Fantasia zafferano

Rena

Una combinazione di freschezza e sapore del mare, arricchita dal tocco fruttato della melagrana e l’acidità rinfrescante del lime. Un piatto che delizia i sensi e conquista il palato!

Penne alla Carletto

Mezze penne rigate con crema al mascarpone, funghi e noci

Spaghetti con burrata, gamberi crudi e tartufo

Involtini di verza stufati

Farfalle peperoni e feta

Spaghetti alla bottarga con pangrattato aromatizzato alla colatura di alici

RISOTTO CON GAMBERI, COZZE, ZAFFERANO E LIME

KyokuChef

Un risotto ai funghi per chi non ha la fortuna di vivere in montagna…🍄

Pasta al forno con radicchio, provola e besciamella

Gnocchetti al sugo

Spaghetti alle vongole

Spaghetti seppie e piselli

Risotto con Polpo

Linguine allo scoglio

Risotto con funghi Champion e polvere di porcino

ilninotto

Un risotto cremoso e profumatissimo con i tre ingredienti che mi piacciono di più.

Mezze penne con pancetta, capperi e pomodorino fresco

Calamarata alla pistacchiosa 💚

Penne con patate e salsiccia

Spaghetti cozze e vongole

Pasta e scampi al nero di seppia

Risotto con pancetta affumicata, funghi e scamorza affumicata

Antispreco Challenge

Andrea Ricci

Risotto con pesto di pomodori secchi, ricotta e polvere di olive nere

Maccheroni di patate con datterini e cozze

Gnocchi vegani al ragù di fagioli neri

Spaghetti con filetti di acciughe sott'olio datterini gialli confit capperi fritti datterini gialli e polvere di olive

Spaghetti alle cozze e gamberetti al profumo d’arancia 🥰🍊

Mandarini in paglia

Paccheri crema di burrata pancetta e pistacchi

Francesca

RISOTTO con i PEPERONI semplice e gustoso un primo piatto estivo e saporito.

Linguine crema di peperone, crumble di salsiccia , fonduta di grana e briciole di pancotto all’aglio

Trofie Greche con zucchine e zafferano

Gnocchi rigati con pesto di rucola, gamberetti e mandorle

Gnocchi integrali con crema di asparagi, ricotta e granella di pistacchi

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con salsa di pomodoro e fonduta

Gnocchi di ricotta e spinaci saltati in burro e salvia con speck e Parmigiano

RISOTTO con i PEPERONI semplice e gustoso

Risotti Certosini

Eliana Schiavon

Risotto profumato con pancetta, peperoni e crema di Certosa

Pasta AJ

Risotto carota viola e cornetto ligure

Pasta e patate

Insalata di riso con pesto di avocado

Pasta con patate arricchita

Mezze maniche con zucchine al curry

Risotto con pancetta, peperoni e Certosa

Per preparare un risotto eccezionale, la scelta degli ingredienti di qualità è essenziale. Personalmente, per i risotti, prediligo la varietà Carnaroli, considerato uno dei risi "principi" italiani. Il Carnaroli è una varietà storica della risicoltura italiana, caratterizzato da chicchi lunghi, semi affusolati e perlatura. Le sue dimensioni generose e l'alto contenuto di amido assicurano una bassa collosità e una perfetta tenuta di cottura.
Scopri la mia ricetta creata per “Risotti Certosini”

Chitarra con crema di piselli e guanciale

Chitarra con datterini gialli, gamberoni, gocce di burrata e crumble di pistacchi

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti colorati al cavolo viola con crema di parmigiano e polvere di pistacchio

Risotto al pomodoro con stracciatella basilico e qualche goccia di olio extravergine d’oliva

Tagliolini al tartufo d’Alba

Risotto con Certosa Galbani, Crema di Zucca e Birra

incucina_consabrina

Mezzi rigatoni con fonduta di scamorza, speck e granella di pistacchio!😍

Spaghetti con robiola al profumo di limone

Chitarra con crema di asparagi, pistacchi e guanciale croccante

Treccione con carciofi, pecorino e guanciale

Cacio pepe lime e granella di pistacchio

Risotto alla Carbonara

Risotto con melanzane e salsa alla barbabietola

Marco Meschini

Avete visto quanto è cremoso questo risotto? 👇  Salvatevi questa ricetta perchè si prepara con soli 5 ingredienti 😋

Risotto con gorgonzola e funghi pioppini 🍄

Floriana Fontana

ll Risotto con crema di borragine e fonduta di ricotta è un vero e proprio comfort food!

Avete mai assaggiato un Risotto con crema borragine?
Nonostante si tratti di una pianta erbacea poco impiegata nella cucina industriale o a casa, la borraggine è ricca di sostanze nutritive!

Se poi, come me, volete dare un tocco di delicatezza al sapore intenso della ricotta di pecora utilizzate della scorza di limone.

Vedrete: sarà una carezza per il vostro palato!

Tortino di anelletti alla norma

Spaghetti mare e terra

Testaroli al pesto

Risotto alle erbe aromatiche e nocciole tostate

Norma in Vacanza

Pagnotta ripiena di pappa al pomodoro e mozzarelline

Risotto con crema di borragine e fonduta di ricotta

Delizia il tuo palato con un risotto raffinato: finferle fresche, crema di cipolle bianche arricchita con olio alla melissa, mirtilli del bosco e morbido caprino aromatizzato al timo. Un’esplosione di sapori che trasforma ogni boccone in un’esperienza gourmet.

Spaghetti con cime di rapa e pan grattato aromatizzato al lime

Risotto con crema di zucca e norcia

Strozzapreti e zola

Paccheri rigati al tonno fresco

Gigantoni con totani,patate,ciliegino,peperoncino e mentuccia

Trofie con speack, provola e noci

Risotto con Finferle, Crema di Cipolle Bianche e Olio alla Melissa, Mirtilli del Bosco e Caprino

Ricette Primi Piatti - 799

le migliori ricette di Primi (799)🍳