annamariaincucina

Non mi sono mai cimentata prima d'ora a fare i tortellini, tortelli, cappellacci. Ma oggi mi sono messa in gioco. Speriamo bene!! 😀

Spaghetti quadrati cremosi con pesto di mandorle, lime e bisque di gamberi

Linguine all'astice

Calamarata con crema di broccolo romano, noci e alici

Spaghettoni con gamberi, curcuma e curry

Penne rigate con crema di peperoni

Paccheri, friggitelli e cozze

Cappellacci di zucca con burro e salvia

Giulia

Tagliatelle paglia e fieno ai gamberetti

Tagliatelle con pomodorino datterino giallo e salsiccia

Fusilli macinata e funghi

Pasta fresca fatta in casa, una specialità tutta italiana 🇮🇹

Tagliatelle al tartufo

Penne al pomodoro e parmigiano

Carbonara

marilu pipieri

Maccheroni di patate con datterini e cozze

Gnocchi vegani al ragù di fagioli neri

Spaghetti con filetti di acciughe sott'olio datterini gialli confit capperi fritti datterini gialli e polvere di olive

Spaghetti alle cozze e gamberetti al profumo d’arancia 🥰🍊

Mandarini in paglia

Paccheri crema di burrata pancetta e pistacchi

Ninnalemon

Linguine con colatura di alici e bottarga di tonno

Risotto d'Ottobre

Risotto con pesto di erba cipollina

Penne Al Sugo

Tortellini di prosciutto crudo con funghi porcini.

Risottino ai porcini

Cannelloni al topinambur 😍

fabriziomichelessi94

Lasagne di ziti

Fettuccine con Carciofi e Salsiccia

Pasta alla norma in versione light

Spaghetti con zucchine e pate di olive nere

Pasta con ricotta ai pistacchi e speck croccante

Topetti di farina di castagne con funghi porcini e besciamella gluten free

Canederli in brodo

alpro

Cannelloni con Shhh… Questo non è lat*e

Pasta al forno con radicchio, provola e besciamella

Gnocchetti al sugo

Spaghetti alle vongole

Spaghetti seppie e piselli

Risotto con Polpo

Linguine allo scoglio

Cannelloni con i funghi

Luigina Giuliano

Chitarra con crema di piselli e guanciale

Chitarra con datterini gialli, gamberoni, gocce di burrata e crumble di pistacchi

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti colorati al cavolo viola con crema di parmigiano e polvere di pistacchio

Risotto al pomodoro con stracciatella basilico e qualche goccia di olio extravergine d’oliva

Tagliolini al tartufo d’Alba

Canederli agli spinaci con cuore morbido

Stefano

Padella fai sciogliere il guanciale mentre bolle acqua,sale, poi io ci metto uno uovo intero e un tuorlo pecorino e pepe e buon appetito

Lasagna cupcake con fichi e crudo - monoporzione

Crema di zucchine e porri con cialda al parmigiano

Finta impepata di cozze

Spaghettone con sugo di scampi

Busiate con cozze, pomodorino ed emulsione di prezzemolo e mandorle

Reginette con crema di peperoni, ricotta e scorza di limone 🍋

ricettedimaria

I canederli sono il piatto per antonomasia della gastronomia trentina. La ricetta prevede pane, farina, uova e speck, selezionato da fornitori regionali. L'aggiunta di questo salume rende il tutto più saporito e gustoso.

Canederli allo Speck su fonduta di formaggi

Carmen

Lasagna rossa con caciocavallo e besciamella

Vellutata di topinambur

Fusilli lunghi al forno con ragù di fassona e nocciole

Pasta al forno con crema di peperoni, noci e salsiccia piccante

LASAGNA CON VERZA, SCAMORZA E COTECHINO

Gnocchi con Brie e Speck

bibirega

Fusilli al Pesto

Anelletti alla siciliana

BUSIATE CON CREMA DI NDUJA E CANNELLINI, GUANCIALE E PANE

Zuppa di  cavolo nero, ceci e polenta

Ravioli cinesi

Spaghettone Atturrato

Vinci una giornata di shooting in casa Al.ta Cucina e la pubblicazione della videoricetta in collab

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Ricette regionali

Rosso Rubinian

Pochi ingredienti ma un esplosione di gusto.
La protagonista una pasta che amo particolarmente, dove le versioni è interpretazioni sono molteplici.
Si possono utilizzare vari tipi di formato di pasta, oggi la prepariamo con gli spaghetti.
La parte su cui mi voglio soffermare è la cottura del guanciale che assolutamente deve essere croccante.
In oltre il 6 di aprile si festeggia la "Carbonara day".
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Ricette Primi Piatti - 760

le migliori ricette di Primi (760)🍳

Canederli agli spinaci con cuore morbido

Canederli allo Speck su fonduta di formaggi

Canederli in brodo

Cannelloni al topinambur 😍

Cannelloni con i funghi

Cappellacci di zucca con burro e salvia

Carbonara

Carbonara

Carbonara

Carbonara

Carbonara

Carbonara