Rish

Spaghetti alla crema di bietola con stracciatella e guanciale

Carbonara

Pennoni al ragù di tonno

Rigatoni pesto di basilico, pomodori secchi e cremoso di ricotta di bufala💚💚💚!

🌷CARBONARA

Taglierini,nero di seppia,crema di mandorle e menta, salmone,limone

Paola Catalano

È una  Ricetta casalinga ..... Che prepara mia suocera.....e tutti gli anni lei molto premurosamente ne prepara una teglia a ciascuno..... E questa volta l' ho preparato io ... Non sarà mai come il  suo.. ma è piaciuto... Si differenzia dalla classica lasagna al ragù perché vengono fatti più strati ed è farcito con uova sode, mozzarella  e polpettine o aggiunta di salsiccia. Si possono aggiungere anche pisellini... Per concludere una bella spolverata di parmigiano e besciamella... Super buono..

Mezze penne cremose senza panna ai 4 formaggi

Mezze Maniche Garofalo Con Crema di Piselli, Cipolla e Speck in Doppia Consistenza

💛 Risotto zucchine e certosa Galbani con crema di zafferano 💛

Pappardelle carciofi salsiccia e guanciale

BUCATINI AL RAGÙ DI AGNELLO CON FUNGHI PORCINI

Tagliatelle al ragù

Timballo

Mati

Primo piatto velocissimo per quando si ha poco tempo a disposizione

Orecchiette con pomodorini, porro e salsiccia

Linguine con zucchine e vongole

Cappellacci di burrata di bufala, pomodori secchi e maggiorana mantecati al burro fuso, parmigiano e polvere di pomodoro

Fusilloni Isacco

Calamarata

Orecchiette con Broccoli

Tagliatelle flash

Raissa

Risotto allo zafferano con fiori di zucca e acciughe.

Risotto al nero di seppia.

Spaghettone quadrato con tartare di gambero viola

Spaghetti su crema di carote fagioli e mandorle grattugiate

Casareccie allo zabaione

Rigatoni alla barbabietola rossa con robiola e tentacoli di calamaro croccante

Tagliatelle fatte in casa con rucola, funghi, pomodorini, scaglie di grana e crema tartufata

Prima Carbonara

Fusilli allo zafferano zucchine e guanciale croccante

Mezzemaniche carbonara

CARBONARA SENZA LATTICINI

carbonara all'oca

La Carbonazza

Tagliatelle gamberi e limone

Un piatto semplice, fresco e d'effetto. Pochi ingredienti per un piatto davvero delicato che vi conquisterà dalla prima forchettata

Spaghetti radicchio e olive nere

Pappardelle alla farina di canapa, ripiene con manzo e maiale

Parmigiana bianca di verdure a modo mio 😀

Risotto alle carote

Caserecce Pesto di Pistacchio e Mortadella

Orecchiette fatte in casa con cime di rapa, acciughe, peperoncino e pane tostato

Tagliolina al limone e rucola con crumble di pangrattato

Carla La Contessina

Il timballo è un piatto della tradizione culinaria unico per ogni regione, che si differenzia per luogo, cultura, ingredienti utilizzati ma soprattutto per i metodi di preparazione propri di ogni famiglia. In Abruzzo è considerata timballo, sia la preparazione a base di scrippelle che quella con la pasta fresca all’uovo sottile. Qui la versione di famiglia, con scrippelle, verdure e pallottine di carne, in bianco, senza pomodoro.

Linguine con gamberi e pesto di pistacchio

TASCHE DI PANCARRÈ CON SORPRESA 🍞

TAGLIATELLE AI CARCIOFI PECORINO E CARCIOFI FRITTI

Sformato di riso e spinaci

SPAGHETTI CON TONNO, OLIVE NERE E PREZZEMOLO 🌿

Spaghetti con pomodorini gialli datterini!

Timballo di scrippelle in bianco con verdure e pallottine

ilninotto

Ottimo piatto invernale molto profumato, gustoso e cremoso  (fatto con degli ottimi porcini secchi). Chest è a fin do' munn ma vuje 'o ssapite gia'.

Riso Venere con Melone Rucola Pomodorini Pachino e Lime

Tonnarelli fave, guanciale e crema di pecorino

Risotto alla curcuma, tataki di pesce spada, ricotta di capra e pistacchi di Bronte

Fusillone di Gragnano con zucca infornata, salsiccia affumicata, polvere di peperone arrosto.

Conchiglioni ripieni di cime di rapa, salsiccia di fassona, stracciatella e noci

Spaghetti limone e gamberi 🍤

Tagliatelle risottate ai funghi porcini secchi.

marco.cauli

Nero di seppia, gamberi rosa, pomodorini gialli e rossi

🍆 PASTA ALLA NORMA 🍆

Spaghetti in crema di philadelphia con pomodorini e zucchine

Calamarata con gamberi

Paccheri all’ortolana

Tagliolini al tartufo nero con crudo di scampi e gamberi rossi

Croccante Equilibrio

Tonnarello al nero di seppia e gamberi

lacucinadipeppo

Tonnarelli con pesce spada olive rosatella capperi e pomodorini pachino

Sapori di Puglia

Arriva la bomba 💣

Gnocco viola su crema di parmigiano reggiano, dadolata di zucchine e coppa di maiale croccante

Chicche di Patate con Vongole e Ceci

Panzanella

Redefiniton of A.O.P 🌶️

Tonnarelli spada e olive

KyokuChef

Primo di montagna che va bene anche in campagna!

Ravioli

Nostalgia d'autunno

Spaghetti quadrati con crema di zucchine e menta, fiori di zucca e listarelle di speck croccante

Risotto ai frutti di mare, insaporita con bisque di crostacei, con orata scottata e turbante di peperone

Spaghetti gamberi, piennolo e pesto

Pennette rigate con filetti d acciuga e mousse di mozzarella

Tagliatelle salsiccia e porcini

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Ricette Primi Piatti - 757

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