TheLadymarmaladeDoha

Ravioli del plin alla piemontese 

🌾Spaghetti alla barbabietola, fondente al gorgonzola e tarallo 😋

Gnocchi di formaggio 

Pasticcio di purè, carne macinata e pane grattugiato

Chicche di patate con pesto di zucchine e salmone 🍝

Spaghetti al pomodoro fresco

𝙕𝙪𝙥𝙥𝙖 𝙛𝙧𝙚𝙙𝙙𝙖 𝙙𝙞 𝙖𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 𝙚 𝙘𝙚𝙩𝙧𝙞𝙤𝙡𝙤.

Paccheri all'astice.

Risotto scampi, asparagi e zafferano

Pizza 48h frigo farina 13

Gnocchi al sugo

Paccheri ragù di cinghiale e porcini (bianco)

Risotto ai funghi

Zuppa cremosa di funghi

Pesto di basilico

Gnocchi di piselli e robiola senza glutine

Amatriciana

Risotto Melograno, Taleggio e scorza di Lime

Linguine crema di piselli, guanciale croccante e scaglie di grana.

Tortelli ripieni di provola affumicata su crema di piselli

Zuppetta speziata

Marika Elefante

Per questa ricetta ho utilizzato la zucca buttenut, (anche detta violina vista la sua particolare forma), una delle mie varietà preferite. Ha una polpa compatta, un gusto deciso, dolce e aromatico, sa un po’ di castagna secondo me! L’ho farcita con funghi, riso e formaggio chevre. Per contrastare il sapore un po’ dolce della zucca ho accompagnato la ricetta con una citronette alla melagrana super facile da preparare.

Mezzi rigatoni con fonduta di scamorza, speck e granella di pistacchio!😍

Spaghetti con robiola al profumo di limone

Chitarra con crema di asparagi, pistacchi e guanciale croccante

Treccione con carciofi, pecorino e guanciale

Cacio pepe lime e granella di pistacchio

Risotto alla Carbonara

ZUCCA BUTTERNUT AL FORNO CON RISO & FUNGHI

Cucina._con_me_lory

Le lasagne al radicchio e porro sono una versione più leggera ma altrettanto buona delle classiche lasagne, primo piatto amatissimo da grandi e piccoli e, protagonista indiscusso dei pranzi della domenica di tante famiglie italiane!
Con i suoi gustosi strati di verdure e besciamella, intervallati da pasta fresca, provola, mozzarella, parmigiano, le lasagne alle verdure sapranno conquistare anche i palati più difficili🤗😋

Risotto "Viaggio in Italia"

Risotto carnaroli fantasia

Zuppa di cereali, lenticchie, biete e cime di rapa

Pasta e zucca

Riso Basmati con Finferli, Zucchine e Caprino

Mezze maniche Garofalo con baccalà alla napoletana.

𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

Lucianaincucina

Una zuppa rapida e…piccantissima!!!

Almeno questo dipende dalle vostre abitudini, il dosaggio è strettamente personale. Come piatto è sicuramente da catalogare nella serie “mangiamo sano” visto che le lenticchie hanno un Indice Glicemico di 30, quindi decisamente basso e sono abbinate ad ingredienti che si conciliano pienamente per eleggere un  piatto completo e leggero.

Zuppa di lenticchie piccante

Mezze maniche con crema di zucchine, pomodorini arrosto e feta

Tagliatelle ai funghi

Bucatini con pomodori crudi e parmigiano.

LINGUINE CON PESTO DI RUCOLA e FRUTTI DI MARE

Pasta integrale con gamberi e zucchine

Riso integrale con pesce spada e melanzane

Zuppa rosa di patate

Eri_nellabottepiccola

Zuppa di zucca e ceci

anna

Il mio comfort food per eccellenza, un contrasto di sapori e consistenze deliziosamente equilibrate. Riscalda anima, cuore, e stomaco in queste fredde giornate invernali.

Pasta fresca colorata

Farfalle con salsiccia con crema alla zucca e gorgonzola 🦋🎃🧀🐷

Farfalle con broccoli

Orecchiette di Halloween

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 🐟🐟

Risotto alla zucca con aceto balsamico

Zuppa di lenticchie e zucca

Visciola Versilia

Una ricetta italiana, povera e luminosa, che profuma di casa e di Settimana Santa. È una ricetta di Pasqua da Visciola

Spaghetti con vongole veraci e lupini .

Linguine con i funghi

Farfalle ricotta di bufala, pere abate e cipolla di Tropea caramellata

Pistacchiosa

Spaghetti con vongole alla zafferano

Risotto zucca, salsiccia, asiago, noci tostate

Zuppetta di ceci, rosmarino e limone

Una ricetta che profuma di casa, di autunno e di tradizione. Questa zuppa nasce dalla semplicità degli ingredienti contadini: zucca dolce e farinosa, pane scuro, formaggio Toma, prosciutto cotto e un pugno di riso, il tutto avvolto in un brodo caldo e aromatizzato con salvia, aglio e prezzemolo. È un piatto che scalda il cuore e racconta storie di pentole vissute, cucine rustiche e sapori autentici.

Ricette Primi Piatti - 757

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