Tagliatelle fatte in casa con rucola, funghi, pomodorini, scaglie di grana e crema tartufata
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Tagliatelle fatte in casa
Ingredienti
Funghi100Â g
Pomodori50Â g
Rucola300Â g
Scaglie di granaq.b.
Salsa tartufata1Â cucchiaio
Cipolle50Â g
Procedimento
STEP 1
Far soffriggere nell'olio la cipolla, funghi, rucola e pomodorini
STEP 2
Aggiungere poi pochissima acqua per far cuocere
STEP 3
Quando l'acqua si ritira aggiungere il cucchiaio di salsa tartufata
STEP 4
Calare le tagliatelle e far saltare in padella con scaglie di grana
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