Luca Terralavoro

La famosa pasta e patate della tradizione napoletana

Matriciana piatto tipico Romano

SPAGHETTINO ALL’ESSENZA DI GAMBERO ROSSO 

Paccheri con avocado

Bufala ripiena

Casereccie con zucchine gamberetti e pesto di pistacchio

Trapanese a modo mio

Pasta e patate

Roberto Narduzzi

Grano saraceno a primavera

Paccheri sugo di gamberi e seppie

Scialatielli alla simmenthal

Mezze maniche con pesto di zucchine, menta e mandorle tostate

Pasta fagioli e cozze

Risotto alla norma con mozzarella di bufala

Pasta risottata con cipollotto di Tropea, pecorino e 'nduja

Facile, veloce e particolare. Un piatto che stupirà!

Pasta e ceci con guanciale croccante

Lasagna con broccoli, salsiccia e gorgonzola dolce

Troccoli con crema di cime di rapa e cozze

Risotto ai gamberi rossi con agrumi, vaniglia e polvere di caffè

Torta di paccheri con broccolo, salsiccia e scamorza

Canederli con Salsa di Gorgonzola

Mezze penne risottate al burro con polvere di caffè e timo fresco

Primo di stagione personalizzato con diverse varietà di pepe pestato

Penne con melanzane, spada e pomodorini

Caprese con pane integrale tostato

Pasta con ricotta e spinaci

Gnocchi con gorgonzola e pomodorini

Orzo con spinaci e uova

Toast con prosciutto e formaggio

Pasta con guanciale, pecorino, fave fresche e pepe

Risotto al parmigiano con more, pistacchi e parmigiano.

Trofie fresche con salsa di noci

Trofie al forno con speck, provola e noci

Mezze Maniche con fonduta di Taleggio Dop e salsiccia di vitella

Risotto con calamari, rosso di Mazara e la sua bisque, decorato con un battuto di gamberone crudo e calamaro scottato

Spaghetti alla Nerano

Paccheri patate, cozze e pomodorini

Fantasia zafferano

Emanuela

Flowery omelette

Penne gluten free zucchine e gambereti con Zafferano

Cappellacci Burro e Salvia

Scrigni della Tradizione

Nido di spaghetti al tonno con crema di romanesco e crusco croccante

Cous cous dell'Orto

Minestra della nonna

Norvegian Seafood Council

Pasta con pancetta, zucchine e zafferano

La diavoletta

Cavatelli e fagioli

PASTA STRACCIATELLA E AVOCADO

Risotto alla zucca gialla con mascarpone e granella di mandorle

Spaghetti al ragu di seitan

Mezzi Paccheri con Crema di Pistacchio e Salmone Norvegese

Piatto del recupero natalizio estremamente buono e saporito

Risotto con gamberetti al profumo di radicchio

Mezze manche con gamberi e crema di gamberi

Melanzana ripiena di orecchiette

Mezze maniche con pesto di fiori di zucca, gamberetti e pomodorini

Black and white

Spaghetto polpa di ricci e bottarga

Paccheri con moscardini in guazzetto

Arianna🌸

Risotto al mango, crema di cime di rapa, gamberi e la loro bisque.

Risotto con crema di asparagi, champignon e zafferano.

Spaghetti integrali con asparagi e speck

Risotto con crema di asparagi e punte di asparago croccanti

Gnocchi con sorpresa

GNOCCHI  AL POMODORO

Paccheri al pesto di pistacchio ripieni di burrata e tartare di gambero

Primo delizioso e profumato assolutamente da provare

Risotto alla barbabietola

Risotto limone e gamberetti

Spaghetti alla Bolognese

Risotto spinaci, gocce di burrata, pomodorini confit e crumble di cialda di parmigiano

Penne con crudo patate e tocchetti di provola su purea di patate

Risotto zucca e gorgonzola

Pappardelle con tonno, cipollotto, 'nduja e polvere di alloro

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Ricette Vegolose

Flò La Passione del Gusto

La ricetta della pasta alla norma è ben conosciuta da tutti: è un primo piatto della tradizione catanese. Il nome della ricetta è un omaggio alla Norma, celebre opera del compositore catanese Vincenzo Bellini. Le melanzane, simbolo indiscusso di questo piatto, si consumano maggiormente nel periodo estivo ma al giorno d’oggi sono facilmente reperibili in qualsiasi mercato. Dagli ingredienti semplici, i maccheroni alla norma sono una ricetta unica, aromatica e tradizionalmente buona.

Cavatelli con crema di broccoli piccante

Gnocchi alla sorrentina

Linguine con Calamari

Spaghetti tonno e cipolla croccante

Gnocchetti di patate con mascarpone e salmone

Udon piccanti con verdure

Maccheroni alla Norma

Cristinaeffe_

Questo formato di pasta si prepara in Sicilia nel periodo di carnevale🎭 precisamente nella zona di Catania, nella settimana di Carnevale con il ragù di maiale, ma è buonissima anche con altri condimenti, io l'ho fatta così.

Ricette Primi Piatti - 75

le migliori ricette di Primi (75)🍳