Luca Terralavoro

La famosa pasta e patate della tradizione napoletana

Tagliatella alternativa (sperimentando)

Spaghetti di Riso con pollo, germogli di soia e verdure

La carbonara

Spaghettone alla Nerano con le Cozze

Penne rigate al pomodoro confit

Rose rosse

Pasta e patate

Roberto Narduzzi

Orecchiette alla crudaiola 2.0

MELANZANE

Melanzane ripiene di pasta

RISOTTO ALLA NORMA

Paglia fieno e melanzane

Pennoni giallo curcuma  

Pasta risottata con cipollotto di Tropea, pecorino e 'nduja

Semplici, tradizionali, super gustose e velocissime da preparare

Caserecce alla Mediterranea

Gnocchi di zucca con burro e salvia

risotto con crema di piselli alla menta e calamaro al lime

Linguine con le Telline

Pasta al forno con funghi e tonno

Risotto semplice con peperoni

Orecchiette in crema di broccoli pugliesi con acciughe e peperoncino fresco

Primo di stagione personalizzato con diverse varietà di pepe pestato

Casoncelli Camuni homemade

Paccheri al prosciutto croccante con fonduta di Emmentaler alla senape su vellutata di carciofi

Trofie cremose al forno allo zafferano, guanciale e zucchine

Risotto zucca, pere e pancetta

Risotto al nero di seppie e vongole

Bucatini all’amatriciana

Pasta con guanciale, pecorino, fave fresche e pepe

Pasta con asparagi e peperoni.

Burrata e pomodorini!

PASTA MISTA BROCCOLI, PECORINO E SPECK

Carbonara

Carbonara con porcini

Pasta al pesto di broccoli

Paccheri patate, cozze e pomodorini

Fantasia zafferano

Emanuela

Fusilli bucati con Gorgonzola dolce IGOR, salsiccia fresca e noci

Calamarata Pasta Garofalo con fonduta di formaggi, pere caramellate e nocciole tostate

Tortellini emiliani Fini con fonduta di taleggio e crudo croccante

Stracciatella alla Romana

Risotto al parmigiano con pesto di rucola

Risotto al melograno con stracchino

Minestra della nonna

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Uno di quei piatti che, oltre ad aver fatto la storia di un popolo, con pochi euro riesce a sfamare 4-5 persone e a riportarti, ovunque tu sia, tra le braccia di mammà. Insomma ragazzi, è il comfort food per eccellenza! Questa è la mia pasta e patate... iniziamo!

Viaggio da Nord a Sud

Risotto “Viva l’Italia”

Cul de sac

Vellutata di porri e cipolle con crostini di pane

Vellutata di funghi e patate

Risotto con salsiccia e zafferano

Pasta e patate con provola

Piatto del recupero natalizio estremamente buono e saporito

Risotto al pesto di zucchine e menta

Passatelli in brodo

tagliatelle al ragù

Fregula allo zafferano, feta, zucchine marinate al lime, menta e pistacchio!💛

Spaghetti friarielli, broccolo siciliano, crumble di pane, olive e pecorino!💚

Linguine cozze, pecorino e pistacchi

Paccheri con moscardini in guazzetto

Arianna🌸

Lasagna con ragu'di salsiccia

risotto salsiccia e curry

Rigatoni zucchine e zafferano

Ravioloni salsiccia e pecorino

Linguine con lupini di mare

Trenette al sugo di capesante

Paccheri al pesto di pistacchio ripieni di burrata e tartare di gambero

Primo delizioso e profumato assolutamente da provare

Cacio, Pepe e Cozze

Tagliolini di ceci con crema di broccoli e nocciole tostate

Spaghetti con pollo, mandorle e ricotta

Siciliana di mare

Norma a modo mio

Lagane e ceci

Pappardelle con tonno, cipollotto, 'nduja e polvere di alloro

Pasta Garofalo

Pasta fresca fatta in casa, una specialità tutta italiana 🇮🇹

Tagliatelle al tartufo

Penne al pomodoro e parmigiano

Spaghetti con le zucchine a modo mio

Carpaccio di tonno

Spaghetti al pomodoro, stracciatella e basilico 🍅😍🌿

Mezzi Paccheri Rigati cozze e pecorino

Cristinaeffe_

Questo formato di pasta si prepara in Sicilia nel periodo di carnevale🎭 precisamente nella zona di Catania, nella settimana di Carnevale con il ragù di maiale, ma è buonissima anche con altri condimenti, io l'ho fatta così.

Ricette Primi Piatti - 75

le migliori ricette di Primi (75)🍳