Roberto Narduzzi

Facile, veloce e particolare. Un piatto che stupirà!

Ravioli burro salvia

pasta con pesce spada, pomodorini e pesto di basilico

Tagliatelle ci u duci, milinciane e ricotta salata

tagliatelle al ragù

Risotto con crema di zucchine e chips di parmigiano

Rigatoni con pesto di prezzemolo, peperoncino ed olive nere

Mezze penne risottate al burro con polvere di caffè e timo fresco

Profumi e sapori inebrianti in un piatto straordinario

💛 Risotto zucchine e certosa Galbani con crema di zafferano 💛

Linguine al polipo

Risotto alla zucca con crema di gorgonzola e liquirizia

Trapanese a modo mio

Pasta agli scampi

Risotto radicchio noci e gorgonzola

Paccheri in salsa di pomodorini e baccalà con melanzane fritte, olive taggiasche e basilico

Piatto classico della tradizione contadina toscana dal sapore e dal profumo stratosferico

Basilicata is on my mind

Armellette o lasagne bastarde

Linguine bomba calabra

Paccheri con crema di zucca e speck croccante

Pasta fresca tortelli allo zafferano

Croccantella

Pici all'aglione della Valdichiana

𝐓𝐫𝐨𝐟𝐢𝐞 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐤

Gnocchi di patate aromatizzati

Trofie con philadelphia, pancetta e zafferano

SPAGHETTI CON RAGÙ DI SPADA 🐟🍝

Penne con crema di peperoni, pecorino e nocciole tostate

Risotto con Salmone affumicato all'alga Nori con emulsione all'Orangette, Prosecco e Stracciata

Paccheri patate, cozze e pomodorini

Valentina

Le pasta con speck e funghi è un primo piatto che si prepara in modo semplice ed abbastanza veloce. Un piatto molto gustoso, dal sapore deciso. La panna non è obbligatoria, sono buone anche senza, (dipende dai gusti personali, quindi potete decidere in base alle vostre preferenze).io ci aggiungo del pistacchio .

RISOTTO CON 'NDUJA E CERTOSA

Risotto ragù porcini zafferano e certosa

Cappellacci ripieni di melanzane e scamorza affumicata.

Risotto con crema di zucca, guanciale croccante, crescenza Certosa Galbani e amaretti

Troccoli alle 3 creme

Risotto da spavento

Pasta con funghi porcini speck e pistacchi

Pasta alla norma rivisitata

Lasagna bianca alle zucchine

Pizza day 🍕

Spaghetti con gamberetti in sugo allo zafferano.

Risotto alle nocciole

Pappardelle ripoebe autunnali

Penne al ragù di scorfano

fats_food

Uno di quei piatti che, oltre ad aver fatto la storia di un popolo, con pochi euro riesce a sfamare 4-5 persone e a riportarti, ovunque tu sia, tra le braccia di mammà. Insomma ragazzi, è il comfort food per eccellenza! Questa è la mia pasta e patate... iniziamo!

Gnocchi ripieni con cacio e pepe su crema di patate al basilico

Gnocchi di zucca con spinacino e cialda di parmigiano

Chicche tricolori con verdure fresche e mandorle

Gnocchi ripieni con speck e brie con pistacchi e prosciutto crudo

Gnocchi fonduta di gorgonzola e fichi

Fuselloni mortadella stracchino e pistacchi

Pasta e patate con provola

Primo profumato e gustosissimo dal sapore unico...da provare

Fusilloni con pesto rosso

Finta Moussaka

Spaghettoni in salsa di cipolle arrosto, alici dissalate, colatura di alici, scorza d'arancia e pepe Tellicherry

Mix di mais e quinoa con zucca, gamberi scottati al timo, semi di sesamo e mandorle

Cacio, Pepe al Lime & Tartare di Gamberi

Spaghetti alla carbonara

Paccheri in bisque di gamberi rossi con cruditè di gamberi e fili di lardo di Colonnata

Deliziosi contrasti e profumi inebrianti in un piatto unico nel suo genere

Lasagna al Pesto con Besciamella

Paccheri con scampi

Spaghetti ai pomodorini freschi e secchi con ricotta fresca

Verdissima

Pasta con ceci, provola, zafferano e basilico

Couscous con zucchine e salmone

Paccheri in salsa di topinambur con salsiccia, funghi porcini e polvere di mentuccia

Quattro preparazioni di un unico ingrediente per un piatto esplosivo

Pasta al ragù di verdure con ricotta e provola.

Ravioli ricotta e asparagi

Lasagna zucca salsiccia e  scamorza 😋😋

Chitarra alla carbonara

Risotto Integrale Radicchio e Noci

Paccheri al sugo di moscardini

Paccheri in assoluto di zucchine

Colorata e gustosa nella sua semplicità.

Pizza fatta in casa

Pasta al forno parmigiana

Pasta con funghi champignons e fonduta di taleggio

Lasagna con i carciofi

Mezze maniche integrali con crema di ricotta alla menta e zucchine

Riso al mare

Rigatoni alla barbabietola rossa con robiola e tentacoli di calamaro croccante

Cristinaeffe_

Questo formato di pasta si prepara in Sicilia nel periodo di carnevale🎭 precisamente nella zona di Catania, nella settimana di Carnevale con il ragù di maiale, ma è buonissima anche con altri condimenti, io l'ho fatta così.

Ricette Primi Piatti - 76

le migliori ricette di Primi (76)🍳