Loredana

Mafalde con Porcini, Crema di Ricotta e Zafferano

Orecchiette con Zucchine, Passata di Pomodoro, Provola e Pancetta

Lasagne di Rolls Crêpes Ripiene di Zucca, Porcini e Pancetta

Paccheri con Crema di Patate, Salsiccia e Scamorza Affumicata

Lasagne con Pesto di Pistacchio, Mortadella e Scamorza Filante

Tagliatelle con Crema di Ricotta e Pesto, Pomodorini e Anacardi Sbriciolati

Pasta con vongole e cozze

marilu pipieri

Risotto con crema di zucca, provola affumicata e guanciale croccante

Gnocchi di zucca ai porcini e crema al tartufo

Gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci

Spaghettoni castagne e guanciale

Spaghetto scanalato, vellutata di burrata al basilico, julienne melanzana fritta, pinoli tostati

Radiatori con Crema di Broccoletti e scaglie di Guanciale

Pasta con melenzane

Gaia

Facile, veloce e profumatissima. Dovete provarla 💚

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

Tagliatelle risottate in estrazione di barbabietola, ragout d'oca e foie gras

Pasta e piselli risottata con coppiette di maiale.

Spaghetti al limone con uova di lompo e bottarga

Spaghetti con fonduta di gorgonzola, salsa di verdure miste e pinoli croccanti😍🤤

La "mia" Carbonara

Pasta con crema di piselli

ilninotto

Un piatto della tradizione regionale che viene fatta in tanti modi. Io l'ho arricchita con cozze, anelli di calamaro, gamberoni, scamorza affumicata e parmigiano.  Una buona combinazione rifinita con la cremosità eccezionale della scamorza.

Pasta con sugo al tonno ☺️

Tortiglioni in crema di ricotta, acciughe e olive con filetti di pomodoro e scorza di limone

Risotto agli Spinaci mantecato al miele con crumble di pancetta e noci

Bucatini alla gricia

BURRO & PARMIGIANO

Risotto con crema di cavolfiore, cavolo giallo, broccoli e porchetta arrosto

Pasta con patate arricchita

Pasta e funghi

Giuseppina Colella

Un primo piatto buono, semplice e veloce ma gustoso

Carbonara

Mezze maniche alla carbonara 💛🤩

Crema di peperoni e salsiccia

Spaghetti alla Carbonara

CARBONARA

Pasta con pesto di zucchine 

Pasta a forno siciliana

Spaghetti con vongole al profumo di limone e buccia di zucchina grattugiata

Gnocchi alla Parmigiana di Melanzane

Pasta fredda zucchine, pomodorini e mozzarella

Pasta con barbabietola rossa 

RISOTTO PROFUMATO LAVANDA, PROSECCO, ZESTE DI LIMONE

Pasta e crema di melenzane

Tonio

Piatto interamente di mia inventiva e messo in atto, fatto provate ad amici e alla mia compagna e sono. andati tutti in estasi!! Il caramello che si crea del fico sposa in maniera perfetta il salato e l'olio della pancetta.. che dire, una vera e propria festa!! #agustare

Spaghetti di Mare

Pasta al pesto e pistacchio

Spatzle a modo mio

𝐋𝐀𝐒𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐀𝐋 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐑𝐎😋

Pasta con carciofi e uova

Risotto al marsala con mortadella e caciocavallo affumicato.

Pasta con fichi rossi e pancetta

Lucianaincucina

Il sugo con polpette è un sugo che piace sempre a tutti e che, almeno per me, ha sempre un’aria un po’ magica per due motivi: prima di tutto mi ricorda la famosa scena del film di animazione Disney “Lilly e il vagabondo”, ma soprattutto mi ricorda quando ero bambina e mio papà mi preparava la pasta con le polpatelle al sugo.

Fagottini di pesto alla genovese

Risotto ai Fichi e Provolone del Monaco

Risotto alle Fragole

Riso alla Cantonese

Crespelle al prosciutto cotto e funghi con besciamella al formaggio

Lasagna alla zucca con speck, scamorza affumicata e salsiccia

Pasta con polpette vegetariane 

Anima In Cucina

Pasta con datteri gorgonzola e mandorle e un connubio perfetto tra il gusto deciso del gorgonzola e la dolcezza del dattero assieme alle mandorle stupiranno tutti i vostri ospiti a tavola.

Calamarata

Pasta alla Norma 🍆 🧀

Cous cous carne e verdure

Risotto pomodori secchi, cremoso di bufala e basilico ❤!

Spaghetti aglio olio e crumble di anacardi e acciughe

Spaghetti alla Luciana 🐙

Pasta con datteri gorgonzola e mandorle

Fantasiosa rivisitazione della carbonara, per gli amanti della sperimentazione 🍝

Risotto al nero di seppia e gamberi grigliati

Risotto alla crema di asparagi e zafferano con guanciale croccante, pecorino e pepe Cubebe

Penne gluten free al Pesto di peperoni

Barchette di melanzane con Oro insalate cous cous di Riso Scotti, melanzane, peperoni e basilico

Insalata di riso

Tortiglioni alla Mediterranea

Pasta con crema di carciofi, pancetta e pecorino

Giuseppe Musicò

Questo piatto è un giardino di profumi e gusti marini…ottimo primo,delicato e saporito!

Ricette Primi Piatti - 726

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