Al.ta Cucina

Gli gnocchi al ragù di polpo sono un primo piatto estivo e saporito. Vietato non fare la scarpetta!

Spaghetti , cozze e vongole

Spaghetti al salmone

Cavatelli Summer

Tagliatelle gluten free al Tartufo Nero Estivo

Spaghetti gluten free alle vongole con  aglio, olio, peperoncino, pomodori e fumetto di crostacei.

Spaghetti al pesto di pistacchi, mandorle e limone

Gnocchi al ragù di polpo

luana.galzeranofficial_kitchen

Questo è uno di quei piatti che si fanno in 15 minuti, magari quando torni tardi da lavoro o sei di fretta...calamarata con pescatrice e datterini rossi e gialli. 
A chi interessa la ricetta?

Pasta con crema di carciofi, pancetta e pecorino

Cacio e pepe con tuorlo marinato

Cappelletti

Rigatoni integrali con cime di rapa, pomodori secchi e merluzzo

Spaghettino con pomodorino cilieggino

Risotto alla barbabietola e crema di taleggio

Calamarata con ragù di pescatrice

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi andiamo nel centro culinario di Bari, con una ricetta golosa, buonissima, ma soprattutto della tradizione. Oggi, portata alla ribalta, da una serie tv della rai, ebbene vi porto alla scoperta di un grande piatto, oggi vi porto gli "spaghetti all'assassina".
Un piatto unico, particolare, leggendario della cucina barese. 
Occhio al procedimento della ricetta!!!!

Linguine con nero di polipetti

CASERECCE ALLA NORMA💚🤍❤️

Mezzi rigatoni con pancetta e curcuma

Pasta con salsa e melanzane

Aglio olio e peperoncino arricchita

Crespelle light 🤤😋

Spaghetti all'assassina

Pasta Garofalo

Un piatto di pasta fresco a base di  melanzane e pomodorini, ricotta in mantecatura per donare cremosità ed  infine il profumo inconfondibile del basilico. Con questi colori dipingiamo i sapori dell'estate che sta arrivando!
In collaborazione con Pasta Garofalo.

Tagliatelle con ragù al forno

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON ZAFFERANO E GORGONZOLA

PASTA CAVOLO,ALBUME E FETA

Tortellini al sugo al forno

Pasta e ceci

Scialatielli speck zafferano e piselli

Pennoni rigati con melanzane, pomodorini, ricotta e capperi

Cristinaeffe_

Spaghetti calimero

Spaghetti integrali con pesto di zucchine

Fusilli di grano saraceno con zucchine, tonno fresco e pomodori pachino

Gnocchetti con crema di zucchine e zafferano

Fusilli zucchine e salmone

Gnocchi zucchine e tonno

Pesto di basilico e gamberetti

Una piatto caldo e saporito, dal sapore autunnale, e che si prepara con una sola pentola perchè la pasta cuoce direttamente nel suo condimento! Ricetta in collaborazione con Garofalo.

Pene e melanzane

Pasta alla gricia

Pici all’aglione

Pasta con porcini

spaghetti al Parmigiano reggiano

Cannelloni di zafferano ripieni di purea al cavolfiore e sogliola

Elicoidali con lenticchie e pancetta al rosmarino

Hai mai mantecato la pasta nel vino? Prova gli spaghettoni al vino rosso con pecorino e pancetta, un primo piatto cremoso e particolarissimo, che di certo ti farà fare un'ottima figura con i tuoi ospiti.

Linguine al pesto con pinoli tostati, basilico fresco e Parmigiano

Risotto al nero di seppia con polipo croccante e gamberoni

Ruvidelli con carciofi e arancie

Tagliolini zucchine e gamberetti

Cul de sac

Gnocchi rosa con crema di Zucca, Gorgonzola e Pere

Spaghettoni al vino rosso con pecorino e pancetta

FoodExcellence

Cavatelli con sugo di calamari.

Carbonara Semiclassica

Paella veloce di mare

Mezze maniche ricotta e guanciale

Orzo con spinaci e uova

Spaghetti di zucchine con salmone e pomodorini

Spaghetto cremosissimo ai gamberi

La cremosità e la dolcezza della zucca bilanciano perfettamente la sapidità dello speck, accompagnato dal gusto deciso dei funghi e completato dalla croccantezza delle noci. Un primo piatto che racchiude al suo interno tutti i sapori dell'autunno! Ricetta in collaborazione con Pasta Garofalo.

Tagliatella friggitelli salsiccia pomodoro secco

Gnocchetti con salsa di datterini gialli e seppie

Pasta alla positanese

Pasta al pesto di cavolo rosso su crema di zucchine

Risotto con Gamberoni

Spaghetti burro e alici, broccoli e bottarga

Calamarata alla crema di zucca con funghi, speck e noci

Stella Menna

Pasta del pastore

Chitarra cime di rapa cozze bottarga

Gnocchi tricolore🇮🇹

Conchiglioni golosi

Spaghetto monaco e limone

𝐂𝐨𝐧𝐜𝐡𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚, 𝐟𝐮𝐧𝐠𝐡𝐢 𝐞 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢

Chitarra cacio e pepe

2FriendsForFood

Insalata di riso integrale

Risotto champignon e gorgonzola confiori di zucchine😋

Spaghetti  alle melanzane

Monoporzione di Anelletti alla norma

Risotto alla norma

Caserecce con crema di melanzane , stracciatella  e granella di pistacchi.

Spaghetti alla chitarra con crema di zucca, speck e nocciole

Maccaro Paraosteria

Roll di zucchine

Paccheri al sugo di tre pomodori con salsa al basilico

Pappardelle

Tagliatelle con crema di mandorle speziata alla salsa Sriracha, rosmarino e pomodori secchi

Carbonara con asparagi

Strappatelle con aglio, olio, tartare di canocchie e gamberetti con basilico e pistacchi

Ricette Primi Piatti - 7

le migliori ricette di Primi (7)🍳