Al.ta Cucina

Gli gnocchi al ragù di polpo sono un primo piatto estivo e saporito. Vietato non fare la scarpetta!

SPAGHETTI ALLA POLPA DI BARBABIETOLA

Riso con zucchine

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Pasta pasticciata al forno

Maltagliati porri e patate

mezze maniche tonno e olive taggiasche 🐟

Gnocchi al ragù di polpo

luana.galzeranofficial_kitchen

Questo è uno di quei piatti che si fanno in 15 minuti, magari quando torni tardi da lavoro o sei di fretta...calamarata con pescatrice e datterini rossi e gialli. 
A chi interessa la ricetta?

Culurgiones

Spaghetti allo scoglio

Mezze maniche Gorgonzola e guanciale

Risotto salsiccia e funghi misti

LINGUINE OSTRICHE E PROSECCO

RAVIOLONI DI GAMBERI

Calamarata con ragù di pescatrice

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi andiamo nel centro culinario di Bari, con una ricetta golosa, buonissima, ma soprattutto della tradizione. Oggi, portata alla ribalta, da una serie tv della rai, ebbene vi porto alla scoperta di un grande piatto, oggi vi porto gli "spaghetti all'assassina".
Un piatto unico, particolare, leggendario della cucina barese. 
Occhio al procedimento della ricetta!!!!

Pasta al nero di seppia

Pappardelle carciofi salsiccia e guanciale

Risotto alla rapa rossa e ricotta

Riso Venere ai sapori di Sicilia

Linguine con gamberi, pomodorini e stracciatella

Orecchiette con crema di zucca e taleggio 🎃

Spaghetti all'assassina

Pasta Garofalo

Un piatto di pasta fresco a base di  melanzane e pomodorini, ricotta in mantecatura per donare cremosità ed  infine il profumo inconfondibile del basilico. Con questi colori dipingiamo i sapori dell'estate che sta arrivando!
In collaborazione con Pasta Garofalo.

Pasta e patate versione pugliese

Risotto alla zucca con affumicata, guanciale croccante, crema al basilico e lamponi

Pasta mista cavolfiore e ricotta

Orecchiette con broccoli e stracciatella

Spaghetti cremosi tonno, capperi e olive

Girasoli al burro

Pennoni rigati con melanzane, pomodorini, ricotta e capperi

Cristinaeffe_

Tramonto di mare

Pistacchi & cozze😍💚

Italia🇮🇹

Spaghetti alla gricia

Caserecce con crema di datterino giallo, stracciatella e speck croccante 😍

Spaghetti alla chitarra con lupini e bottarga di

Pesto di basilico e gamberetti

Una piatto caldo e saporito, dal sapore autunnale, e che si prepara con una sola pentola perchè la pasta cuoce direttamente nel suo condimento! Ricetta in collaborazione con Garofalo.

Da nord a sud

Cremosità avvolgente

Gnocchi senza patate

Poke bowl invernale.

Spaghetti tonno e olive

Pacchero fritto ripieno di ricotta e funghi porcini su crema di zucchine.

Elicoidali con lenticchie e pancetta al rosmarino

Hai mai mantecato la pasta nel vino? Prova gli spaghettoni al vino rosso con pecorino e pancetta, un primo piatto cremoso e particolarissimo, che di certo ti farà fare un'ottima figura con i tuoi ospiti.

Risotto Asparagi Gambero Rosso e Limone

Arancinao 🍊

risotto astice, con tartare di gambero rosso, gel di papaya al limone e polvere di cappero.

Pasta Mista con Verdure

pasta alle zucchine

Maccheroncini al fumè

Spaghettoni al vino rosso con pecorino e pancetta

FoodExcellence

Risotto alla zucca con pancetta

Carbonara originale

Paccheri con spada e pomodorini

Linguine ai ricci

Pappardelle, fave, crema di pecorino e pistacchi

Mezze maniche con crema di patate e salsiccia

Spaghetto cremosissimo ai gamberi

La cremosità e la dolcezza della zucca bilanciano perfettamente la sapidità dello speck, accompagnato dal gusto deciso dei funghi e completato dalla croccantezza delle noci. Un primo piatto che racchiude al suo interno tutti i sapori dell'autunno! Ricetta in collaborazione con Pasta Garofalo.

Spaghetti con asparagi

Spaghetti alle vongole

Lagane di primavera

Candele garofalo primavera

Pasta broccoli e patate

Tagliolini al nero di seppia

Calamarata alla crema di zucca con funghi, speck e noci

Stella Menna

Penne con melanzane, spada e pomodorini

Spaghetti crema di broccolo e polvere di crudo croccante

Pizza frittata

Pasta con ragù di polpo

Calamarata con crema di zucchine e ricotta

Chitarra cacio e pepe

2FriendsForFood

Pasta con crema di ceci, porri e salviaa

Pasta calamari e zucchine

Pasta calamari e gamberi

Linguine tonno e limone

Fusilli con orata, piselli e broccoli

Fusilli con crema di zucca, piselli e prosciutto cotto

Spaghetti alla chitarra con crema di zucca, speck e nocciole

Maccaro Paraosteria

Farfalle wurstel e birra

Legumi e cereali

Pasta e fagioli alla contadina

Schiaffoni in salsa

Spaghetti con pesto di pomodori secchi, stracciatella e gamberi rossi

Linguine al pesto di rucola

La lardiata

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 7

le migliori ricette di Primi (7)🍳