Stella Menna

Spaghetti crema di batata e basilico

Riso ai carciofi

Risotto con carciofini e pancetta

Spaghetti al ragù bianco di chianina e porcini con erbette miste

Paccheri con calamaretti spillo e salsa all'arancia

Risotto col le Zucchine

Carbonara di Zucchine

Lodovico Tamburi

Sicuramente uno dei primi più buoni che ho cucinato nell'estate 2021: pesto di pistacchi e prezzemolo, cozze e pecorino... una vera bomba!!

Risotto al curacao blu con gamberi, crema all'aglio nero e kumquat caramellati.

Spaghetti con pomodorini freschi

Pizza frittata

Spaghetto con crema di pomodorini gialli, gorgonzola e tarallo

Sigarette ziti in crema di topinambur con guanciale croccante, pepe e scaglie di pecorino

Gnocchi ripieni con speck e brie con pistacchi e prosciutto crudo

Paccheri con crema di pistacchi, cozze e pecorino

Al.ta Cucina

Una delle torte salate più famose, buonissima e filante!

Farfalle cremose al tarallo

“Tagliatelle alla stregattami” con Crema di Zucca all’ Arancia e Crumble di Parmigiano Reggiano e Amaretti👩🏻‍🍳

Malloreddus alla campadinese

Cacio e pepe con fiori di zucca 🤤

PASTA CREMOSA RICOTTA E PISELLI

BUCATINI ALLA SICILIANA

Torta di riso al forno

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi andiamo nel centro culinario di Bari, con una ricetta golosa, buonissima, ma soprattutto della tradizione. Oggi, portata alla ribalta, da una serie tv della rai, ebbene vi porto alla scoperta di un grande piatto, oggi vi porto gli "spaghetti all'assassina".
Un piatto unico, particolare, leggendario della cucina barese. 
Occhio al procedimento della ricetta!!!!

Orecchiette friarielli e pancetta

Gran fusillo dolce amaro

FRITTATA DI BUCATINI AL SUGO

Penne al pesto di basilico con pistacchi

Pasta Gluten Free, gamberi e limone

Pappa al pomodoro

Spaghetti all'assassina

Pasta Garofalo

Un piatto di pasta fresco a base di  melanzane e pomodorini, ricotta in mantecatura per donare cremosità ed  infine il profumo inconfondibile del basilico. Con questi colori dipingiamo i sapori dell'estate che sta arrivando!
In collaborazione con Pasta Garofalo.

Farfalle gluten free al salmone senza panna

Spaghetti integrali in salsa di finocchio e porro stufati, con tuorlo, pecorino e pepe

Risotto allo Zafferano con polvere di Liquirizia

Risotto asparagi e gamberi con certosa

Fusilli al salmone

Spaghetto di farro con bisque di mazzancolle, salsa di aglio nero e melanzane

Pennoni rigati con melanzane, pomodorini, ricotta e capperi

Le ricette di Camilla

Più cremosa e goduriosa di così… e a voi come piace? 😛

Se volete un primo piatto superlativo nel gusto, supercremoso e da realizzare con pochi ingredienti, questa ricetta è senza dubbio quella che fa per voi!

Segnatevi la ricetta!

Bolognese

Gnocchi Pesto, Pachino e Cozze

Paccheri con broccoli, salsiccia e guanciale

La mia carbonara

Gnocchi di spinaci con pomodorini.

Spaghetti cacio e pepe

Pasta con crema di piselli e salsiccia croccante

I cannelloni con ricotta, mortadella e pistacchi sono un primo piatto al forno delizioso, semplice da realizzare e perfetto per quando si deve organizzare una cena con tanti ospiti.

Spaghettoni alla crema di zucchine con pancetta e zucchine fritte

Spaghetti umbriachi

Pancakes salati di zucchine e ricotta

Spaghetti olio, parmigiano e polvere di cipolla bruciata

Calamarata “accomodata”

Filini all'uovo con crema di zucchine

Cannelloni con ricotta, mortadella e pistacchi

Simone Mascagni

Davvero buonissimi, cremosissimi e si preparano in pochissimo tempo

Garganelli con Broccoli

Tagliatelle Amalfitane con Zucca, Porcini e Zola

Ravioloni ripieni di ricotta, parmigiano e funghi Saclà.

Spaghetti al pesto di noci

Spaghetti al pesce e pan grattato abbrustolito

Penne con verza

Gnocchi alla crema di zucca, pecorino e noci con speck e noci croccanti

Chi ha detto che in estate non si possano mangiare le lasagne? Questa è la nostra versione estiva, a base di pesto e stracchino, con patate e fagiolini. Buone, cremose e vegetariane, con una crosticina croccante in superficie che le rende golosissime!

Calamarata

Pasta alla Norma 🍆 🧀

Cous cous carne e verdure

Risotto pomodori secchi, cremoso di bufala e basilico ❤!

Spaghetti aglio olio e crumble di anacardi e acciughe

Spaghetti alla Luciana 🐙

Lasagne al pesto e stracchino con patate e fagiolini

DaniDast

Un piatto molto discusso ma che mette tutti a tacere dal primo assaggio, con una carbocrema deliziosa, guanciale croccante e pepe sfizioso

Carbonara cremosa

Ivanpalombichef

Bucatini mantecati in acqua di cozze e crema di peperoni con centrifuga di peperone rosso giallo e pinoli

Ricette Primi Piatti - 8

le migliori ricette di Primi (8)🍳