Stella Menna

Risotto al pomodoro con melanzane e Certosa Galbani

Risotto certosino con pesto di rucola, bresaola croccante e noci 👩🏻‍🍳🍽

Fusilli Garofalo con verdure e peperoni

MEZZE MANICHE CON MELANZANE E DATTERINI AL FORNO

MEZZE MANICHE CREMOSE RADICCHIO E FUNGHI

Penne ai funghi

Carbonara di Zucchine

luana.galzeranofficial_kitchen

Questo è uno di quei piatti che si fanno in 15 minuti, magari quando torni tardi da lavoro o sei di fretta...calamarata con pescatrice e datterini rossi e gialli. 
A chi interessa la ricetta?

Stelle filanti

Polenta porcini e salsiccia

Sagne, zucchine e peperone 😍

Gnocchi con zucca salsiccia e polvere di castagne

Pink 🎀 pasta

Scialatielli di mare con rosmarino e paprika dolce

Calamarata con ragù di pescatrice

Lodovico Tamburi

Sicuramente uno dei primi più buoni che ho cucinato nell'estate 2021: pesto di pistacchi e prezzemolo, cozze e pecorino... una vera bomba!!

Caserecce spada, pomodorini, bottarga e pepe bianco.

Calamarata con pesce spada, melanzane e olive nere

TORTELLI DELLA #VIGILIA

#vigilia Risotto ai gamberetti🦐

Panino con polpette al sugo.

Polpette al sugo

Paccheri con crema di pistacchi, cozze e pecorino

Al.ta Cucina

Una delle torte salate più famose, buonissima e filante!

Spaghetti con puntarelle e Alici

Spaghetto fragolino

Spaghetti cacio e pepe

Linguine aglio, olio e peperoncino con pomodorino e gamberetti saltati

Spaghetto carpaccio gambero

Paccheri al sugo di nocciole e speck croccante 🥰

Torta di riso al forno

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi andiamo nel centro culinario di Bari, con una ricetta golosa, buonissima, ma soprattutto della tradizione. Oggi, portata alla ribalta, da una serie tv della rai, ebbene vi porto alla scoperta di un grande piatto, oggi vi porto gli "spaghetti all'assassina".
Un piatto unico, particolare, leggendario della cucina barese. 
Occhio al procedimento della ricetta!!!!

FETTUCCINE AL GRANO SARACENO

RISOTTO CREMA DI CAVOLO NERO E TOFU

Taglierini all’uovo in burro, alici e brandy, mantecati con zenzero fresco e pepe rosa

Paccheri cacio e pepe su crema di cicoria ripassata, pinoli tostati e polvere di mango essiccato (amchur)

Zuppa di verza e pancetta

RAVIOLO DI TALEGGIO, RICOTTA E PERE SU FONDUTA DI PARMIGIANO E NOCI

Spaghetti all'assassina

Pasta Garofalo

Un piatto di pasta fresco a base di  melanzane e pomodorini, ricotta in mantecatura per donare cremosità ed  infine il profumo inconfondibile del basilico. Con questi colori dipingiamo i sapori dell'estate che sta arrivando!
In collaborazione con Pasta Garofalo.

Pasta ai funghi cremosa

Spaghetti con Orata all'aglio, olio e peperoncino.

Tonnarelli in crema di Robiola, nduja e salsiccia

Pasta Esplosione di Mare

Gnocchi di avena e broccoli

Gnydi al sugo

Pennoni rigati con melanzane, pomodorini, ricotta e capperi

Le ricette di Camilla

Più cremosa e goduriosa di così… e a voi come piace? 😛

Se volete un primo piatto superlativo nel gusto, supercremoso e da realizzare con pochi ingredienti, questa ricetta è senza dubbio quella che fa per voi!

Segnatevi la ricetta!

Risotto al cavolo cappuccio e broccoli

Risotto pere champagne e  crema di certosa

Risotto certosino con zucchine e salmone

Risogiro ai 5 sapori

Riso Venere con salmone e Crescenza Galbani all' erba cipollina

Risotto certosa, rucola e noci

Pasta con crema di piselli e salsiccia croccante

I cannelloni con ricotta, mortadella e pistacchi sono un primo piatto al forno delizioso, semplice da realizzare e perfetto per quando si deve organizzare una cena con tanti ospiti.

Peperoni ripieni con riso e carne macinata

Malloreddus a sa campidanesa ( Gnocchetti alla campidanese )

TORTIGLIONI CON RICOTTA E SPECK 

Spaghetto di fine Estate

Gnocchi glutenfree con crema di datterini, burrata e granella di mandorle 

Farfalle con Crema di Zucchine e Speck

Cannelloni con ricotta, mortadella e pistacchi

Simone Mascagni

Davvero buonissimi, cremosissimi e si preparano in pochissimo tempo

Carbonara di carciofi

Spaghetti con funghi portobello e pomodorini secchi

Risotto con asparagi

Risotto barbabietola e gorgonzola

Chitarra al ragù di polpo e mollica al nero di seppia

Halloween

Gnocchi alla crema di zucca, pecorino e noci con speck e noci croccanti

Chi ha detto che in estate non si possano mangiare le lasagne? Questa è la nostra versione estiva, a base di pesto e stracchino, con patate e fagiolini. Buone, cremose e vegetariane, con una crosticina croccante in superficie che le rende golosissime!

Paccheri con sugo di mazzangolle e  polpa di granchio

Pasta con i fagiolini

Bucatini alle sarde

Penne gluten free alla vodka salmone e gamberi

Bavettine mare fresco

Crep farcia ricotta Vaccina macinato misto

Lasagne al pesto e stracchino con patate e fagiolini

Questa ricetta è una variante squisita delle melanzane ripiene. Un piatto ideale per chi ama i primi piatti al forno e per chi vuole sorprendere gli ospiti con una presentazione speciale.

BUCATINI RISOTTATI AL SUGO

Conchiglioni bianchi

Carbonara

Riso al salto e salsa di parmigiano, o salsa al curry e mazzancolle

Carbonara con ingrediente segreto

PASTA CON GAMBERI E FRUTTI DI MARE

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

2FriendsForFood

Orecchiette con sugo

Fusilli all' arrabbiata

Strozzapreti con zucca e granella di pistacchio

Risotto mantecato al burro e grana padano con crema di carote, gorgonzola e scaglie di mandorle

Ricette Primi Piatti - 8

le migliori ricette di Primi (8)🍳