lacheffapropone

Mezze maniche rigate trafilate al bronzo in crema di zucchine e sesamo bianco con datterini gialli confit

Calamarata Napoletana

Fettuccine asparagi selvatici, guanciale e pachino 🥚🐷🌲🍅

Rigatoni al pesto di zucchine, fagiolini e noci .

SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI ARROSTO

Carbonara con carciofi

pasta ricotta,zucchine e curcuma

Orto nel piatto

Briciole di mollica

Riso ai broccoli

Trecce con salsiccia e melanzane

Zuppa lenticchie e zucca

Pachino e Pioppini

Spaghetti affumicati alle erbe aromatiche, concassè di pomodorini Piccadilly e scorza di limone.

Risotto astice gamberi pomodorini e rucola

Orecchiette con salsiccia e zucchine

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Le ricette di Camilla

Un primo piatto vegetariano super gustoso e cremosissimo 🥰

Simply the best 🍅

Tagliatelle al forno con zucchine e fiori di zucca

Casarecce con pesto di peperoni piccante

Pistacchiosa con le cozze!

Risotto, gorgonzola, noci e tartufo nero estivo

Fettuccine peperoni e mandorle 🤩

Paccheri con semi di papavero su crema di zucca

Paccheri con bisquè di gamberi e burrata

Risotto alla zucca, salsiccia e taleggio

Risotto al porto e funghi freschi

Penne al cartoccio

Vellutata zucca e patate

Gnocchi speck e pistacchio

Risotto porri,gorgonzola e nocciole

Paccheri ai gamberi con burrata

CUORI BURRO E SALVIA CON CRUMBLE DI PANCETTA AFFUMICATA E MIELE AL TARTUFO

Risotto avvolgente

Agnolotti di nonna rosetta

Tagliolini neri con scampi e zucchine

Spätzle alle bietole e grano saraceno con crema di Cheddar

Cuori homemade di pasta fresca ripieni

Orecchiette con cavolfiore

Mamy.chef75

Mia nonna la domenica preparava le orecchiette con questo sugo misto. Ricordo ancora il profumo irresistibile che inondava la cucina avvolgendo la casa la domenica mattina. Ricordo anche lei intenta a preparare le orecchiette e mio nonno che le sistemava. Che coppia!

Tagliolini con zucchine, porri e pinoli

Risotto al radicchio, fichi caramellati e Certosa

Risotto ai gamberi di mazzara e fumè di Certosa con profumo di limoni di amalfi

Pasta con gamberi argentini, vongole veraci, tonno, pomodorino datterino giallo e peperoncino fresco

Risotto al the matcha con alga nori e melograno

Minestrone stagionale

Orecchiette fatte in casa con sugo di braciole, polpette e pancetta di maiale #apranzodainonni

Le ricette del pasha

La cucina tradizionale pugliese è come quella campana, pochi ingredienti per un grande risultato😋

Pasta cremosa ricotta e piselli

Pokè bowl con tonno ed alga nori

“Tagliatelle al ragù di cotechino”

Penne integrali con crema di broccoli, funghi e speck

Pasta & Ceci

Tagliatelle alle patate e ciauscolo

Orecchiette con cime di rapa

Fantasia zafferano

angelasurano80

Le orecchiette con crema di patate allo zafferano, salsiccia e noci è un primo piatto semplice e dal successo assicurato.

Insalata di riso

Tortiglioni alla Mediterranea

Pasta alla carbonara di zucchine e fiori di zucca

Tagliatelle al nero di seppia gluten free con Ragù di pesce

Tagliolini zucchine e gamberetti

Cavatelli con seppioline del Pacifico

ORECCHIETTE CON CREMA DI PATATE allo zafferano, salsiccia e noci

Oggi preparo i Paccheri all’ortolana.....melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini🍅, basilico 🌿, cipolla tropeana, peperoncino 🌶....grattugiata di pecorino....

Cacio, Pepe al Lime & Tartare di Gamberi

Ragù Napoletano

Polenta ai funghi e alle polpette

Spaghetti con vellutata di zucca, cuore di burrata e pancetta croccante

Spaghettoni porro, pancetta e peperoni cruschi

Cocotte di cavolfiore

Paccheri all’ortolana

Stefano | food blogger

Un piatto semplice, ma super goloso, adatto a tutti

Trofie con fonduta di asiago, melanzane fritte e caciocavallo grattugiato

Pennoni al pesto di basilico con bocconcini di bufala e datterino rosso

Pasta fredda da spiaggia

Schiacciata integrale ai semi di sesamo nero

Insalata di riso venere

Rigatoni con carbonara di zucchine

Orecchiette con zucchine tonno e passata di pomodoro

In cucina con Stefano

Pesto diverso dal solito, nel quale ho utilizzato le prugne della California 😉😊 che poi ho usato per condire delle orecchiette di pasta fresca
Il sapore del pesto è dolciastro ma ho trovato ottimo il contrasto con il pecorino

Lasagna con carciofi, prosciutto cotto e robiola

Penne ai carciofi e bottarga

Mezze maniche con crema di patate, olio al prezzemolo e salsiccia

Gnocchi con Crema di Zafferano, Philadelphia e Speck

carbonara ?

Carbonara super cremosa

ORECCHIETTE AL PESTO ALLE PRUGNE

Vanessa

Un bel piatto freddo e buoni per queste giornate calde. Io lo porto al mare generalmente. Per me la pasta non deve mai mancare.

Spaghetti di Pasta Garofalo aglio e olio

Frittata di spaghetti con provola affumicata e melanzane

Gnocchi alla sorrentina con Passata Lampomodoro

Linguine Gluten Free alla polpa di Granchio

Linguine Gluten Free all'Impepata di Cozze

Ravioli scamorza e radicchio Fini Modena con crema di gorgonzola al pistacchio e speck croccante

Ricette Primi Piatti - 617

le migliori ricette di Primi (617)🍳