STEP 1

Fare sciogliere il burro

STEP 2

Fare bollire il latte

STEP 3

Condire, a strati, in una terrina capiente da cui mangeranno tutti i commensali: gnocchetti, formaggio grattugiato fino ad esaurimento terminando con il formaggio

STEP 4

Versare sopra il latte caldo e il burro fuso

STEP 5

Fare la polenta e quando è ancora calda creare dei gnocchetti