Orecchiette con peperoni guanciale e zucchine
Orecchiette con peperoni guanciale e zucchine
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Ho saltato i peperoni con zucchine aglio e olio. Aggiunto il sale. A parte in padella ho soffritto il guanciale con un spicchio d'aglio. Ho unito tutto con la pasta cotta in acqua bollente e poi passata in acqua fredda. Ho aggiunto i semini misti per insalate, basilico menta e un fico fresco appena raccolto. Li adoro accompagnati con la pasta.
Lo chef consiglia:
Al posto del guanciale potete metterci salmone affumicato o uova bollite.. a me piacciono molto entrambe.
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vincivanessa59
3 ricette
Ciao a tutti. Sono vanessa ho 31 anni e faccio la mamma a tempo pieno. Mi piace molto cucinare e sono amante della pasta. Ogni piatto lo dedico alla mia famiglia 👨👩👧
Domande e recensioni