Zucchine Light Challenge

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici oggi per il contest "zucchina" vi propongo la mia ricetta super golosa, siete pronti si vola!

Fregola risottata con asparagi

Spaghetti alla carbonara

Pasta con crema di peperoni e gamberetti

Ravioloni alla carbonara - cuore fondente e guanciale croccante #carbonara #pastafresca #ravioli #primipiatti #pasta

Fettuccine vegan

Tagliatelle con ragù di fegatini

Chitarra con crema di zucchina cozze& Tarallo

dada

Bucatini con fonduta e zucchine fritte 🍝

Penne rosse

Cestini di Polenta Taragna con gorgonzola, speck e funghi

Gnocchi di polenta integrale con crema di zucca, salsiccia e pecorino

Risotto stracchino e melagrana

Orecchiette con acciughe e pomodoro.

Chitarra funghi cremosi

angelofranco

Con questa ricetta, oltre al palato, gode anche l'occhio quando la tagli!

Amatriciana alternativa

Spaghetti al nero di seppia con crema di cicoria, fiocchi di latte e granella di anacardi⚫️😍

Mezze maniche alla Siciliana

Spaghetto alla parmigiana

Pasta e fagioli alla maccaró

Linguine broccoli e guanciale

Crespelle nere

Desirée

Pur non essendo un piatto tipicamente italiano, il cous cous è andato pian piano affermandosi sulle tavole di tutta la nazione. Facile e veloce da preparare, quest'alimento si presta ai più vari condimenti: verdure, pesce o carne. Dato che in casa mia i vegetali non mancano mai, ho cotto zucca e broccolo nella Tajine. Ovviamente, in assenza di questa pentola in terracotta, per realizzare il piatto andrà benissimo una padella antiaderente.

Linguine ai ricci

Pappardelle, fave, crema di pecorino e pistacchi

Mezze maniche con crema di patate e salsiccia

Risotto con piselli

Risotto pere e taleggio

Paccheri con crema di burrata e pistacchi, mortadella soffritta in padella

Cous cous invernale

Ninahealthystories

Una delle mie cene invernali preferite. Questa crema è nata per caso, per utilizzare carote un po’ vecchie e da quel giorno la preparo tutte le settimane. Mai più senza. 
Facile e genuina, piacevolmente aromatica e profumata. Un perfetto comfort food in vista dei primi freddi.

Linguine agli strigoli con pane raffermo tostato aromatizzato all'aglio

Risotto in crema di carote e arancia

Pasta ricotta e noci

Tagliatella con ragù di anatra, cioccolato e arancia

Spaghetti alle vongole in crema di cipollotto di Tropea, bottarga e pepe di Sichuan

Tagliatelle asparagi e gamberetti

Crema speziata di carote, patate e cipolla

lily95m

Ciao a tutti! 

Oggi vi presento una soffice crema di zucca accompagnata dal gusto deciso del pesce glassato al passion fruit!

Ho provato a ricreare questo piatto dopo averlo assaggiato nel mio viaggio a Santo Domingo!

Calamarata con calamari e gamberetti

Risoni in crema di datterino giallo, pomodoro viola, melanzane, fior di latte, olio al basilico!💛

Fusilli al ferretto

Spaghetti al pomodoro fresco al sapore di capperi

SCHIAFFONI AL FORNO ALLA FRASCATANA

PACCHERI CON CREMA DI POMODORINI GIALLI E POLPETTINE 🤤

Crema Bayahibe

Beatrice Miserocchi

Pasta con doppio ripieno: metà paprika e ricotta, metà pistacchi e mascarpone conditi con burro aromatizzato alla paprika.

Pasta di legumi con crema di carote e broccoli

Paccheri calamari, cozze e pesto di finocchietto selvatico

Spaghetti con cozze

Gnocchi ripieni al burro e salvia

Pasta cremosa zucca e feta ONEPOT

Minestra di ceci

Coppiette

Spaghettone Cacio e pepe

Il mare in un piatto😋

Gambero rosso e verdone

Spaghetti con vongole veraci e pachino

Pomodori ripieni

Insalata di riso al sapore di Puglia

Crema di zucca e farro

2FriendsForFood

Spaghettone XXL Pasta Garofalo con gorgonzola speck radicchio e noci

Spaghettoni XXL garofalo con pesto di arance, salmone affumicato e pistacchi

Riso basmati alle verdure

Fusilli con ciauscolo gorgonzola e zafferano

Mezzemaniche con sugo di concentrato di pomodoro

Risotto mantecato al lime con tartare di tonno rosso e tartufo

Conchiglioni con gamberi e la loro bisque allo zafferano

Valeria

☀️Troppo caldo? Io preferisco un piatto freddo, facile e gustoso, così ho preparato un buonissimo cous cous alle verdure!

Polenta al latte e formaggi

Minestra di borlotti  freschi

Tagliatelle gluten free alla barbabietola con pancetta e pecorino romano

Penne in salsa di noci

Spaghettone con ricciola

Crema di patate e barbabietola con fonduta di philadelphia, crostini e granella di pistacchio

Cous cous alle verdure

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Carica una o più ricette originali di paste al forno.

Pasta al forno

unchiccodichef

Calamarata con cacio, pancetta, fiori di zucca fritti e zest di limone

Risotto asparagi, fiori di zucca e dashi

Pasta con pesto di aglio orsino e bruscandoli

Passatelli in brodo

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

SPAGHETTI CON SALMONE E ASPARAGI

Conchiglioni ripieni

Pina

Risotto con carciofi e zafferano.

Gnocchi

Spaghetti alla Chitarra con Pomodorini Confit e Crema di Zucchine e Menta.

Spaghettone con crema di asparagi, stracchino, nocciole e crudo croccante 😋

Ravioli giganti taleggio e rucola

Conchiglioni ripieni di ragu e provola

Antipasti

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Secondi

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Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 550

le migliori ricette di Primi (550)🍳