BUCATINI AL POMODORO
BUCATINI AL POMODORO
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
bucatini200 g
olio,sale,pepeq.b.
passata di pomodoro100 g
pomodorini pelati100 g
basilico4 foglie
peperoncino piccante1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Soffriggere in padella olio,sale,pepe, peperoncino e aglio per qualche minuto, aggiungere la passata di pomodoro e i pomodorini pelati e cuocere per qualche minuto.
STEP 2
Cuocere i bucatini in abbondante acqua bollente e salata,scolare la pasta al dente e passarla in padella con il sugo per creare la giusta crema. Impiantare e aggiungere qualche foglia di basilico fresco.
Lo chef consiglia:
Sugo ideale per qualsiasi formato di pasta Sugo molto fresco ed estivo Si può conservare in frigo in un barattolo per 2-3 giorni
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ilassmoments
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Ilaria, Italy, Veneto (Vicenza) Food Content Creator Amo la cucina e la sperimentazione la base della mia passione Adoro creare ricette gustose,saporite,facili e originali. Seguimi anche su Instagram @ilassmoments
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