Secondo_zio_claudio

Fettuccine con crema di piselli e spigola

Pasta con crema di zucca

Cacio e pepe

Pasta con crema di fave

Riso ai quattro formaggi

Pesto di basilico

Pomodori con il riso e patate

Paste Fredde Challenge

Rena

Oggi ti presento un piatto comfort food preparato in uno stampo diverso: un plum-cake di pasta al forno con prosciutto Praga, uova, gorgonzola, latte, semi di girasole ed erba cipollina. Perfetto per un pranzo della domenica o per una gita fuori porta, questo piatto saprà conquistare tutti con il suo sapore unico.

Zuppa cremosa di funghi

Farfalle al wustel

Farfalle Mojito con Gamberi e zucchine

Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

Crema al pecorino, cozze e pepe nero

Pasta mista cozze e fagioli

Plumcake di Pasta al Forno con Prosciutto Praga, Uova, Gorgonzola, Latte, Semi di Girasole ed Erba Cipollina

Davide

Polenta Valsugana con porcini e salsiccia

RAVIOLI AL PESTO DI ZUCCHINE E PINOLI

Crespelle con crema di carciofi e tonno

Ravioli di ricotta e erbette con crema di carciofi e granella di pistacchi

Carbonara con cialda di pecorino

PASTA PESCE E COLORE

Pennoni crema di peperoni e mandorle

Polenta porcini e salsiccia

Paola Catalano

Lasciare macerare il riso per 3/4 ore nella polpa del pomodoro svuotato insieme ai condimenti.
 Poi tagliare le patate a fette o spicchi. Sciacquare e asciugare. 
 Condire le patate con sale ed olio.
 Oliare una teglia e posizionare le patate sotto ogni pomodoro 
 Riempiere ogni pomodoro con il riso.
 Mettere una foglia di basilico e chiudere il pomodoro. Salare e infornare a 190/180°  per 50/60 minuti ...

Mangiare tiepidi con un filo d'olio a crudo.

Pasta tonnata

Risotto zucca porcini e Zola

Risotto con asparagi, zafferano e pancetta croccante.

Pasta fumè con ventresca di tonno fresco, pomodorini, origano e pecorino

Calamarata con scampi, guanciale e stracciatella

Calamarata Pasta Garofalo al forno

Pomodori con riso e patate

Linh Vu Thuy

Veloce, leggero e gustosissimo, non potrete più fare a meno di questo piatto di tagliolini con pesto di avocado e zucchine!

Tagliatelle melanzane e pistacchio

gnocchetti di patate al pomodoro ? si... ma con un tocco di vaniglia

Risotto con crema di topinambur, guanciale croccante, finferli e scorza d'arancia

Lasagne con broccoli e pomodori

Spaghetti pepati al quartirolo

Spaghettoni limonati

Preferirei del verde tutto intorno

Nicole Conedera

Risotto alla parmigiana di melanzane

RIGATONI POMODORINI, TONNO E OLIVE NERE

Risotto melanzane e asigo

Calamarata con melanzana ripiena scomposta

Maccheroni pancetta e pomodorini

Paccheri ripieni di Carne Macinata, Prosciutto cotto, Provola e Sugo.

Ramen

In cucina col Nobile

Oggi ho preparato Pici all'aglione un piatto tipico toscano che ho scoperto a Montepulciano e di cui oggi vi propongo la mia ricetta con alcune contaminazioni calabresi 😄.

Si tratta di una ricetta facile da realizzare e molto buona da mangiare. Con pochi ingredienti di qualità otterrai un piatto davvero goloso.

Troccoli con cipollotto, 'nduja, tonno e pecorino

Spaghetti Gluten free alle vongole in bianco

Reginette con cinghiale

linguine alla bottarga

Spaghetti  gluten free aglio, olio, peperoncino e gamberoni

Rigatoni alla scoglio

Pici all'aglione

Giovanni

Incontro tra Sicilia,Puglia e Emilia Romagna

Pasta con Sugo di Pomodoro, Formaggi e Chips di Zucchine

Gnocchi Filanti con Crema di Zucca, Porcini e Pancetta

Lasagne Bianche

Maccheroni al Forno

PASTA ESTIVA

PENNONI CON CREMA DI PEPERONI, FONDUTA DI SCAMORZA E TARALLO CROCCANTE

Por❌❌❌-Panino 🤤

Spadellamus

Spaghetto aglio, olio, colatura di alici e bottarga

Spaghetti alla barbabietola rossa, gocce di brie  e tartufo nero pregiato

Pasta e pomodoro fresco

Ravioli Foodporn

Linguine veloci alla Ponch

Pennoni agli Agrumi, con Tonno Fresco, Mango e Pistacchi

Pizzoccheri Valtellinesi alla Norma

Emanuele

Polenta ripassata con la fontina Valdostana e parmigiano  a finire pane tostato nel burro e asparagi

Gorgotilla 👾

Risotto al radicchio, speck e noci

Maremma Toscana

Kon ki joni🐚

Otto Von (Bismarck)

Rosso di sera

Polenta concia con fontina valdostana petali di pane e asparagi

Ciro

Polpette di manzo e maiale in salsa al marsala panna e funghi portobello

Gnocchi arancioni alla zucca

Gnocchi rosa alla barbabietola

Gnocchi verdi agli spinaci

Paccheri con ragù di tonno fresco

TONN su ton 🐟

Pasta con funghi speck e peperoni cruschi

Polpette al marsala

Ninnalemon

Pasta con totani e fiori di zucca

Pacchero con pesto di pistacchi, burrata e guanciale.

Trofie pesce spada e...

Carbonara 😋

Carbonara Special

Pesto di portulaca 😍

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Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 444

le migliori ricette di Primi (444)🍳