STEP 1

In una padella aggiungete l'olio, il pane grattugiato e fatelo dorare.

STEP 2

Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua bollente e nel frattempo in una casseruola ponete l'olio, il peperoncino, l'aglio grattugiato, il prezzemolo e fate cuocere per qualche minuto a fuoco lento appena l'olio sarà caldo aggiungete un mestolo di acqua di cottura.

STEP 3

A metà cottura della pasta scolatela, versatela nella casseruola e aiutandovi con l'acqua di cottura ultimate la cottura.

STEP 4

Servitela ben calda con una spolverata di pane grattugiato.