Maria Scotti

Straordinario sapore tra l' intreccio di spek  stracciatella confit e pistacchi..

Pasta con pesto di pomodorini e robiola

Spaghettoni gragnanesi in bisque di gamberoni con cozze, lupini e tartare di gamberi marinati

Cacio e pepe con cozze e pesche.

Spaghetti al pesto di zucchine

Fusilloni alle pesche, pomodorini confit, stracciatella e basilico

Rigatoni con crema di friggitelli, pomodori e nocciole tostate.

Caserecce con datterini confit stracciatella, spek e granella di pistacchi...

Sara 🥑🍝

Tortilla di zucchine

Pasta fredda con pesto di rucola, con datterino e feta.

Pasta con ragù di polpo

Sandwich vegetariano

Pasta con crema di piselli, bresaola e grana

Insalata di lenticchie, riso e pomodori arrosto

Chicche di patate con pesto di zucchine e salmone 🍝

Ilaria Alfano

Spaghetti orientali

Vellutata di Zucca e Patate

Carbonara a modo mio

Risotto 🍅Pomodoro emulsionato e stracciatella

Lasagna con zucca, salsiccia e scamorza affumicata #apranzodainonni

Caserecce con zucchine basilico e parmigiano!

Chef Vincenzo Campanale

Chi non è mai tornato a casa con una fame da leone, ma col frigo vuoto? Ebbene, tutti prima o poi siamo passati dalla carne vecchia ricetta aglio e olio, oggi ve la propongo in chiave Gourmet con un sapore fantastico.

Spaghetti con peperoni e polvere di crusco

PENNETTE CON SALMONE AFFUMICATO E VERZA

Trofie

TAGLIATELLE AL PESTO ALLA GENOVESE

Ravioli ricotta e spinaci

Mezze maniche pesto di zucchine e fagiolini alla menta, cremoso di patata al guanciale

Chitarra aglio olio 2.0

Samantha Puleo

Giallo datterino

Rigatoni alla norma

Linguine al pesto di basilico con cacio e pepe

Trofie  fresche con pomodorini burrata e mandorle

Vongole datterino giallo e fiori di zucca

Gnocchi alla sorrentina al tegamino

Chicche di patate con crema al caprino, tartare di gambero e lamponi

Buongiorno amici oggi vi propongo un primo piatto da foodporn Pugliese, come ben sapete con l'autunno arrivano le buonissime cime di rapa, prodotto davvero eccezionale per primi piatti ed altro. Oggi il presentò un mio primo piatto facile e gustosissimo.

RUOTE CON CREMA DI ZAFFERANO ZUCCHINE E CRUDO CROCCANTE

L' AMATRICIANA

Tagliatelle fatte in casa

Tortellini di carne con panna, zafferano, pancetta affumicata

Risotto allo Zafferano con polvere di Liquirizia

Mezze penne con zucchine, ricotta e pistacchio

Chitarra con rape burrata tarallo

lacucinadipeppo

Linguine con pomodorini freschi e sbriciolata di tarallini alle olive nere

Tagliatelle Gluten free con vongole e pomodorini

Trofie Zucca Gorgonzola e Speck

Fusilli con verdure

Gnocchi di zucca con farina di riso

Risotto mantecato con San Pasquale, Gorgonzola e cipolla secca

Caserecce con pesto di asparagi e speck croccante  

Cucina con Amore

Maccheroncini di Campofilone nell’orto estivo

Tortellini allo zabaione di Parmigiano 

Laganari al limone con pesto di anacardi e limone

RIGATONI PANCETTA E CARCIOFI

Tonnarelli tonno, passata di datterini e olive

I Coppi la pasta fresca ideata e realizzata da flaviano alias dal legno ai fornelli

Cavatelli con crema di zucchine, melanzana e salmone affumicato

Greta

Risotto ai fichi d'india e bottarga di tonno 

Risotto al nero di seppia, gambero rosso e stracciatella 

Riso venere con crema di fave e asparagi

Tortelli al cacao e curcuma 

Spaghetti alla chitarra al sapore di mare 

Spaghetti limone e alici

Caserecce con pesto di melanzane arrostite pomodori secchi e mandorle

Michelle

Cavatelli pugliesi con ragù di polpo. Ebbene sì, RAGU’! Perché il ragù non è solo di carne e questo di polpo beh, è la fine del mondo! Profumi, un buon vino rosso, una cottura lenta e tanto amore per un polpo ricco di sapore che si scioglie letteralmente in bocca.

Grilled cheese tartine con San Marzano tomatoes

Spaghetti pomodoro e basilico

Lasagna radicchio, speck e noci con besciamella all Edel Blu

Frittata di Pasta

Wholegrain bread Borodinsky with pasta filata, bacon and San Marzano tomatoes

Cavatelli pugliesi con ragù di polpo

Alberto Giuliano

Spaghetti alla carbonara

CARBONARA CREMOSA

Crespelle ricotta e spinaci

Orecchiette con broccoli, pomodori secchi e guanciale

Risotto ai funghi porcini

Cannelloni al forno

Chicche con bisque di gamberi, burrata, tartare di gamberi e pesto

Luna

Pasta stella "Natale"

Pollo al curry con riso basmati

Gnocchi con speck, gorgonzola e noci.

Bucatini cremosi al mandarino....

Spaghetti alla puttanesca

Spaghettoni con ragù di lenticchie

Cavatelli al sugo di astice, gamberoni, cozze, vongole e fasolari

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 428

le migliori ricette di Primi (428)🍳