la_ciuffa_cheffa

Un’idea per mangiare le taccole in modo diverso

Riso nero con avocado e tartare di salmone

Vermicelli al ristretto di arrosto di pollo laccato al miele, parmigiano e pepe di Sichuan

Chicche con crema di patate e pecorino e vongole

SPAGHETTONI CON AGLIO NERO E ACCIUGHE


Pasta con pesto alla siciliana 

Arancini di riso al forno

Chitarra con taccole al pomodoro e ricotta

Marco

Paccheri in crema di burrata e pistacchi , con guanciale croccante e granella di pistacchi

Pasta e patate con il fior di latte

Risotto al Gorgonzola e crumble di panettone croccante

Carbonara e sto!

Linguine con vongole e bottarga

Tagliolini all'uovo sfiziosi

Fusilli avocado, salmone e verdurine

Croccantella

Beppe personal Chef

Il cuscus (in italiano anche cuscussù o cùscuso in francese: couscous o cous cous; in arabo: كسكس‎; in berbero: seksu; in siciliano: cùscusu) è un alimento originario del Maghreb ma diffuso in tutto il mondo, costituito da granelli di semola di grano duro (del diametro di un millimetro prima della cottura, poi via via sempre più grandi) cotti al vapore.

Spaghetti con pomodorini datteri e noci

TABBOULEH

Gnocchi di ceci senza glutine alla cacio e pepe

Maccheroni di patate con Gorgonzola, riduzione di aceto balsamico speziato, noci e miele

Ragù alla bolognese in slow cooker

Mezzi paccheri ceci profumati al rosmarino e vongole

Cous cous alle verdurine

Arianna🌸

Gnocchi di zucchine con speck e  gorgonzola

Longarini

Spaghettone alla Nerano

Spaghetti cacio pepe e fave

Spaghetti alla chitarra con crema di cannellini e cozze

Spaghettone, con acciughe zest di limone e parmigiano

Conchiglioni ripieni di cime di rapa, salsiccia di fassona, stracciatella e noci

Roberta

Conchiglioni Ripieni di Crema ai Funghi Homemade e Bresaola Croccante conditi con Pesto di Noci Homemade

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

Fusilli al sugo

Lasagna di mia mamma  Angelina

Casarecce con Salsiccia e Tonno

Risotto agli asparagi

Strozzapreti con ricotta e ortaggi.

Conchiglioni del Sottobosco

Pochi ingredienti per un piatto sano, gustoso e semplice, perfetto per far mangiare le verdure anche ai più piccini!

Calamarata con pesce spada pachino e crema di pistacchio

💜PENNE TIMILIA AL CAVOLO VIOLA

Spaghettone datterino giallo e spada

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti all’amatriciana

Farfalle light

CROCCHETTE DI VERDURE 🥕

Chiara_96

Orecchiette ai broccoli 🥦🌶️

Risotto pere e gorgonzola

Pasta risottata con piselli, robiola e pancetta

Spaghetti alla ribollita

Cacio,pepe e Gamberi con Lime

Paccheri con crema di zucchine, speck croccante e fonduta di gorgonzola

Conchiglioni ripieni di zucchine, prosciutto e fontina

Nonna Nerina

I Culurgiones sono una antichissima ricetta sarda dell Ogliastra, nella zona centro orientale, oltre ad essere uno dei piatti tipici della Sardegna, già all inizio del 1800, si trovano esempi di come questi ravioli venivano usati anche come dono per le persone care.

Pasta con salsiccia e piselli

Orecchiette con cime di rapa

Penne rigate alla boscaiola bianca

Fusilloni con ragù di chorizo e pomodorini gialli mantacati con caciovallo silano

Risotto Zucca e Pancetta

Vermicelli di soia con verdure e gamberetti

Culurgiones

Denise

Spaghetto De Cecco risottato con aglio, burro Vallè e salvia su letto di crema di Parmigiano Reggiano DOP e pepe 4 stagioni, conserva di peperoncino rosso fatto in casa e sale nero di Cipro.

Linguine granchio e gamberoni

𝐓𝐨𝐫𝐭𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐦𝐞𝐥𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐞.

Carbonara

Pesto di Melanzane

Risotto allo zafferano su funghi Portobello

Strozzapreti

Contrasti 🖤🤍

Ninnalemon

Gnocchi di ricotta e spinaci con crema di parmigiano e pancetta croccante

ORZOTTO AL RADICCHIO, FONDUTA DI PARMIGIANO, POLVERE DI CACAO

Gnocchi ripieni di Gorgonzola con funghi, speck e salvia

Gnocchi alla rapa rossa su crema di ceci

Gnocchi di zucca con speck, crema di stracchino e taralli

Maccheroni di patate con datterini e cozze

Conchiglie, crema di piselli e pancetta

Fantasia zafferano

Briciole di mollica

Un primo piatto super saporito, giallo come il sole e impreziosito da croccanti verdurine appena saltate in padella

Rigacuori con crema al parmigiano, carciofi e briciole di salsiccia croccante

Sua maestà Carbonara

Anche a Napoli si fa la carbonara

Cous cous speziato alle verdure

saal76

Quando avanzano gli albumi da altre preparazioni qualcosa ci si inventa😊, piatto di stagione molto delicato.

Ricette Primi Piatti - 429

le migliori ricette di Primi (429)🍳