Josephine Alia

Oggi venerdì vi propongo un primi piatto a base di pesce. Il risotto al nero di seppia,un piatto d'effetto e delicato. Ci sono due piccole accortezze per prepararlo in modo da ottenere un ottimo risotto, ovvero cuocere la seppia per pochi minuti, in modo da non renderla gommosa, e unire il nero di seppia solo negli ultimi 3 minuti di cottura del riso così da non perdere il gusto che lo caratterizza.

Trofie ed orecchiette con asparagi e spada

Festoni gustosi

Risotto alla marinara

Risotto al vino rosso con crema di gorgonzola, rapa rossa, riduzione di vino al miele e timo fresco

RISOTTO CON CREMA DI ASPARAGI

SPAGHETTI CON SALMONE E ASPARAGI

Risotto al nero di seppia.

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Carica una o più ricette salate a base di asparagi

Asparagustiamo

Ivan Toscano

A me piace il risotto. Soprattutto utilizzando ingredienti di stagione. In questa versione ho cercato di bilanciare la ferrosità dell'asparago con la dolcezza del gambero e l'acidità del limone. Ad ogni modo bisogna cercare di utilizzare il 100 % degli ingredienti. In cucina non esistono scarti.

Spaghetti al ragù di anatra.

Zuppa di ceci neri della Murgia

Spaghettoni in crema di fave e pecorino

Pasta fredda con ceci,tonno e olive

Carbonara con lo spek

Risotto Asparagi Gambero Rosso e Limone

Marco D'Odorico

Un risotto molto semplice con base brodo vegetale.          Crema di topinambur pastinaca e scorzonerea mantecatura di Castelmagno

Gnocchi di piselli senza glutine con ragù bianco e crema di noci e ricotta

Basilico Stracciatella e Guanciale 🌱🥛🥓

Gnocchi con rapa rossa su crema si zucchine e basilico

Gnocchi di ceci senza glutine con zucchine e speck

Gnocchi senza glutine ai frutti di mare

Gnocchi di zucca con sugo di carciofi e seppioline

Risotto alla crema di topinambur  pastinaca e scorzonera mantecato  Castelmagno

Antonino

Riso rosso con cuori di Carciofi, crema di Stracchino e scorza di Limone🍋

Ravioli ripieni di pomodorini confit su crema di mozzarella

Fusilloni ai gamberi viola

Risotto alla barbabietola con granella di pistacchi e fiori di albicocco

La mia Lasagna Primavera

Scialatielli con crema di zucchine e speck

Risotto alla crema di scampi

Martina

Una ricetta facile e originale.
Perfetta per stupire gli ospiti col suo colore acceso, perfetta anche per un pranzo veloce, non la solita noia!

Fregola sarda, pomodorini e piselli

Mezze maniche cozze e crema di zucchine

Spaghetti alla mozzarella di bufala ed il suo siero

Risotto con lo Sclopit

Spaghetti rotti con zucchina lunga

Mezzi Paccheri Con Emulsione di Datterino E Mozzarella.

Risotto barbabietola e gorgonzola

Giorgia’s Bakery

Risotto cremosissimo con asparagi e pancetta croccante

Pasta e fagioli

Paccheri cacio e pepe

SPAGHETTI AL PESTO DI CAVOLO NERO

O ruot o furn

Minestra Di Patate - Mokaecioccolato

Jiaozi Vegetariani - Fatti In Casa

RISOTTO ASPARAGI E PANCETTA CROCCANTE

Gianfranco

Mi piacciono i risotti adatti a tutte le Fantasie

I passatelli al tartufo

Cime di rapa pazze

Spaghetti con pesto alla menta e piselli.

MALTAGLIATI ALLA CANNELLA

Risottino ai gamberi rosa, bisque, ricotta al limone, pomodori confit e polvere di cappero

Fregula d’estate

Risotto ai funghi con cialda di Parmigiano e speck croccante

Cucina D'argento

Crema di robiola allo zafferano, tartare di salmone e scorza di limone

Linguine con tonno, limone e pecorino

Risotto ai Carciofi

Sformatino a sorpresa, spinaci, spätzle e fonduta al parmigiano

Spaghettoni al pesto sbagliato

Spaghetti al ragù di salsiccia 🍝

Risotto al parmigiano

Pina

Tortellini emiliani Fini con fonduta di taleggio e crudo croccante

Stracciatella alla Romana

Risotto al parmigiano con pesto di rucola

Risotto al melograno con stracchino

Spaghetti gluten free con noci e alici

Pasta cocco e zucca

Risotto all’ aceto balsamico

Fantasia zafferano

Briciole di mollica

Un risotto semplice e gustoso... la dolcezza dei gamberi... il sapore verde e terroso degli asparagi,  il tutto abbracciato dall'inconfondibile sapore dello zafferano.

Lasagne al ragù

Reginette con sugo di pomodoro,  melenzane fritte e
Ricotta salata

Insalata di riso

Fettucce allo zenzero su coppa di testa e cioccolato extra fondente

Linguine con le melanzane

Orecchiette ai funghi

Risottino giallo con gamberi e asparagi

Luca Terralavoro

Penne con melanzane e pesce spada 😍

Parmigiana di zucchine

Lasagna estiva con zucchine prosciutto cotto e fontina

Gnocchetto con crema di peperoncini !

Orecchiette ai carciofi e guanciale

Risotto alla salsiccia e friarielli

Agnese Bianchino

Spicy Ginger Cous

Trofie al pesto di stridoli

Risotto con cipollotto rosso, zafferano e crumble di pane alle alici

Pasta ncasciata con anelletti

Caserecce con crema di zucchine e speck

lasagna bianca

Risotto alla zucca, con crema di funghi e guanciale croccante

Antipasti

Primi

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Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 385

le migliori ricette di Primi (385)🍳