Best Chef per Passione

Ricetta del giorno di Enza Falco. La ricetta tradizionale delle classiche orecchiette.

Orecchiette con zucchine

Orecchiette

Spaghetti alle vongole

Risotto alla Messicana

Risotto al tartufo

Spaghettoni con friggitelli e gamberi

Orecchiette alle cime di rapa

Alessandra Giliberti

Riecetta deliziosa per chi è amante di rape

Pasta fredda in crema di peperoni e zucchine saltate

Risotto ai peperoni con polvere di capperi, di olive nere e alici

Spaghetti alle cozze

Gnocchetti sardi freschi

Pasta fredda al pomodoro e stracciatella

Fettuccine paglia e fieno al ragù 

Orecchiette alle cime si rape 

Amici di forchetta

Spaghetti del Corsaro al forno

Orzo_ mare fuori

Pennette gluten free con pesce spada, caviale di verdure e pinoli

Linguine al profumo d'estate

Pennoni con radicchio e salsiccia

Tagliatelle gluten free con crema di ceci e vongole

Orecchiette ai carciofi e guanciale

Roberto

Risotto allo zafferano con zucchine dell'orto e fiori di zucchina fritti

Pasta fredda wurstel e fiori di zucca

Paccheri con vongole, gamberi, pachino e salsa di soia

Pasta a forno siciliana

Spaghetti con vongole al profumo di limone e buccia di zucchina grattugiata

Gnocchi alla Parmigiana di Melanzane

Orecchiette allo scoglio

Gnocchi di patate con zucchine e tonno

Risotto alla marinara

Orecchiette al pomodoro 🍅

Linguine Sparacelli/Broccoli asciutta

Risotto funghi e zafferano

Riso

orecchiette ai broccoli 🥦

Francesca Ferri

sono riusciti ad entrare nel Multiverso, portando con se avocado, prosciutto abbrustolito per i motori della navicella e ricotta (che si è ricotta perché il viaggio è stato infinito)!

Risotto Speck e Melograno

Vongole gourmet

Paccheri alla genovese

Pasta fagioli e cozze

Gnocchetti di zucca con sugo di funghi cremoso

Noodles con manzo speziato

N64 Fusilli nel Multiverso

Ketty Bonomo

I noodles Cucinati con carne, pesce, o solo verdure hanno la facoltà di diventare un piatto unico leggero e saporito.

Ravioli gluten free di castagne, ripieni di porchetta ariccia, ricotta conditi con tartufo bianchetto, burro e salvia

Crema di fagioli con pasta

Spaghetti al limone e zucchine

Gnocchi con impasto all'Edelblu Bergader e salsa alle noci

Calamarata con polpo e crema di patate

Risotto all aglio orsino

NOODLES AL CURRY CON VERDURE

Luigi

Un primo davvero eccezionale, dove le materie prime sono fresche e di ottima qualità. Questo primo mi ha portato direttamente ai ricordi della mia vacanza in puglia, riscoprendo tutti i suoi fantastici sapori.

Lasagne classiche

Spaghetto al limone

Caserecce con pomodorino ciliegino gambero rosa e zucchina...

Gnocchi di zucca

Cacio e pepe

Gnocchetti sardi con ragù e piselli

Orecchiette alla Pugliese 

pappaspeziata

‘Lauré, prendimi una cipolla, due carote, 1 spicchiò di aglio, e poco sedano. Pure una pibadra prendi dal mobile, un pomodoro secco. ‘
‘Oh nonna ma non la mettere la carne, non lo mettere a Calvizio, c’èro affezionata. A lui proprio no!’
Quando ero tornata da scuola l’avevo cercato, come sempre, l’avevo chiamato nella porcilaia, ma nessuno era arrivato a salutami.
‘Nonna Calvizio? dovè?’
‘Si è sentito male, il cielo l’hai chiamato’
O forse l’aveva accolto questa zuppa, con mia estrema tristezza.

PASTA, CREMA DI RICOTTA AL BASILICO E MELANZANE FRITTE

Risotto carnaroli,peperone, yogurt greco, cumble al curry😁👍🏻

SPAGHETTO AL RAGÙ DI POLPO

Risotto con i porri funghi e speck

Risotto con zucca e gorgonzola

Mezze penne cremose senza panna ai 4 formaggi

Nonna mia

Spaghettificio

Spaghetti "il cappelli" con cozze, crema di aglio nero di Voghiera d.o.p, finocchietto e bufala.

Casarecce con pesto di peperoni

Pesto di basilico, pancetta e pistacchio

Spaghetti a cacio e noce moscata

Bucatini all'amatriciana

Capunti con zucchine, robiola e pancettaetta

Spaghetti con crema di peperoni e pecorino sardo aromatizzato al basilico

Nero🖤

Una Italiana all’estero

Gnocchi di patate

Pasta con crema di carote e speck

Spaghetti con crema di pomodorini confit e burrata

Gnudi di ricotta e salame con crema di broccoli

Fregola con pesto di zucchine e mazzancolle

Gnocchi gamberetti e zafferano

Minestra di lenticchie con pancetta

Loreta Bove

Tipico piatto pugliese con ingredienti poveri ma ricchi di un sapore intenso che ti faranno fare un tuffo nel passato.

Ricette Primi Piatti - 376

le migliori ricette di Primi (376)🍳

Minestra di lenticchie con pancetta

N64 Fusilli nel Multiverso

Nero🖤

Nonna mia

NOODLES AL CURRY CON VERDURE

orecchiette ai broccoli 🥦

Orecchiette ai carciofi e guanciale

Orecchiette alla Pugliese

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime si rape

Orecchiette allo scoglio