Martina SenzaGlutine

Questo tipo di ricetta è adatta a tutti, senza glutine, lattosio e se si utilizzano altri ingredienti anche veg!

Riso Venere, salmone e avocado senza glutine

Pasta fredda con melone, rucola e salmone affumicato

Spaghetti con crema di pomodorini, ricotta e basilico.

Pesto fiori di zucca e pistacchi

Pasta #oltrelaforma con piselli, calamari e pecorina.

Cous cous con pomodorini gialli e salsa di soia

Pasta di lenticchie con salsiccia, stracchino e pepe

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Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Delizie&Malizie di Paola

La cosiddetta insalata di pasta può avere mille versioni, stasera ne propongo una golosissima: la pasta fredda alla Norma. Contrariamente alla ricetta classica in questo caso il miglior formato di pasta da usare sono i sedani, o delle mezze penne.

PACCHERI CON CREMA DI SPINACI E NOCCIOLE

Linguine alla busara👅🦞

Gli scampi in gita a Cagliari

Fussili con cavolfiore verde

Pappardelle con panna e funghi

Caserecce spada, pomodorini, bottarga e pepe bianco.

Pasta fredda alla Norma

Chiara

Fettuccine con peperoni e salsiccia e semi di finocchietto

Spaghetti all'orata e pomodorini confit

Linguine allo scoglio

🫒QUADROTTI CON CREMA DI PEPERONI, OLIVE TAGGIASCHE E STRACCIATELLA

Spaghettoni pesto di pistacchio e gamberoni

Calamarata al pesto di pistacchi di Bronte

PASTA E FAGIOLI 🫘

Le_ricette_di_Romina_

Le zucchine sono un ortaggio da me molto amato ma in cucina devo sempre trovare  ricette per esaltarne il gusto e allo stesso tempo nasconderlo sopratutto per mio marito che non le adora particolarmente 😂😂😂😂questo piatto è stato molto apprezzato da lui lo ha definito SPETTACOLARE 🎉🎉🎉🎉🎉

Paccheri con crema di pistacchio, salsiccia fresca e stracciatella

Pasta con alici alla diamantese

Mezze maniche con pesto di basilico e zucchine

Bucatini con le sarde e il finocchietto selvatico

Fettuccine autunnali

FUSILLI  INTEGRALI DI ORZO CON FETA E DATTERINI

Pasta e zucchine a modo mio

Francesco

Letteralmente clamorosa con pochi ingredienti ma dal gusto spaziale

Ramen

Pasta e Fagioli

Spezzatino di Cinghiale e Maiale Sardo

Pizza

Lasagnetta con ragú maialino nero su una nuvola di straciatella di bufala

Tortellini nel brodo di carne

PASTA ESTIVA N.5

Ricetta pasta con le sarde per 4 persone:

In una padella larga fare soffritto con cipolla tagliata molto finemente, 6 acciughe gia’ sciolte in prec.(per 4 persone) , olio qb.....poco peperoncino 🌶, aggiungere un po’ di concentrato di pomodoro 🍅....fare cuocere per qualche minuto,aggiungendo una bustina di zafferano liquido(sciolto prima in una tazzina) e mettere i passolini e pinoli (2 bustine e mezza) ....after i finocchietti di montagna già lessati in precedenza e tagliuzzati....aggiungere

Cavatelli con Salsiccia, Pomodorini e Pecorino Romano

Oggi gnocchi

Bucatini con asparagi, guanciale e pecorino

Cous cous invernale

Risotto con zampette di calamari

Pasta con ceci, cavolfiole, guanciale e pane saporito

Pasta con le sarde

Luigi

Una ricetta tipica della tradizione napoletana, semplice e veloce, genuina con pochi ingredienti per un grande classico da leccarsi i baffi.

Riso venere con verdure e salmone

Insalata di farro tonno e verdure

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Riso venere con gamberetti e asparagi

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Orzo con sgombro e zucchine

Pasta e piselli con pancetta

Francesca Casa

Si tratta di un primo piatto gustoso, dai sapori forti e decisi e che vede protagonisti prodotti semplici e poveri, facilmente reperibili in Sicilia come le sarde e il finocchietto selvatico. A completare c'è l' aggiunta  dello zafferano, che ci fa capire quanto grande sia stata la contaminazione della cucina siciliana con quella araba.

Spaghetti risottati con crema di parmigiano e zafferano, gamberi rossi, pepe rosa  e lime

Paccheri cozze e pecorino

Parmigiana di pomodori

Pasta fredda con julienne di melanzane fritte pachino rucola e ricotta salata

Spaghetti al pomodoro fresco con granella

Spaghetti con acciughe e pomodori secchi.

Pasta con le sarde e zafferano

Saraiannu82

Spaghetto aglio, olio e peperoncino

Couscous Thai con curry, gamberetti e piselli 🦐

Bucatini fumè

Linguine a vongole!

Spaghetti integrali con acciughe ,olive nere , pomodorini e pangrattato tostato

Risotto ricotta, gorgonzola, grana con erbe aromatiche e curcuma

Pasta crema di parmigiano,funghi e pancetta

Le cosine della cuoca (Evy)

Avete presente la classica insalata estiva con bresaola, rucola e grana? Io con la rucola e il grana ho fatto un pesto, ci ho poi condito la pasta aggiungendo delle strisce di bresaola.

Anelletti al forno

Spaghetti anduja ,pomodorini e aglio nero

Strangolapreti al burro fuso 

Fusilli alla norma 

Testaroli con pesto alla genovese

Risotto con carciofi tricolore

Pasta fredda con pesto di rucola e bresaola

Michelle

Cremosissime e ricche di sapore, queste pennette sono semplici e veloci da preparare. Un condimento ricco e saporito di salsiccia, porcini secchi e robiola al tartufo. Se non amate il tartufo, si può utilizzare la robiola classica.

Gnocchi filanti con crema di patate e porri

Tagliatelle funghi e norcia

Orecchiette con sugo di dentice e olive

Tagliatelle con sughetto di pasta di salame

Pennoni con salsiccia e pomodorini

Orecchiette con porcini e salsiccia

Pasta con salsiccia, porcini e robiola al tartufo

Lucianaincucina

Quant’è buona la pasta fave e pecorino?
Le fave sono dei legumi straordinari ricchi di proprietà.
Un tempo veniva utilizzato più di frequente, mentre al giorno d’oggi non è facile trovarlo sulle nostre tavole.
Come vi dicevo sono ricche di proprietà nutrizionali, infatti possiedono ferro, potassio, magnesio, rame e selenio.

Hanno un sapore particolare, specialmente il retrogusto e si abbinano perfettamente al pecorino.

Ho scelto di accompagnare questo condimento con dei rigatoni.

Ricette Primi Piatti - 377

le migliori ricette di Primi (377)🍳