Mezze maniche al pomodoro piccanti
Mezze maniche al pomodoro piccanti
Introduzione
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Ingredienti
Mezze maniche rigate180 g
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Polpa di pomodoro200 g
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
In una casseruola mettiamo olio evo, aglio schiacciato e habanero a rondelle, facciamo soffriggere
STEP 2
Aggiungiamo la polpa di pomodoro, saliamo, pepiamo e lasciamo cuocere per 25/30 minuti con coperchio
STEP 3
Mettiamo una pentola con acqua salata a bollire
STEP 4
Mettiamo la pasta nel pomodoro e facciamo risottare
STEP 5
Aggiungiamo l'acqua di cottura e finiamo la cottura
STEP 6
Impiattiamo con abbondante parmigiano e buon appetito 😁
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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