Chiara

Pipette con crema di peperoni e olive taggiasche

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, colatura di alici e tarallo napoletano

Mezze maniche d’estate
Zucchine, pomodorini , mozzarella pecoroni fresco ed un tocco di stracciatella

Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare e vongole, con salsa di prezzemolo e salucornia.

Fettuccine prosciutto zucchine e zafferano

Pasta fresca dello zio

RISOTTO AL PARMIGIANO E TARTUFO

Fabio Corabi

Parola d'ordine? Stupire!! Con questo risotto dalle note delicate con un tocco esotico porterete in tavola qualcosa di veramente speciale!! Non si può non provarlo!

Tagliolini mirtilli e finferli

Bottoni ripieni, burrata, zucca e pane croccante

Radiatori Integrali con crema di ricotta allo zafferano e guanciale croccante

Carbonara

Fusilli con crema di cavolfiore e gorgonzola

Lasagne al pesto di pistacchi, pancetta arrotolata e scamorza affumicata

Risotto Carnaroli alla crema di Zucchine Gambero Rosa e Pesca

Ketty Bonomo

Un risotto delicato e cremoso quello con gli asparagi, un primo piatto raffinato, un vero must della cucina primaverile.

Strozzapreti Porcini e Cabannina

Couscous con le verdure

Pasta con pesto di melanzane e pomodoro

Parmigiana a modo mio

Ramen giapponese

Parmigiana semplice

Risotto con asparagi

ilassmoments

Un piatto che ti coccola proprio come fa nonna.

Risotto al porro con melograno e certosa

Fettuccine alle uova di pesce gallinella e profumo d arancia

Trofie con crema di zucca al rosmarino e salsiccia🍂

Spaghetti zafferano e crema di parmigiano!💛💛💛

Ravioli Esotici

Gnocchi di ceci con crema di zucca e porri

RISOTTO AL SALMONE #apranzodainonni

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, come ben sapete, vado matto per i risotti, specialmente se hanno dei contrasti particolari, con dei sapori unici, texture particolari.

Oggi vi propongo un risotto davvero gustoso, che io amo particolarmente (soprattutto la versione originale) che potrete ricreare anche nella sua variante con un bello spaghetto di Gragnano o un rigatone.

Insomma siete pronti per questo viaggio???

Buona lettura.

Spaghettone alla nerano

Maccheroni Soufflé di Davide Scabin

Riso alla cantonese

Gnocchi veloci di zucca

Spaghettone aglio, olio, peperoncino e prezzemolo profumato al limone

Risotto allo zafferano

Risotto cacio pepe cozze vin cotto di fichi

Rossella Costa

Un risotto semplice ,dal sapore avvolgente .

‘Ndremmappi di Jenne

Risotto alla zucca con funghi e salsa di melagrana e di prezzemolo

Pasta e Fagioli tondini

Rigatoni con pesto ricotta e noci.

Tagliolini verdi al sugo di coniglio e funghi porcini

Paccheri

Risotto all'estratto di carote

Nel_frigo_che_vorrei

Perché mangiare una semplice pasta al pesto se puoi goderti un bel risotto?

Spaghetti al pesto di burro di arachidi

Pesto di Piselli

Pasta in crema di radicchio e prosciutto cotto

Orecchiette di grano arso, datterino giallo, melanzane, pesto di basilico e ricotta!💛💛💛

Linguine zucchine e gamberi

Pesto alla siciliana

Risotto al pesto

Mamy.chef75

Un risotto autunnale cremoso delizioso e avvolgente 😋😋😋

Tagliatelle peperone, salsiccia e pomodorini

Risotto allo zafferano, semi di lino, cipolla

Pasta estiva

SPAGHETTONI ALLA SICILIANA

Spaghettone di Gragnano risottato con bottarga, olive taggiasche, scorza di limone e filetti di orata in crosta di sale

RIGATONI FILANTI ALLE MELANZANE

Risotto alla zucca, gorgonzola, capocollo pugliese e salsa al peperoncino

Primo piatto semplice e cremoso, un’alternativa saporita al posto del classico risotto!

PAPPARDELLE CON PANCETTA AFFUMICATA, CARCIOFI E SCAGLIE DI TARTUFO NERO DI NORCIA

Mezzemaniche in crema di fave e patate con burrata

fusilli ai frutti di mare e pomodorini🐟🦐

Conchiglioni freddi ripieni alle melanzane

Sua Maestà la “PITTA”

Pasta fredda senza glutine

RISOTTO AL POMODORO 🍅

Liberofalzarano

Un piatto davvero semplice e alla portata di tutti. 
Connubio perfetto tra cacio pepe ,la delicatezza e dolcezza del gambero rosso. 
Da provare assolutamente 😋

Penne gluten free Mare e Monti

Insalata di fusilli e pomodoro

Trofie con Pomodorini, Tonno e Olive Senza Glutine

Linguine alla carrettiera.

Spaghetti saporiti con crema di cavolfiore

Risotto giallo alle verdure senza zafferano

Risotto cacio pepe, crudo di gambero rosso e scorza di limone d'Amalfi.

Davide

Pasta fresca fatta in casa, una specialità tutta italiana 🇮🇹

Tagliatelle al tartufo

Penne al pomodoro e parmigiano

Spaghetti con le zucchine a modo mio

Carpaccio di tonno

Spaghetti al pomodoro, stracciatella e basilico 🍅😍🌿

Risotto allo zafferano con polvere di speck

In cucina con Rosaria

Questo risotto è nato così per caso perché mia figlia Felicia è tornata da un viaggio con una busta di riso al pistacchio e, da lì  la mia testa a iniziato a frullare pensando al risotto che avrei potuto preparare.. quindi per voi risotto al pistacchio mantecato

GNOCCHI AL RAGÙ DI LENTICCHIE

Pasta alla birra, con prosciutto cotto, datterini gialli, pomodori rossi "a pacchetelle" Home Made.

Ricette Primi Piatti - 355

le migliori ricette di Primi (355)🍳