Al.ta Cucina

I peperoni ripieni di pasta alla puttanesca sono una ricetta colorata e gustosissima. Un'idea originale e creativa, perfetta per un pranzo o una cena tra amici .

Mezze maniche del pescatore

Radiatori crema di fave, pinoli e pecorino

Tagliatelle al limone con zucchine

Mafalde con Porcini, Crema di Ricotta e Zafferano

Orecchiette con Zucchine, Passata di Pomodoro, Provola e Pancetta

Lasagne di Rolls Crêpes Ripiene di Zucca, Porcini e Pancetta

Peperoni ripieni di pasta alla puttanesca

mammaemma.gnocchi

RISOTTO CON TOTANI E PISELLI

Risotto in crema di zucchine, pancetta dolce, cremoso di parmigiano al tartufo e big purple tomatoe!

Rebel Yell

Tom Sawyer

Green Machine

Malloreddus in crema di peperoni, salsa allo zafferano,chips di zucchine e semi di papavero!❤

Chicche di patate con crema di zucchine, chips di zucchine, stracciatella e guanciale

Un primo piatto cremosissimo e perfetto per questa primavera (un po' meno per la prova costume) !

Bucatino al succo di barbabietola, porro e grasso di guanciale

Mare a colori

Stroncatura alla calabrese

Linguine con crema di bufala e pomodori secchi

La carbocarciofara

La non pizza marinara🍕

Casarecce con crema di asparagi, provola e pecorino

Potresti vincere fino a 200€ in gift card o tanti altri premi stuzzicanti!

Carica la ricetta della tua carbonara. Sbizzarrisciti e dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone e belle da vedere. C’è una sola regola: usa le uova Naturelle!

Carbonara Challenge

Roberto Narduzzi

Nuova nella presentazione, classica nei sapori

Risotto zucca e funghi pioppini  🍄🎃

Minestrone

Spaghetti al sugo

Risotto alla sfumatura di lilla

Risotto crema di broccoli con certosa Galbani e zola

Risotto zucchine certosa e peperoncino

Non si dica..."Carbonara"

Stella Menna

Esiste un piatto migliore?? 😍 Qui la mia parmigiana, rigorosamente fritta (ingredienti per una teglia 20x30cm)

Gnocchi alla zucca 2 ingredienti

Spaghetti con datterino giallo di Sicilia, olive, capperi, acciughe e pangrattato

Vermicelli in crema di alici, prezzemolo e pecorino con granella di pistacchio e noce moscata

Pappardelle al burro aromatizzato alle nocciole tostate e salvia

Tagliolini al salmone

Pici cacio e pepe

Parmigiana

Un piatto per amica

Uno dei primi piatti a cui non sappiamo dire di no! Pasta corta o lunga, guanciale o pancetta, pecorino in abbondanza o quanto basta? Ognuno è libero di scegliere secondo il proprio gusto.. Noi, tornando da un viaggio a Roma, abbiamo portato un sacco di guanciale e pecorino, e allora via ai fornelli!

Bigoli salmone e stracciatella

Penne a candela con sugo al tonno

Risotto Carnaroli Zafferano Stracciatella & Pistacchi

Calamarata con pesce spada pachino e crema di pistacchio

ravioli con vellutata di zucchine

Bucatini alla Paolina con cavolfiore giallo-arancio

Bucatini all’amatriciana

Risotto ai frutti di mare

Penne rigate con crema di ricotta, zucchine, prosciutto cotto e pistacchi

Pasta alla norma rivisitata

Spaghetti alla chitarra con crema allo zafferano, philadelphia e speck

Spaghetti al mio scoglio

Pasta mare e orto

Ravioli cinesi “all’italiana”

Piatto cult della cucina partenopea riproposto in versione semplice e casalinga

Orecchiette home made in crema di gorgonzola piccante, cime di broccoli pugliesi e pangrattato tostato

Orecchiette cremose con ceci, olive e pomodorini

Mezzi paccheri cremosi con robiola, pecorino, zucchine e guanciale croccante

Pasta alla carrettiera

Risotto con asparagi, salvia e fiori di rosmarino!

Risotto agli asparagi

Spaghetti all'acqua di limone e provolone Del Monaco

Un risotto diverso dal solito, super cremoso e filante

Paccheri in crema di aglione e zafferano, bottarga di tonno e polvere di alloro

Tagliolini rustici aglio e olio con sugo di pesce spada.

Gnocchi di ricotta allo zafferano

Brownies tiramisù

Gnocchi al tegamino

Fusilloni ,Crema di cime di rapa ,Calamaretto, salsa al nero di seppia e Burrata

Risotto alla pizzaiola

Cristinaeffe_

RISOTTO RISO, BISI E CERTOSA

RISOTTO CACO, RUCOLA, BIRRA E CERTOSA

Penne e broccoli

Risotto ai fichidindia con calamari e crema di certosa.

Risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani e decorato con delle chips di pera vetrificate.

Risotto al blu curacao e frutti rossi

Caserecce con pesto di datterino giallo, zucchina fritta e formaggio primosale

ORECCHIETTE CON LA CIMA DI RAPA

RISOTTO CON BISQUE DI GAMBERI

Orecchiette con zucchine tonno e passata di pomodoro

Risotto zucca delica e gorgonzola 🍂🎃

Tagliatelle con funghi chiodini.

Tagliolini all’uovo

Spaghetti melanzane e ‘nduja

Pasta,Patate e provola un primo piatto tradizionale ed immortale, preparato in modo succulento e croccantoso

Ricette Primi Piatti - 26

le migliori ricette di Primi (26)🍳