Mena

Era da tanto che non preparavo questo piatto, che dire, buonissimo oooooò😍😘

Gnocchi alla Crema di Gamberi e Pancetta #natalealtacucina

Cacciucco di Ceci con Gamberi #natalealtacucina

Fettuccine fresche al prezzemolo nell' impasto con sugo di cozze... #NataleAltaCucina

Ceci

Riso nero

Oro verde

Pasta e piselli con pancetta e panna 😋

Sedani di pasta melanzane fritte rucola e pachino e ricotta salata grattata

Carbonara di Stefania

Rigatoni alla crema di gorgonzola e noci tostate

🥚🥓carbonaraday🥓🥚

Frittata di spaghetti con prosciutto cotto e scamorza

Carbonara

Fantasia del contadino

Pasta fredda con julienne di melanzane fritte pachino rucola e ricotta salata

La Kate in cucina

Bucatini al sugo di Tonno al forno

Farfalle gluten free allo Zafferano con Porcini

"Risotto peperoni asparagi e bottarga"

Fettuccine con gamberoni allo Zafferano gluten free

Pesto di limoni

Spaghettoni con pomodorini e burrata

Pasta gratinata al forno con broccoli e cavolfiori

Luca Terralavoro

Risotto viola

Spaghetti integrali in salsa di finocchio e porro stufati, con tuorlo, pecorino e pepe

Vellutata di piselli

Orecchiette in crema di broccolo siciliano e vongole con aringa affumicata e pecorino giovane

Risotto Speck e Melograno

Vongole gourmet

Pasta e piselli

Enzopizzachef_

Basta un pó di fantasia per creare piatti gustosi,non pensate?

Fettuccine salsiccia zafferano e pistacchio

Trofiette con zucchine, speck e crema di zafferano

Gnocchi zucchine speck e zafferano 🌼🌼🌼

El spezatin e la pulenta

Spaghetti con crema di ricotta allo zafferano, zucchine e petali di speck

Mezzemaniche in crema di zafferano al rosmarino con cetriolini in agrodolce e polvere di pomodoro

Pasta e fagioli rivisitata

Potresti vincere fino a 200€ in gift card o tanti altri premi stuzzicanti!

Carica la ricetta della tua carbonara. Sbizzarrisciti e dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone e belle da vedere. C’è una sola regola: usa le uova Naturelle!

Carbonara Challenge

Chef Giuseppe Guardí

La cottura del carbomix permette sia di addensare il composto per effetto della coagulazione del tuorlo 
d’uovo, sia di pastorizzare il tuorlo, assicurando un risultato privo di ogni qualsivoglia battere

Risotto alla zucca con crema di gorgonzola noci e scaglie di parmigiano

Gnocchi di zucca con gorgonzola

Farfalle con carote e crema al parmiggiano

CREMA VELLUTATA DI ZUCCA E CECI AL ROSMARINO E SALVIA

Gnocchi di lenticchie con peperoni e noci

Orecchiette con Broccoli

Pasta alla Carbonara

Ivan Toscano

Una pasta semplice spesso sottovalutata.
Per rendere speciale un piatto spesso giudicato come banale bisogna partire da ingredienti di prima qualità.
Per questo motivo io utilizzo un tonno sott'olio artigianale da me pescato e lavorato. 
Vi assicuro che nulla ha a che vedere con il tonno comprato sia in scatola che in vetro.

Pacchero ai meravigliosi sapori autunnali.

Tubettini con cozze

Linguine con crema di pecorino, pepe e polvere di cannella

In alto mare

Spaghettoni con crema di peperoni e mandorle tostate

Fusilli al cacao, gamberetti e pistacchio .

Pasta al ragù di tonno

Giàpprovato

Un primo piatto veloce, genuino e cremoso che puoi preparare anche all'ultimo minuto ma che piacerà a tutti.

Risotto cozze e friggitelli

Fusilli con crema di zucca, piselli e prosciutto cotto

Pasta con merluzzo e zucchine

Riso basmati con pesce e broccoli

Fusilli con orata, piselli e broccoli

Sformato di Patate e Gamberi con Riso Basmati

Pasta con crema di peperoni 

Fabio Amato

Crema di zucchine, guanciale e pomodorini, ma che ve lo diciamo a fa’? 👇
Questa ricetta è da bava alla bocca 🤤

Penne gluten free pesto di rucola e pomodorini vegana

Pasta con le Patate per Enrico❤️

Pasta con speck rucola e crema di porcini

Scarpariello calabrese

Spaghetti con pesto di limoni

“Pomodori Ripieni di Riso”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Pasta con crema di zucchine, guanciale e pomodorini 😋

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Camilla senza lattosio

Una ricetta molto semplice e super gustosa ma sopratutto di stagione! 

L'unico modo per assaporare il vero sapore delle verdure è gustarle nella loro stagione. Adesso è gennaio e chi non ha del cavolfiore in frigo dovrebbe correre ad acquistarlo perché questa pasta è perfetta per tutti, anche per chi solitamente non ama questa verdura, proprio come me.

Gragnano seppie friggitelli su crema di datterini gialli

Pasta fredda al grano saraceno e lenticchie rosse

La pasta fredda

𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘧𝘳𝘦𝘥𝘥𝘢 🍝

Orecchiette con peperoni guanciale e zucchine

Pasta con cavolfiore

Il Pugliese che Cucina

E chi lo ha detto che con le cime di rapa si fanno solo le orecchiette? 👇 
Oggi si insegnerà un nuovo modo super facile e veloce per cucinarle 😋

Paccheri zucchine e cozze

Paccheri zucchine e cozze.

Risotto con fichi freschi, gorgonzola, polvere di crudo e pistacchi

Linguine con cozze e pecorino romano

Pasta con pesto di fiori di zucchine

Linguine con vongole, latte di cocco e lime

Pasta con cime di rapa e salsiccia 🤩

In questa ricetta vi spiego come replicare in modo semplice la ricetta di Fabio Pesticcio , chef del ristorante Il papavero con 1 stella Michelin ⭐️

Ricette Primi Piatti - 201

le migliori ricette di Primi (201)🍳