Primi di mare Challenge

Dolce per Amore

Una ricetta brasiliana “Escondidinho de Camarão” , leggermente rivisitata con il mascarpone al posto di un tipico formaggio brasiliano, Requeijão, e l’aggiunta del Riso Basmati per rendere questo piatto unico per il pranzo o la cena. In pratica é un assemblaggio di ingredienti cotti e poi fatti amalgamare in forno per una ventina di minuti.

Zucchine tonde ripiene di riso e provola

SPAGHETTI CON POMODORINI ALLA PUTTANESCA 


Pesto alla Genevose.

Troccoli Mari e Monti 

Orecchiette alla Lino Banfi

Risotto allo zafferano con cipolla caramellata e speck croccante

Sformato di Patate e Gamberi con Riso Basmati

Vincenzo de Pace

L'amatriciana di Lisa😋

Vongole e granella di pistacchio

Calsú alla Dalignese

Spaghetti cremosi alle zucchine

Rigatoni all’astice

Gnocchi al pomodoro

Scialatiello ai frutti di mare

Davide

Un  piatto semplice, ma pieno di gusto, creato apposta per il contest della pasta Garofalo. Va detto che come filosofia della mia cucina io uso prevalentemente per quanto possibile prodotti del territorio ossolano

Lasagna e sto😉

Farfalle con melanzane, pesce spada e pomodorini

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA TERIYAKI 🍗

RISOTTO ALLE FAVE, PECORINO E BACON CROCCANTE

MACCHERONI AL VINO ROSSO CON PESTO DI MELANZANE, RICOTTA, MANDORLE E BASILICO 

Parmigiana di melanzane

Schiaffoni Garofalo Funghi Crudo Vigezzo Toma Ossolana

Elvira

Oggi ho cucinato gli scialatelli allo scoglio di pesce bello ripieno e saporito.

Vi auguro un buon appetito

Scialatielli allo scoglio

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Croccole di pollo e spinaci

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Fusilloni con crema di robiola, basilico e pomodorini

Calamarata con crema di zucchine e ricotta

Pasta con sgombro, pomodorini e mollica

Scialatielli

Francesco

Pochi ingredienti per un piatto super pronto nel tempo di cottura della pasta

"Paccheri spada, vongole, cozze, asparagi e salsa al prezzemolo"

Spaghetti zucchine con  polpa di code di aragosta

Spaghettoni con pomodorini, acciughe e taralli sbriciolati

Taglierini

Sformato di Riso al Parmigiano

Timballo di Spaghetti Gustosi

Salvacena in 10 minuti

Kurt

Calamarata mare e monti

Ravioli ripieni di branzino su crema di pomodorini gialli e polpettine di pesce croccanti.

Orecchiette integrali con broccoletti peperone di Altino e scorza di limone 🍋

Timballo

Spaghetti con polipetti

Fettuccine fatte a mano al vino rosso con salsiccia ed erbe aromatiche

Sedani al pomodorino carciofo e pancetta

Un primo piatto gustoso e veloce da preparare

Penne con Zucchine

RISOTTO CREMOSO AI GAMBERI

PIPE CAVOLFIORE E COLATURA DI ALICI

Ravioli mascarpone e gorgonzola con salsa di zucca

SPAGHETTI AI 7 CEREALI CON TONNO, RICOTTA, ZUCCHINE, POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE

Rigatoni alla nerano

Sedani con pesto alla genovese e salmone affumicato

Titty

Wholegrain bread Borodinsky with pasta filata, bacon and San Marzano tomatoes

Fusilloni con melanzane, pomodotini e olive nere

Stuffed onions

Rigatoni in salsa al burro e frutta secca.

Pasta Broccoli e pancetta

Spaghetti con fave e pancetta affumicata

”Sformato di Riso”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Gaia

Facili, scenografiche e davvero buonissime.

Riso Basmati con tonno, zucchine e pomodorini

Orzo perlato con asparagi e uova sode

Riso basmati con zucchine e salmone

Riso venere con verdure e salmone

Insalata di farro tonno e verdure

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Rose di Lasagna al pistacchio

Giovanni

Conchiglioni al doppio ripieno di ragù e ricotta, prosciutto e piselli

Spaghetti con carciofi in tre consistenze 🌿

Granchio Corallo

Gnocchi al sugo...

Tortellini al prosciutto crudo alla pastora con piselli, funghi, speck croccante e panna

Ravioli ricotta e spinaci con fonduta di canestrato con olive nere e salsiccia

Tortellini alla carne con burro, salvia, caprino e granella di pistacchio

Scrigni della Tradizione

Sornato di Riso al parmigiano 36 mesi in crosta di zucchine

Risotto alle zucchine

Trofie con pesto di zucchine e noci

Risotto ai finocchi con cozze tarantine.

Risotto con carciofi e zafferano.

Gnocchi

Chitarra con crema di zucchina cozze& Tarallo

Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

Risoni con vellutata di zucca

Fusilli freschi con salsiccia e funghi porcini

Tortiglioni filanti con ragù di salsiccia e piselli, al forno

Pennette rigate con crema di peperoni gialli e salsiccia sbriciolata

Gnocchi di polenta gratinati con funghi e fontina

Scoop cookies

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1334

le migliori ricette di Primi (1334)🍳