ricette di casa nostra

Questa è la nostra minestra di pesce  di Anzio,da non confondere con la zuppa di pesce. Questa è la ricetta di come la preparavano i nostri pescatori. In questa ricetta non troverete pesci pregiati,pesci piccoli spinosi ma molto molto saporiti insomna pesci chiamati  di seconda scelta

Spaghetti Gluten free con cozze alla Napoletana

Gnocchi al forno

Calamarata spada e crema di melanzane

Tagliatelle Gluten free nero di seppia al Sugo di Pesce

Orecchiette di Grano Arso con Crema Arancione, Pomodorini Confit, Taralli  Sbriciolati e Cacioricotta

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Minestra di pesce

Gessica Bonacina

Questo primo piatto semplicissimo si può racchiudere nella categoria “pasta pronta in 10 minuti”. Si perchè il condimento è pronto giusto il tempo di cottura della pasta.
Quando si ha poco tempo, magari poca voglia di cucinare e fame, con pochi ingredienti ti salvi il pranzo; perchè diciamolo… Pasta, tonno e ricotta nelle nostre dispense non mancano mai!

Risotto con crema di piselli ed erbe aromatiche

Gnocchi solo 2 ingredienti

Fettuccine Alfredo

Spaghetti salsiccia zucchine e curcuma

Risotto alla borragine

Paccheri ricchi

Mezze maniche tonno e ricotta

Elvira

Fettuccine autunnali

FUSILLI  INTEGRALI DI ORZO CON FETA E DATTERINI

Garganelli

Zola&fichi

Orecchiette con Crema di Peperoni e Salsiccia

Gnocchi alle cime vdi rapa

Minestrone

Valentina

Delicius Rice Light alle 13 spezie cinesi con verdure saltate al wok e pistacchio frantumato (solo 141kcal x 200gr)

Spaghetti con crema di patate, cozze e salsa al prezzemolo.

RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE E SPECK

Tortellini con prosciutto crudo eparmigiano reggiano Fini aromatizzati alle erbe crema di squacquerone punte di asparagi

RISOTTO PROFUMATO

Delicius Noodles Light alle 13 spezie cinesi con verdure saltate al wok e pistacchio frantumato (solo 160kcal x 400gr)

Mezzi paccheri con crema di ricotta, pistacchi e speck croccante

Risotto viola

Tagliatelle agli albumi e zucchine

Spaghetti al pesto con stracciatella e gambero rosso

RIGACUORI CON CREMA DI PEPERONI, STRACCIATELLA E PANCETTA CROCCANTE

Tagliatelle ragù speciale

Risotto al limone con gamberi

Buon lunedì

Oggi minestrone diedetico e fatto con verdure fresche.

Provate a farlo

Pasta con sgombro, pomodorini e mollica

Caprese pomodoro e mozzarella

Pasta con merluzzo e zucchine

Orzo con melanzane, pomodorini e mozzarella

helta

Torzelle alla monachina

Spaghetti Zucchine e Fiori di Zucca

Gnocchi di zucca 🎃

Risotto alla zucca e funghi cardoncelli.

SPAGHETTONI CON COZZE, PECORINO E PESTO DI PISTACCHI

Paccheri  o schiaffoni alla Vittorio

Minestra di piselli e cavolo nero

Anastasia

Questa minestra è un "comfort food" rustico e saporito, che rivisita la classica pasta e fagioli con una marcia in più.
Il segreto del suo gusto sta nel contrasto sapido: la dolcezza dei fagioli cannellini e borlotti si sposa perfettamente con la spinta decisa delle acciughe e il profumo intenso dei funghi porcini. Non è una zuppa leggera, ma un piatto ricco di carattere, dove le acciughe si sciolgono nel soffritto per creare un fondo umami profondo che esalta tutto il resto.

Spaghetti con crema di cipolle, acciughe e croccante di mollica tostata

Orecchiette con cavolfiore

Risotto mele gorgonzola e noci croccanti

Fettuccine di farro monococco con salmone e zucchine al profumo di limone

Mezzemaniche con crema di zucca, salsiccia e noci

Gnocchetti sardi con crema di piselli, speck e noci

Minestra di pasta, cannellini e polvere di peperone crusco

Alessandro

Spaghetti di Riso con pollo, germogli di soia e verdure

La carbonara

Spaghettone alla Nerano con le Cozze

Penne rigate al pomodoro confit

Rose rosse

Spaghetto alla ricotta con pesto di pomodori secchi e croccante di mollica tostata aromatizzata alle acciughe

Mezze maniche in crema di zucca e ricotta con parmigiano al basilico

Buon Venerdì,

Oggi minestrone diedetico e fatto con verdure fresche.

Provate a farlo

Spaghetto trafilato al bronzo alla 
Carbonara

Spaghettone alla Rana pescatrice

Spaghetti aglio olio e peperoncino,polvere di olive nere e prosciutto croccante

Trofie con melanzane, pomodori e bufala

La carbonara!

Pistacchio, tonno fresco e stracciatella

Elena

Anche la minestra di pasta e piselli la cucino quando ho poco tempo e ho voglia di qualcosa di caldo e leggero.
Io la faccio con i piselli surgelati, così posso cucinarla tutto l’anno, ma vanno benissimo (quando è stagione) anche i piselli freschi.
E’ una minestra molto veloce da fare e che piace a tutti, grandi e piccini.

Ricette Primi Piatti - 1285

le migliori ricette di Primi (1285)🍳

Mezze maniche in crema di zucca e ricotta con parmigiano al basilico

Mezze maniche tonno e ricotta

Mezzi paccheri con crema di ricotta, pistacchi e speck croccante

Minestra di Orzo e Lenticchie

Minestra di pasta, cannellini e polvere di peperone crusco

Minestra di pasta e piselli

Minestra di pesce

Minestra di piselli e cavolo nero

Minestrone

Minestrone

Minestrone

Minestrone