STEP 1

Mettere una pentola con l’acqua,quando bolle aggiungere il sale,

STEP 2

A questo punto aggiungere la pasta fate cuocere 8 minuti.

STEP 3

Nel frattempo che cuoce la pasta,

STEP 4

Tagliate il gorgonzola e il taleggio a dadini,

STEP 5

Raccoglieteli in una ciotola insieme al latte, al burro, al parmigiano e all’emmentaler grattugiati.

STEP 6

Fate sciogliere a fuoco dolce mescolando con un cucchiaio ottenere una crema liscia e densa.

STEP 7

Aggiungete il sale.

STEP 8

Scolate le pasta al dente.

STEP 9

Unitele alla casseruola e fatele saltare con il condimento e servite.

STEP 10

Buon Appetito!