STEP 1

Iniziamo a pulire i broccoletti sciacquarli e asciugarle bene.

STEP 2

Intanto mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata che servirà poi per cuocere i broccoletti

STEP 3

Quando l'acqua inizierà a bollire lessate i broccoletti per 10 minuti.

STEP 4

In una padella aggiungete l’olio extravergine, lo spicchio d'aglio un pó di peperoncino e i filetti di acciughe lasciando insaporire il soffritto

STEP 5

Quando le acciughe si saranno sciolte versate i broccoletti nella padella aggiungiamo un pochino di sale e finiamo la cottura aggiungendo un mestolo d’acqua di cottura

STEP 6

Nell’acqua di cottura della verdura andiamo a cuocere i fusilloni

STEP 7

Terminata la cottura della pasta la scoliamo direttamente nella padella

STEP 8

Lasciamo amalgamare bene tutti gli ingredienti girandola per bene

STEP 9

Impiattiamo un filo d’olio extravergine

STEP 10

e buon appetito 😋

STEP 11

👨🏻‍🍳🧑‍🍳 😋

STEP 12

Buon appetito