Giancarlo Marchi

Oggi vi presento un primo estivo , i tagliolini ai fiori di zucca, che sono un primo piatto estivo elegante e profumato, capace di portare in tavola tutto il meglio dell’orto di stagione. Ovviamente gluten free.

Carbonara

Rigacuori con crema al parmigiano, carciofi e briciole di salsiccia croccante

Sua maestà Carbonara

Anche a Napoli si fa la carbonara

Tagliolini gluten free ai Fiori di Zucca

Rita

Paccheri con sugo di Sugarello!! 👨‍🍳🔪

Spaghettone alle vongole con pane fritto alla bottarga e alici

Spaghettoni alla Nerano

Pasta alla Norma

Risotto con fiori di zucca, stracciatella, mantecato al caprino 🥰

Risotto Zafferano e Pistacchi

Tagliatelle integrali

alessio

Un piatto semplice ma irresistibile: tagliolini avvolti nel burro al limone, gamberi succosi e una cremosa burrata che lega tutto. Freschezza e cremosità in un solo morso 🍋🦐✨

Lagane di primavera

Candele garofalo primavera

Pasta broccoli e patate

Tagliolini al nero di seppia

Spaghettone Garofalo in bisque con stracciatella e tartare di gambero rosso

Carbonara con asparagi

Tagliolino Burro,limone,gambero e burrata

Massimo

Tagliolini con Sugo di Pomodorini Datterini Dolci e Misto di Mare
Questa ricetta è un inno ai sapori del Mediterraneo, un piatto ricco e aromatico che unisce la dolcezza dei pomodorini alla sapidità del pesce fresco e degli ingredienti tipici della nostra costa.

Pasta al forno con pomodoro e bufala 

Risotto al cavolo rosso e crema di pecorino

TONNARELLI COL SUGO DI TOTANI RIPIENI

Fusilli con datterini e pesto di avocado.

Spaghetti con crema di pistacchi, speak e stracciatella 

Tortellini fatti in casa 

Tagliolini misto mare al sugo di pomodorini Datterini dolci

Le cosine della cuoca (Evy)

La pasta fatta in casa è sempre più buona. Ed è una vera soddisfazione prepararla. Le tagliatelle poi piacciono a tutti. In questa versione bicolore, detta paglia e fieno, si uniscono tanti sapori e colori, per portare in tavola un piatto non solo buonissimo, ma anche molto bello da vedere.

Staghetti cremosi con alici e fiori di zucca

Spaghetti integrali con alici e pistacchi

Risotto con salsiccia e funghi

Spaghetti con gamberoni e stracciatella

Risotto con zucca e gorgonzola

Rotolini con gamberone, pesto di pistacchio e burrata

Tagliatelle paglia e fieno

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Ricette Vegolose

Tagliatelle con ragù di verdure al forno

Risotto con taleggio, pere e castagne

Un saluto all'inverno.

Risotto al parmigiano con timo nocciole e polvere di lamponi disidratati 🌿

Fusilli con Crema di fagioli e salsiccia di nnoglia noglia

Risotto alla zucca con mousse di parmigiano, nocciole tostate e timo

Spaghetti con pomodori secchi e pane croccante al pistacchio

Tagliatelle Veg con gusto

Maurizio Arancio

Tagliolini al nero di seppia con spuma di acqua di vongole e mousse di zucchine

Carbonara con carciofi

Pasta al pesto di fiori di zucca,gamberoni, pomodori confit e stracciatella

Sua maestà la CARBONARA 💦

Le tagliatelle fatte in casa con piselli e guanciale cotti nel brodo di carote, cipolle e sedano sono un primo piatto che celebra la semplicità e il sapore autentico della tradizione italiana. Questa ricetta, che unisce la freschezza della pasta fatta in casa alla sapidità del guanciale e alla dolcezza dei piselli

Lasagne alla Zucca

Fettuccine vellutata di prezzemolo, alici e peperoncino

Spaghetti ai Limoni e Provolone Del Monaco

Spaghetti melanzane e ‘nduja

Risotto alla zucca

Spaghetti neri, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo con crudo di gambero rosso

Tagliatelle guanciale e piselli

Roberta

Tagliatelle Rustiche Integrali, Pesto di Zucca, Feta, Amaretti Sbriciolati

Orecchiette con cipolla salsiccia peperone crusco

Linguine in crema di pomodori freschi e formaggi

Spaghetti integrali “Felicia” con salsa al pomodoro e basilico con stracciatella

Vermicelli Garofalo aglio, olio e peperoncino con burrata e rosmarino

Penne al pesto

𝘾𝙖𝙡𝙖𝙢𝙖𝙧𝙖𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙥𝙤𝙢𝙤𝙙𝙤𝙧𝙤, 𝙜𝙖𝙢𝙗𝙚𝙧𝙞 𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙗𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖

Tagliatelle Zucca, Feta e Amaretto

annamariaincucina

La domenica per praticità  questi tegamini sono una gran comodità,  si preparano in anticipo e cosi puoi dedicarti ad altro. Sono molto versatili.

Variante degli spaghetti alla gravunaro

Spaghetti di zucchine al pesto.

Pasta pesto di zucchine

Crema al mascarpone e pistacchi, salmone affumicato e limone

Crema di patate allo zafferano, stracciatella e tartare di salmone

Pasta crocchè con crema di patate, prosciutto cotto, mozzarella e pangrattato tostato

Tegamini  di pasta al forno

Mary Rose

Preparazione del sugo- in una padella rosololare seppia tagliata a listarelle molto sottili,aglio,cipolla,nero di seppia e un po' di passata di pomodoro, sale q.b. e cucinare sino a quando la salsa risulta densa.Grigliare i tentacoli che verranno aggiunti al piatto finito.Cucinare la pasta e aggiungerla al condimento al dente.Adgiare sul piatto la burratina q.b e aggiungere i tagliolini.

Calamarata

Pasta alla Norma 🍆 🧀

Cous cous carne e verdure

Risotto pomodori secchi, cremoso di bufala e basilico ❤!

Spaghetti aglio olio e crumble di anacardi e acciughe

Spaghetti alla Luciana 🐙

Tagliolini al nero di seppia con tentacoli croccanti

Anima In Cucina

Tagliolini neri con scampi e zucchine son un primo piatto di mare raffinato che si preparano in pochissimo tempo.

Ricette Primi Piatti - 1243

le migliori ricette di Primi (1243)🍳