STEP 1

una pentola mettere un goccio di olio extravergine.

STEP 2

Tagliare le zucchine fine ed aggiungere all’ olio extravergine.

STEP 3

Farle rosolare ed aggiungere i gamberetti.

STEP 4

Quando sono rosolati aggiungere un bicchiere di vino bianco.

STEP 5

Aggiungere un pizzico di sale

STEP 6

Adesso mettiamo una pentola ed aggiungere il riso rosso e farlo cuocere per 20 minuti.

STEP 7

Quando è cotto scoliamo e mettiamo dell’ acqua fredda.

STEP 8

Adesso prendiamo un piatto ed aggiungere

STEP 9

le zucchine e gamberetti.

STEP 10

Condire con olio extravergine ,e il succo di limone e la scorza di limone e un pizzico di sale.