Cuoco_misterioso

Modo diverso di utilizzare i broccoletti In un primo mantenendo Nello gnocco l'intensità del sapore del broccoletto che si sposa perfettamente con la dolcezza del burro e l'aromaticità della salvia

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Tonnarelli Bakku

Ravioli di zucca e cannella con fonduta di grana allo zenzero e gel di mostarda

Spaghetti in crema di zucchine con speck & stracciatella

Spaghetti con puntarelle e Alici

Spaghetto fragolino

Gnocchi di broccoletti burro salvia e noci

Gessica Bonacina

Gli gnocchi di patate viola si preparano come i più tradizionali gnocchi di patate a pasta gialla o bianca.
Il risultato è un piatto colorato, dal gusto delicato e particolare, dato appunto dalla patata viola la cui caratteristica, colore a parte, è il suo sapore dolciastro che ricorda la castagna con un retrogusto di nocciola.
Questi gnocchi ho deciso di abbinarli ad una fonduta di taleggio, che con il suo sapore prevalentemente dolce e poco acidulo, non va a coprire quello della patata.

Spaghettino profumato alla rucola

Pennette broccoli e patate

Orzo con tonno e verdure croccanti

Cuscus di mais estivo con tartare di melone

Pasta con fichi rossi e pancetta

Tegamini ai funghi 

Gnocchi di patate viola con fonduta di taleggio e noci

Regione che vai, tradizione che trovi

Elvira

Risotto provolone, radicchio e guanciale croccante

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Tarallo

Pennette con cavolini di Bruxelles e gamberi rosa

Risotto al radicchio con chips di speck

Spaghetti al pesto di broccoli e feta, ciliegino semidry e petali di mandorle

Mezze maniche con zucca, speck e salsiccia

Gnocchi di ricotta

ViaggiandoMangiando

Gnocchi senza patate di friarielli senza glilutine alla salsiccia

RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE, TARTARE DI GAMBERONI E OLIO AL PREZZEMOLO

Pasta e patate con provola!

Linguine con crema di ricotta al limone, pomodorini e granella di pistacchi

Fusilli con mousse di avocado 🥑 pomodori secchi 🍅 e alici marinate.

Gnocchi di farro con ricotta, tonno e scorza di limone

Risotto fave, baccellone e guanciale 

Gnocchi di friarielli

Lo zafferano è una delle spezie che più adoro in cucina! Colorato, profumato e dal gusto intenso riesce a dare quel tocco in più ad ogni piatto!
Cosa c’è di meglio che utilizzare lo zafferano in un piatto di gnocchi, meglio ancora se fatti in casa. In questa ricetta ho voluto prepararli senza patate, in una gustosa variante con la ricotta di bufala; il risultato sono delle morbide e appetitose pepite, che ho accompagnato con un semplice sugo di pomodoro

Tagliatelle salsiccia e porcini

Lasagna patate zucchine e pesto

Pizza in teglia di cavolfiore

Penne alla "Sabbia"

Risotto Eboli

Bucatini alla amatriciana

Gnocchi di ricotta allo zafferano

Gnocchi di barbabietola con crema di pecorino e pistacchi, senza glutine

Mezze maniche pomodorini, baccalà, cipollotto, mentuccia e pecorino

Gnocchetti di basilico al pomodoro

Gnocchi con vongole lupini e crema di vongole.

Spaghetti con sugo dì polpetta di carne

Tortellone alla carbonara con cuore morbido 😋

Risotto al curacao blu con gamberi, crema all'aglio nero e kumquat caramellati.

Gnocchi di barbabietola con crema di pecorino

lacucinadipeppo

Esplosione di gusto per questi gnocchi di patate avvolti dal pesto di cavolo nero e da una spolverata di speck fatto sudare in padella

Risotto con zucchine e stracchino

Orzo con spinaci e uova

Riso basmati con ceci e melanzane

Riso basmati con zucchine e macinato di tacchino

Riso basmati con ceci, zucchine e pomodorini

Tagliatelle al farro con porcini e salsiccia

Gnocchi di patate pesto di cavolo nero e speck

Il Club delle Amiche

Gli gnocchi alla ricotta si preparano in pochissimi minuti e con la loro morbidezza e consistenza accolgono ogni tipo di condimento o sugo

Vellutata di zucca

Gnocchi alle vongole

Risotto zucca e speck

Risotto con Zucca, Bacon e Pomodorini Confit

Gnocchi autunnali

CAPPELLONI AL POMODORO

Ipastrocchidigio

Lasagna carciofi speck e mentuccia

Reginette al nero di seppia e gamberetti

Frittata di pasta

Spaghetti ai 2 Pomodori

Pasta crema di Zucchine, ricotta e Capocollo

Spätzle al ragù bianco e timo

Gnocchi di castagne con broccoli e fonduta di toma

Elena

Carbonara

Candele alla 'nduja

MEZZE MANICHE ALLA CRUDAIOLA CON FETA

Trofie al ragù bianco di mare

Tonnarelli con crema di zucchine e speck

Paccheri Gluten free al sugo di Pesce Spada

Gnocchi di cavolfiore al forno, stracchino e pomodorini

Con l’arrivo dell’Autunno diamo il benvenuto al broccolo e se sei alla ricerca di una ricetta alternativa per cucinarli, puoi preparare questi gustosissimi gnocchi di broccoli.
Morbidi e gustosi, questi gnocchi di broccoli si preparano in poco tempo e bastano solo due ingredienti. Li puoi condire semplicemente con burro e salvia oppure con della salsiccia o della pancetta saltate in padella.

Lasagnetta di pane carasau 

Spaghetti zucchine, basilico e provolone 

Tortellini con crema di tartufo

Mezze maniche in due creme

Pasta di ceci con pomodoro e mozzarella

Farfalle con speck, fiori di zucca e crema di parmigiano reggiano

Gnocchi di broccoli

Gli gnocchi di carote e ricotta sono una ricetta facilissima che si prepara con soli tre ingredienti, senza patate e senza uova. Il risultato sono degli gnocchi colorati e morbidi da condire come più ti piace.
Questi gnocchi hanno un’ottima consistenza leggera e delicata. Per il condimento ho scelto un ragù bianco di verdure a base di cipolla, sedano e piselli. Il risultato finale è un piatto colorato e ricco di sapore che conquisterà tutti

Ricette Primi Piatti - 1210

le migliori ricette di Primi (1210)🍳

Gnocchi di barbabietola con crema di pecorino

Gnocchi di broccoletti burro salvia e noci

Gnocchi di broccoli

Gnocchi di carote e ricotta

Gnocchi di castagne con broccoli e fonduta di toma

Gnocchi di cavolfiore al forno, stracchino e pomodorini

Gnocchi di friarielli

Gnocchi di patate pesto di cavolo nero e speck

Gnocchi di patate viola con fonduta di taleggio e noci

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta allo zafferano