Alessandro Tartaglia

Ravioli e Rose

Ravioli di magro con crema di zucca

Pasta mista con crema di cime di rapa, pancetta e tarallo 😋

Mezzi rigatoni gialli e rossi

Mezze maniche con filetti di tonno, olive taggiasche e muddica atturrata

SPAGHETTI CON I FAGIOLI ALLA RITA

Pasta con ricotta e spinaci

Magno

Un connubio buonissimo da provare assolutamente

Mezze maniche d’estate
Zucchine, pomodorini , mozzarella pecoroni fresco ed un tocco di stracciatella

Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare e vongole, con salsa di prezzemolo e salucornia.

Fettuccine prosciutto zucchine e zafferano

Pasta fresca dello zio

Paccheri con pomodorini datterini, pesto di pistacchi, stracciatella e tartare di gambero rosso

Mascarpone & pomodorini, speck croccante e pinoli

Pasta con zucca e porcini

Riso ceci e broccolo siciliano

Mezze maniche con passata di pomodoro e mozzarella di bufala

Gnocchetti di pane secco e spinaci

pasta crema di carote, tartare di manzo e nocciole

Amatriciana di baccalà

Pasta con broccoli e salsiccia

Pasta con tonno e melanzane

helta

Caserecce alla zucca e olive

RISO AL FORNO FILANTE

Risotto rucola bresaola e certosa

Risotto alla zucca con crema di certosa, acciughe dissalate, salvia e rosmarino

Risotto ostriche e champagne

Risotto cremoso alla certosa e zucca

Pasta con tonno e zucchine

Le cosine della cuoca (Evy)

Ecco un’altra ricetta di recupero: la pasta all’uovo con soli albumi.
Quando una ricetta richiede solo l’uso dei tuorli, uno poi con gli albumi cosa ci fa? Beh, per esempio della pasta!
Fate il formato che desiderate: tagliatelle, tavoli, tortellini, maltagliati. E poi conditela a piacere.

La lardiata oppure a'lardiat in napoletano.

"Vesuvio" pasta pomodorini gialli e melenzane

Spaghetto crema di zucca, taleggio, olio al tartufo e ragù di salsiccia🧡🧡🧡!

Pasta del Primo Novembre

Involtini di melanzane e pasta

Spaghettoni con cavolini di Bruxelles, pancetta e noci

Pasta con soli albumi

Riso basmati con zucchine light

Lasagna mortadella e fagiolini

Spaghettone pesto di Melanzana bruciata, Quenelle di Scampo e pistacchi

VELLUTATA DI ZUCCA e PORRI PROFUMATA AL ROSMARINO 🎃

Chicche radicchio e zafferano

Zuppa di farro e lenticchie

Gessica Bonacina

La pasta con sugo di melanzane con pomodorini è un primo piatto vegetariano semplice ma molto sfizioso, perfetto per la stagione estiva. Questa è una ricetta che si prepara in pochissimo tempo, con pochi e semplici ingredienti. Questo primo piatto è l’ideale per quando non si ha molto tempo per cucinare; una ricetta lampo che richiede solo una melanzana, dei pomodorini ciliegino, della ricotta salata e il formato di pasta che preferisci

Gnocchi di zucchine con salsa al parmigiano

Vermicelli in crema di alici, prezzemolo e pecorino con granella di pistacchio e noce moscata

Paccheri ripieni di pesce.

Gnocchi con crema di patate e salsiccia.

Casarecce porcini e guanciale

Tubetti al ragù di lenticchie

Pasta con sugo di melanzane e pomodorini

Calamarata con Zucchine, Gamberoni e Granella di Pistacchi

Culurgionis ogliastrini

Spaghetti all'assassina

Vermicelli Salmone e Mango

Pasta e patate

Mezze penne con pesce spada alla mediterranea

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Giorgia’s Bakery

La pasta con sugo di pomodoro, formaggi e chips di zucchine è un piatto che sorprende per la sua combinazione di sapori semplici e sorprendenti. I bucatini, con la loro consistenza perfetta, accolgono il sugo di pomodoro intenso, reso cremoso dall'aggiunta della scamorza e del formaggio grattugiato. Il tutto viene poi arricchito da croccanti chips di zucchine, che aggiungono una nota fresca e una texture interessante al piatto. Perfetta per una cena in famiglia o un pranzo tra amici, questa ricetta porta il comfort food ad un nuovo livello.

 Si abbina perfettamente a un vino rosso giovane e fruttato come un Chianti o una birra chiara leggera, per bilanciare la ricchezza dei formaggi.

Pasta all Amatriciana

Minestra fagioli, ceci e salsiccia.

Zuppa di Cipolle

Linguine mazzancolle e pesto di pistacchi

Pasta con gamberetti, peperoni e crema di patate.

Spaghettone zucca guanciale caffè

Pasta con Sugo di Pomodoro, Formaggi e Chips di Zucchine

Massimo

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico
Questa versione rivisitata intensifica la sinergia tra la dolcezza dei pomodorini, la cremosità della burrata e la freschezza del basilico, creando una salsa avvolgente e un'esperienza gustativa ancora più ricca.

Spaghettoni gluten free con gamberoni

linguine al burro, gin, fiori di zucca e tartare di gamberi

Pasta con crema di verdure Contorno Misto Benessere, robiola e bresaola croccante

Tagliolini misto mare al sugo di pomodorini Datterini dolci

Spaziale pasta al forno

Linguine con zucchine in crema di carote e pomodorini gialli.

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico

ilninotto

Piatto molto semplice da fare prendendo un pò di cose che avevo in frigo e che dovevo consumare, della serie "SVUOTA FRIGO". Ho preparato diverse ricette con gli stessi ingredienti, ma mai tutti insieme. Piatto davvero delizioso.

Ricette Primi Piatti - 1210

le migliori ricette di Primi (1210)🍳

Pasta con ricotta e spinaci

Pasta con ricotta e spinaci

Pasta con soli albumi

Pasta con speck peperoni e funghi

Pasta con sugo di melanzane e pomodorini

Pasta con Sugo di Pomodoro, Formaggi e Chips di Zucchine

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Pasta con tonno e melanzane

Pasta con tonno e zucchine

Pasta con tonno e zucchine

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico

Pasta con zucca e porcini