Massimo

PASTA E CECI
in questo piatto Malloreddus sardi (di farina i semola rimacinata)
Piatti storici come la pasta e ceci di antiche origini contadine, economico, buono e ricco di sapori e profumi di mare e terra che si fondono in un connubio perfetto.

Pasta ricotta e noci

Hamburger helper

Linguine con vongole e fiori di zucca

Fusilli gluten free con melanzane (non fritte) e pomodorini

Spaghetti integrali con sgombro

Pasta al forno

Pasta vongole e ceci, in questa ricetta malloreddus

annamariaincucina

Pane frattau tipico sardo

Tagliatelle con sugo di zucchine,  pecorino e olive.

Riso al mare

Spaghetto carciofi e bottarga

Mafaldine con crema di carote e noci

Linguine alla polpa di riccio con gamberi e bottarga

Penne con carciofi speck e zafferano

Elvira

Buon Giovedì,

Oggi vi auguro un buon giovedì ,

Oggi pasta con verdure non sapendo cosa fare ho fatto i broccoli con la pasta.

Un primo facile e veloce e soprattutto diedetico.

Buon Giovedì

Farro Sugoso

Risotto al vino rosso

Gnocchi gorgonzola e zafferano

Gnocchi al sugo di pancetta

Amatriciana sbagliata

Spaghetti allo Scarpariello.

Penne con broccoli

Erika Mogni

La pasta zafferano e zucchine è un’ottima soluzione per chi cerca una schiscetta veloce ma gustosa e che farà invidia a tutti a colleghi! 🍝

Risotto alla pizzaiola

Risotto al nero di seppia con rosellina di seppia e gambero crudo.

Fusilli giganti con crema di peperoni

Cappellacci ai carciofi e ricotta

Carbonara di carciofi

Spaghetti con funghi portobello e pomodorini secchi

Pasta zafferano e zucchine

Buon Lunedì ,

Vi auguro un buon lunedì oggi al supermercato ho comprato i broccoli verdi che hanno tantissime proprietà broccoli sono particolarmente ricchi di vitamina c elemento che fa bene anche alle difese immunitarie.
I broccoli contengono anche la luteina, è un carotenoide che ha molti benefici per gli occhi, ed è pure una fonte eccellente di vitamina k, C, così come di acido folico e fibre. Contengono inoltre fosforo, potassio e magnesio le vitamine B6 e vitamina E.

Spaghetti pomodorini,pesto e feta

Mezze maniche con zucchine e pesto di basilico

Pasta con salsiccia, porcini e robiola al tartufo

Tortellini ripieni ai funghi in un mare di crema al basilico è funghi

Gnocchi al basilico, pomodorini confit e taleggio

Gnocchi alla sorrentina

Penne ai broccoli

Buon Giovedì,

Oggi pasta con pesto ripiena di Galbanino e parmigiano e fatta gratinare al forno.

Buon Giovedì

BUCATINI AL POMODORO

Nerano, spuma di bufala e pistacchio di bronte!💚💚💚

Gnocchetti sardi con pesto piselli e noci

Spaghetti carciofi e tonno

Pasta alla palermitana

PENNE DI LENTICCHIE CON CREMA DI PEPERONI 🫑

Penne al pesto

Loredana

Un modo semplice per cucinare le foglie dei broccoli ovviamente le più tenere 🥦🥦🥦

Spaghetti al pesto di pistacchi e cozze

Peperoni ripieni di pasta alla puttanesca

Gnocchi al ragù di polpo

Orecchiette alla crema di peperoni con seppie

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

Spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante

Penne con broccoli e curcuma

Gessica Bonacina

Il gorgonzola… O lo si ama o lo si odia
Io ho imparato ad apprezzarlo col tempo e per questa ricetta propongo un classico che è sempre attuale e che tutti almeno una volta nella vita hanno assaggiato.
La pasta con il gorgonzola è un primo piatto semplice e veloce da preparare, giusto il tempo di cottura della pasta, cremoso e profumato, l’ho semplicemente arricchito con della granella di nocciole tostate per dare una nota croccante.

Rigatoni con ragù di tonno fresco imbottito

Rigatoni cacio e cipolla

Risotto "A modo mio"

Trofie alle vongole, asparagi, fiori di zucca e bottarga

Tortelli ripieni di provola affumicata su crema di piselli

Rigatoni capricciosi

Penne con gorgonzola e granella di nocciole

Wanda

Un piatto cremoso che si prepara molto velocemente in meno di mezz'ora .

Paccheri ai crudi rossi del mare

Spaghetti bottarga e datterini piastrati

Risotto fichi e rosmarino

Spaghettoni con Vongole, Pomodori Secchi su Crema di Broccoli.

Gnocchi viola, salsa di datterino giallo, fonduta di parmigiano e cristallo di basilico

Busiate al pesto di pistacchi con ciliegini arrostiti e guanciale croccante

Penne con crema di ricotta e peperone

Oggi Penne con broccolo giallo che ha tantissime proprietà Cavolfiore giallo è ricco di betacarotene.

Questo importante antiossidante è utile soprattutto alla salute degli occhi e della pelle.

Fusilli al pesto di avocado, con rucola e mandorle

Caramelle di pasta tricolori, farcite con bufalo e ricotta

Risotto al radicchio

Fettucce con vongole e pomodorini gialli

Enkir cozze e zucchine

Carbonara in love

Camp.ari

Moussaka

Spaghettone vongole, salicornia e fiori di zucca.  

Gnocchetti rigati con fagioli&guanciale 

Fusilli alla mediterranea

Gran Fusillo con salsiccia&crema di patate e provola 

Scaloppina al Marsala con tagliatelle burro e salvia

Pasta zucchine, zafferano e ricotta

Primi di mare Challenge

Oggi pasta fagioli con cozze un primo molto saporito.

Spaghetti alla spirulina con formaggio spalmabile senza lattosio.

Gnocchi di patate e barbabietola.

Pasta alla Norma 🍆🍅🍃

Mezze maniche con Tonno e pomodorini 🍅💛

Tagliatelle piselli guanciale e nocciole

Uno spaghetto che ti conquista.

Past e fagioli e cozze

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1210

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Pasta vongole e ceci, in questa ricetta malloreddus

Pasta zafferano e zucchine

Pasta zucchine, zafferano e ricotta

Past e fagioli e cozze

Penne ai broccoli

Penne al pesto

Penne con broccoli

Penne con broccoli

Penne con broccoli e curcuma

Penne con carciofi speck e zafferano

Penne con crema di ricotta e peperone

Penne con gorgonzola e granella di nocciole