Pasta alla puttanesca
Pasta alla puttanesca
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una padella versiamo l’olio extravergine, gli spicchi d’aglio, il peperoncino e le acciughe e iniziamo a far rosolare tutti gli ingredienti girando spesso per qualche minuto.
STEP 2
Aggiungiamo anche i capperi e quando le acciughe saranno sciolte aggiungiamo anche i pomodori pelati schiacciati e lasciamo cuocere per 10 minuti circa.
STEP 3
Intanto iniziamo a cucinare la nostra pasta al dente.
STEP 4
Passati i 10 minuti versiamo il tonno le olive e il prezzemolo tritato finemente e lasciamo insaporire per pochi minuti.
STEP 5
Quando la pasta sarà al dente scolatela direttamente nella padella e saltiamola facendo amalgamare bene tutti gli ingredienti.
STEP 6
Non rinane che impiattare aggiungere ancora del prezzemolo e…….
STEP 7
😋 Buon appetito
Lo chef consiglia:
In questa versione abbiamo aggiunto anche il tonno provatela sentirete che buona
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