Chefmat99

Risotto con le zucchine e zeste di limone

Pasta mista con crema di patate e zenzero,polpo arrostito e piselli

RISOTTO CREMOSO AGLI SPINACI

Risotto al telefono

Spaghetti cremosi con melanzane e nduja

Nerano Level Up

Spaghetti ai frutti di mare !

Risotto profumato!

Risotti Certosini

altropiatto

Da nord a sud nella nostra Italia dei sapori! In questo risotto viaggi dal nord della crescenza, formaggio lombardo dalla lunga storia, al centro con il cavolo nero, ortaggio di stagione tipico toscano, e al sud con il peperone crusco, eccellenza della Basilicata, passando anche per le isole grazie alla mollica tostata, insaporitore speciale di tante ricette siciliane.
Ecco un viaggio in Ialia, anche nei colori!

Carbonara

Carbonara nel carciofo

Paccheri alle vongole con crema di carciofi e stick di gambi di carciofo croccanti

Chicche cremose ai frutti di mare

Spaghetti con polpo alla luciana

Le mie Pappardelle con funghi e salsiccia

Risotto "Viaggio in Italia"

Cucina D'argento

Riccioli al Pesto di Limoni

Fagottone di pasta fresca al forno

Risotto Pancetta e Piselli allo Zafferano in Vasocottura al Microonde

Trofie alla crema di zucchine e menta con guanciale croccante

Fettuccine con cipolla di Tropea stufata al Montepulciano d'Abruzzo, guanciale affumicato, pecorino di Norcia e basilico

Rotolini con gamberone, pesto di pistacchio e burrata

Risotto stracchino e speck croccante

Homemadefood

Un piatto colorato, fresco e ricco di sapore. Facile da realizzare e perfetto per ogni occasione!

Insalata di riso con pesto di avocado

Pasta con patate arricchita

Mezze maniche con zucchine al curry

Spaghetti con le cozze

Fusilli in crema di tenerumi e cozze !!

Spaghetti al profumo di menta con vongole crema di zucchine e pomodori confit

Risotto rosa con tonno e zucchine

Rosanella Vella

Seppie e piselli sono due ingredienti che vengono abbinati spesso in sicilia per realizzare dei buonissimi primi e anche dei secondi. Mia nonna faceva una minestra di piselli e seppie in cui quasi a fine cottura tuffava anche le uova  che si cuocevano ma rimanevano morbidissime e cremose. Mi sono ispirata a questo per realizzare questo risotto ma in chiave moderna , non la solita minestra , ho utilizzato gli stessi ingredienti modificando qualcosa. Ho aggiunto un tuorlo marinato nella soia .

Pennoni di rapa al forno

Pici con fiori di zucca, zucchine e speck

Risotto alla parmigiana

Torcetti con tartufo, guanciale e pecorino

Spaghetti integrali con crema di asparagi e pistacchio e guanciale croccante

Lasagna e sto😉

Risotto seppiioline e piselli con tuorlo marinato alla soia.

Francesca

Ho tratto ispirazione dallo chef Sebastian Fitarau, ma... Con l'aggiunta dei funghi! Piatto che rappresenta a pieno questo periodo!

Pasta e lenticchie

Spaghetti alla carbonara

Culurgiones

PENNE RIGATE CON ZUCCA PANCETTA E NOCI

Minestrone

Pistacchio, tonno fresco e stracciatella

Risotto melagrana e funghi

silviaskitchen

RIGACUORI ESTIVI

TUBETTI FATTI IN CASA CON CECI E POMODORO 😋

Noodles gamberi, zucchine e funghi

Orecchiette con pesto rosso e broccoli

Lasagna fredda con salmone e burrata

Calamarata gamberoni e asparagi

Risotto strapazzato

Framba

Lasciatevi trasportare dal sapore avvolgente e fresco di questo buon risotto dal colore verde e dalla cremosità unica

Pasta al sugo

Fusilli ai 5 Cereali con speck croccante

Risotto al succo di barbabietola e crema al caprino

Spaghetti con gamberi marinati e pesto di prezzemolo.

Ravioli mille ripieni

Cous cous di verdure

Risotto mantecato con San Pasquale, Gorgonzola e cipolla secca

alessandro osnaghi

Il risotto con latte di mandorla, pesto di lattuga di mare e katsoubushi è un piatto che unisce sapori sorprendenti e consistenze uniche, offrendo un'esperienza culinaria raffinata e innovativa. Il latte di mandorla apporta una cremosità delicata al risotto, arricchendolo con una nota dolce che si sposa perfettamente con il gusto marino della lattuga di mare. Il katsoubushi, scaglie di tonno essiccato e affumicato, aggiunge un sapore umami intenso, creando un equilibrio armonioso nel piatto.

risotto mandorla lattuga di mare e katsuobushi

Alberto Burba Lunati

Risotto porri zucchine guanciale croccante e fiore di zucchina fritta

valentina

Un risotto con radicchio, speck e noci facile da preparare, ma ricchissimo di gusto.

Ricette Primi Piatti - 1209

le migliori ricette di Primi (1209)🍳

Risotto lavorato a grezzo di Riso Scotti con radicchio speck e noci