Gessica Bonacina

I peperoni… Estivi, colorati e saporiti, sono molto versatili e si prestano per tanti tipi di preparazione. Qui li ho utilizzati per preparare un delizioso primo piatto vegetariano, facilissimo da preparare e che sicuramente piacerà a tutti!
La dolcezza dei peperoni si sposa alla perfezione con il sapore rustico e fresco della burrata; il risultato è un piatto cremosissimo e profumato che riempirà di colore la vostra tavola.

“Drocchie” della mia bisnonna 👵🏼 #apranzodainonni

Spaghetti di zucchina e calamaro

Aspettando halloween

SPAGHETTI PHILADELPHIA, TOFU E STRACCIATELLA

LINGUINE CON CREMA DI PEPERONI   #apranzodainonni

Arrabbiata in giallo

Pasta con crema di peperoni arrostiti e burrata

Magno

Tortilini radicchio e uvetta e amaretti

Polpette lenticchie e spinaci

GNOCCHI

Pasta fredda con salmone noci e patate

SPAGHETTI CON CREMA DI RUCOLA E PANE CROCCANTE

Fusilli con crema di peperoni, stracciatella e pancetta

Pasta con crema di broccoli e pomodorini

helta

Crostata rustica con ricotta e pomodorini

Carbonara Fake 

SPAGHETTI ALLE OLIVE

Calzoni tarantini ripieni di ricotta dolce al sugo di pomodoro

Pasta pesto di ricotta

cous cous di verdure e ricotta🙈

Pasta con merluzzo e zucchine

Elvira

L'arpeggio, un'armonia di sapori

Ritorno

Pesto di cavolo nero 😋

Ravioli di burrata con gamberi e pistacchi di bronte

Pasta ricotta e ragù

Linguine con pesto di pistacchio, speck e stracciatella

Pasta con Minestrone

La pasta con funghi champignons e fonduta di taleggio sono un primo piatto autunnale saporito e goloso. Perfetto da servire in tantissime occasione come un pranzo in famiglia o una cena tra amici.

Spaghetti con pomodorini e rucola!

L’orto nel piatto

Spaghetti di zucchine con salmone affumicato.

Rocco cheff

Lagane e ceci

Mezze maniche gratinate

Pasta con funghi champignons e fonduta di taleggio

Ricetta vegetariana tra dolce e salato con un un connubio che ti conquista

RISOTTO ALLA NORMA

Paglia fieno e melanzane

Pennoni giallo curcuma  

Pici con ragù di salsiccia e  salsa al parmigiano

Bucatini con panna, fiori di zucca e pancetta coppata

Bucatini al sugo con Speck

Pasta con crema di ceci e fichi

Pasta con crema di piselli, bresaola e grana

Un piatto che sa di primavera anche quando piove nei mesi freddi

Risotto alla luganega monzese e polvere di porro

Calamarata

Sedani con macco di fave fresche e mentuccia..

Strangozzi dell’Umbria con taleggio, guanciale e taralli

Risotto zafferano e kumquat

Tagliatelle al caffè su Fonduta al Mascarpone, con Cipollotto Fresco di Tropea Caramellato e Mandorle Tostate.

Pasta con fave, pecorino e menta

Una pasta con pochi ingredienti ma dal grande gusto

Orecchiette alle cime di rapa

Riso alla cantonese 🤩

Risotto allo zafferano

MAFALDE GIALLE

Fregola risottata con fonduta di Parmigiano Reggiano, carciofi saltati e polvere d'uovo disidratato

La ripiena

Pasta con guanciale pachino e pecorino

Federica Battistoni

La pasta con le zucchine è un primo piatto facile, veloce, gustoso e cremoso. In pochi minuti e con veramente pochi ingredienti porterete a tavola un piatto che farà gola a molte persone.

Paccheri con datterini gialli, crema di burrata al basilico e noci

Frittata di pasta

Cacio e pepe cremosa

Spaghetti con crema di piselli e pancetta

Frittatina Maccaró

Pennoni lisci con ragù di scorfano

Pasta Con Crema di zucchine

Le cosine della cuoca (Evy)

Anche del pesce surgelato può trasformarsi in un piatto Wow

Spaghetti alle cozze

Fusilli con Tonno, Zucchine, Pomodorini ed Olive

Tonno zucchine e crema di menta

Mezze penne con crema di pomodorini crudi

Mezzi rigatoni con ciliegino e melanzane

Spaghetti con crema di robiola,zafferano e zucchine

Pasta con merluzzo, olive e pomodorini

La mia Versione della Crudaiola

Rigatoni al ragù bianco toscano a modo mio.

Pasta alla Norma

Pasta fredda con zucchine e funghi

Pomodoro ripieno senza cottura

Farfalle in insalata fresca

Pasta con crema di peperoni e funghi

Antipasti

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Bevande

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Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1206

le migliori ricette di Primi (1206)🍳