Giancarlo Marchi

Oggi vi presento un primo senza glutine, una ricetta facile e veloce oltre ad essere buonissima.
Il tempo di cuocere il cavolo nero e si buttano le lasagnette quadrate in cottura. Provate.

Gnocchi di patate e zafferano con asparagi, cozze e pomodorini confit

Fregula pomodori semi secchi, melanzane, basilico e fior di latte!❤💚❤

Spaghetti e zucchine

CARBONARA DI MARE

Riso basmati ai gamberi profumato con zenzero e limone

SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E SEMI DI GIRASOLE 🌻

QUADROTTI DI LASAGNE Gluten Free CON CAVOLO NERO

Francesca’s cooking

RADIATORI IN SALSA ALLA RICOTTA E BASILICO FRESCO

Chitarra con crema di piselli e guanciale

Chitarra con datterini gialli, gamberoni, gocce di burrata e crumble di pistacchi

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti colorati al cavolo viola con crema di parmigiano e polvere di pistacchio

Risotto al pomodoro con stracciatella basilico e qualche goccia di olio extravergine d’oliva

Tagliolini al tartufo d’Alba

RADIATORI IN CREMA AL GORGONZOLA CON POMODORINI E RUCOLA FRESCA

Tiziana Barducco

Un primo piatto cremoso, avvolgente e sorprendentemente semplice: le pipe rigate risottate con stracciatella e speck uniscono la tecnica della risottatura alla golosità della stracciatella fresca e alla nota sapida dello speck.

Cortecce Con Zucchine, Filetti di Tonno e Speck

Orecchiette Alla Bolognese

Tagliatelle fatte in casa

Cavatelli con Lenticchie

risotto allo zafferano e piselli🍚💛

Risotto al nero di seppia con farina di pistacchi e pancetta croccante

Pipe rigate risottate con stracciatella e speck.

Il cuciniere

Quando sento la frase: “le tradizioni non tramontano mai”, penso a questo piatto. Buon appetito ☺️

Pasta fredda con polpo

Spaghetti alle vongole

Pasta con crema di ceci, porri e salviaa

Rigatoni con pesto di rucola, pomodorini e feta

Pici cacio e pepe

Dopo aver preparato il Baccala' marinato alla Carrarina, mi son detto perche' non fare un primo con il solo sugo di baccala' marinato? Ecco a voi i Pici gluten free conditi con il sugo puro di baccala' marinato, creando un primo con pasta fresca che assorbe il sapore acceso del sugo marinato.

Risotto alle pesche con riduzione di vino e burrata

Risotto  asparagi & gorgonzola

SPAGHETTI CON LE UOVA DI TROTA SALMONATA E OLIVE NERE

Pasta panna, gamberi e zucchine in tre consistenze

Orecchiette  con Broccoli

Re Viola

Pici gluten free al sugo di Baccala' marinato

helta

SPAGHETTI CON CREMA DI PATATE, BROCCOLI E SALSICCIA 🥔🥦

Carcionara

Bucatini Ai Carciofi Gamberi E Pomodori Secchi

Rigatoni con carciofi!

🌾Cavatappi con crema di carciofi e pomodori confit 😋

RIGATONI CREMOSI CARCIOFI E RICOTTA💚🤍

Polpettine di pollo al limone

Fantasia zafferano

Zuppa Vichyssoise

Paccheri con cavolfiore, crema di pecorino e mollica alla nduja

Risotto alla zucca

Spaghetti al nero di seppia homemade con frutti di mare e calamari e gamberetti.

Lasagne alla curcuma con rosa di Verona

Vellutata di cavolfiore

Pipe al ragu bianco e zucchine con crema al gorgonzola e zafferano

Tagliatelle ai fughi

Mezze maniche rigate con crema di robiola e zafferano, funghi champignon e prosciutto crudo

Tagliatelle salsiccia e funghi 🍄

Fettuccina ai tre funghi

Tagliatella galletti e tartufo

Lasagne ai funghi

Piadina integrale con zucchine e prosciutto cotto

Vi presento i miei Pici all'aglione che sono un grande classico della cucina toscana. Buoni, rustici e saporiti sono anche molto semplici da fare. L'aglione è un prodotto tipico della Val di Chiana, zona che si trova a sud della Toscana. Una ricetta antica e rustica, che vi presento ovviamente gluten free!

Paccheri all'astice.

Risotto scampi, asparagi e zafferano

Pizza 48h frigo farina 13

Gnocchi al sugo

Paccheri ragù di cinghiale e porcini (bianco)

Risotto ai funghi

Pici gluten free all'aglione

Cinzia

Questo è  un esempio di sfruttare gli avanzi

Malloreddus alla campadinese

Cacio e pepe con fiori di zucca 🤤

PASTA CREMOSA RICOTTA E PISELLI

BUCATINI ALLA SICILIANA

PASTA CREMOSA AL POMODORO, FORMAGGI E MELANZANE

Spaghetti alle vongole🐚

Polenta con mozzarella

Piatto semplice, veloce e gustoso, ottimo da utilizzare come salva pasto anche quando non vuoi rinunciare a qualcosa di sfizioso!

Risotto Pere, Gorgonzola e Mascarpone

Risotto zafferano e salsiccia!!!

Pasta, fagioli e cotenne

Risotto alla barbabietola su fonduta di bufala con fichi caramellati e crumble di pane

Ricette Primi Piatti - 1207

le migliori ricette di Primi (1207)🍳