Massimo

Le pappadelle al ragù di cinghiale sono un primo piatto tipico della Maremma e della Tuscia, ovvero di quella regione che si estende tra Lazio, Toscana, Umbria e Marche. 
 la selvaggina, una carne dal sapore intenso, che viene ingentilita grazie alla marinatura e cotta a resa morbida grazie alla lunga cottura, trasformandosi in un condimento gustoso ma delicato  che abbraccia perfettamente una pasta rustica e callosa. Un trionfo di equilibrio da provare almeno una volta!

Reginette zucca, cavolo nero, caprino e castagne

Spaghetti Tricolore

Minestra di pasta alla Milanese

Play your pasta con crema di broccoli e gorgonzola

Play your pasta risottata con piselli, pancetta, parmigiano e pepe

Zuppa con Play your pasta di Pasta Garofalo con verza, zucca e fagioli borlotti

Pappardelle al cinghiale ( pasta al cinghiale)

Pappardelle acqua e farina, una ricetta povera condite con sugo e uova

Risotto allo zafferano, croccante di sbriciolona toscana e fonduta di zafferano

Risotto allo zafferano e fonduta di taleggio

Pestacchio 🌿

Pizza fatta in casa

Spätzle per l'Italia

Riso per caso

Pappardelle acqua e farina

Giancarlo Marchi

Oggi vi presento le mie Pappardelle fatte a mano gluten free con il nostro Ragù. Qui si esalta il sapore della pasta fatta in casa con il ragù.  Vi consiglio cottura 7 minuti della pasta.

Lasagne ripiene di Pollo al Curry

Gnocchi con Fiori di Zucca e Speck

Gnocchi all'Amatriciana

Risotto Nduja e Burrata

Riccioli con Carciofi, Guanciale, Pecorino e Mentuccia

Lasagne con dentro la Parmigiana di Melanzane

Pappardelle Mr.Chef Gluten free al Ragù

Mamy.chef75

Un piatto semplice ma reso intenso e prelibato dal sapore unico dei funghi cardoncelli.

Linguine all’astice di Animaincucina

Tagliatelline al Montepulciano su crema di gorgonzola e crumble croccante di prosciutto crudo e noci

L’italia a tavola

Lasagna zucca salsiccia e  scamorza 😋😋

Tagliolini al pesto di carote

Ragù di cotechino

Pappardelle fattincasa ai funghi cardoncelli e crema di zucca.

Sandra

Tortellino alla sbolla

Zuppa di legumi vongole e cozze

Risotto alla Carota viola

Pasta alla carlofortina

Pasta e ceci con porcini

Crepes con salsiccia, funghi e besciamella di Le Gruyére DOP

Pasta al forno con funghi e tonno

Gessica Bonacina

La pasta al forno è il classico piatto del pranzo della domenica che mette d’accordo sempre tutti. Ecco una deliziosa versione di pasta al forno con speck e scamorza.
Per dare un tocco di colore in più ho preparato una besciamella allo zafferano, perfetta per arricchire questo piatto. Questa pasta con speck e scamorza si prepara in pochi e semplici passaggi, e grazie alla cottura in forno si avrà un piatto filante, saporito e con una deliziosa crosticina.

Pasta al forno con speck e scamorza

Semplice, pochi ingredienti e molto sfiziosa per un salva pranzo o cena

Famigliarità

GRICIA CON I FICHI

FARINATA ❗️

Spaghetti aglio, olio e peperoncino in versione rivisitata

Spaghetti xxl con vongole, zucchine julienne e crema allo zafferano

Linguine alla puttanesca gialla e tonno

Pasta al cartoccio in friggitrice ad aria

Le ricette di JULES

Un piatto gustoso e saporito, provatelo e fatemi sapere!!

Lagostina

Pasta ai funghi cremosa

Magno

Risotto gamberi e zucchine 

Pappardelle alla boscaiola 

Cavatelli allo scoglio 

Fettuccine alla Bolognese  🍝😋

Pasta alla cenere 

Risotto con crema e chips di zucchine e salmone affumicato 

Panzanella estiva

La Pasta alla Carlofortina è un primo piatto tipico dell’isola di Carloforte, un’isola della Sardegna colonizzata da cittadini genovesi e che quindi, come molte altre ricette di quest’isola, risente delle influenze liguri oltre a quelle sarde.
Questa pasta è facilissima da preparare, gustosa e saporita è ideale sia calda che freddo. Questa ricetta unisce pesto e pomodorini ciliegino ed è arricchita da tranci di tonno fresco, ma puoi utilizzare anche quello in scatola, come ho fatto io.

Spaghetti alla puttanesca

Spaghettoni con ragù di lenticchie

Tagliolini crema di pistacchio e gamberoni

risotto cremoso ai funghi porcini 🍄

Mezzemaniche al sugo di polipo #vigilia

Pennette al salmone

Arianna

CREMA DI CAVOLFIORE E NOCE MOSCATA

Amatriciana

Orecchiette alle Cime di Rapa al Forno Senza Glutine

La Puttanesca.

Spaghetti al pomodoro fresco con granella

Plin Piemontesi

Passata di pomodoro

ricette di casa nostra

Un primo piatto classico della cucina italiana economico con un procedimento facile e veloce. Ideale per una spaghettata improvvisata,perchè no anche a mezzanotte 😋

Ricette Primi Piatti - 1188

le migliori ricette di Primi (1188)🍳