Le cosine della cuoca (Evy)

Non avrete scuse per non preparare questi fusilli al pomodoro con carote e basilico. Ingredienti talmente semplici che penso tutti abbiano in casa (ok magari non i fusilli ma sono perfette anche le pennette o i rigatoni). Su, cosa aspettate?!??

Spaghetti aglio, olioevo e peperoncino

🌾Spaghetti con crema di melanzane 🍆 e stracciatella, guanciale e peperone crusco 😋

Spaghettoni rettangolari al tonno

Risotto al cavolo cappuccio viola, gorgonzola e granella di pistacchi

Arrabbiata alici burrata e taralli

Calamarata di montagna

Fusilli al pomodoro con carote e basilico

Dolci che Passione Gluten Free

I fusilli con crema di ceci e pancetta sono un primo piatto cremoso e ricco di gusto. I ceci cotti vengono frullati con sale, formaggio grattugiato e la loro acqua di cottura, creando una vellutata delicata e avvolgente. A contrasto, la pancetta affumicata rosolata con un filo di olio extravergine d’oliva aggiunge croccantezza e sapore. Una ricetta semplice che rende gli ortaggi irresistibili, perfetta anche per i bambini e preparata con ingredienti senza glutine.

Tarantina

Spaghetti aglio nero e crudo di tonno

La carbonara

Gnocchi al gorgonzola

Risotto broccoli e salmone affumicato

Pici alla carbonara

Fusilli con Crema di Ceci e Pancetta Senza Glutine

Back to Office Challenge

Elvira

Penso a tutte le persone che stanno lavorando e che in questi giorni che sono stati fermi con lavoro e si sono rimboccate le maniche riprendendo il lavoro ancora di più’.Allora penso che questi ultimi giorni di weekend servono per riposare e godersi la famiglia.

Buon weekend a tutte!

Penne panna e curry

Vellutata porri e patate

Risotto alle Castagne

🖤 𝓒𝓪𝓵𝓪𝓶𝓪𝓻𝓪𝓽𝓪 𝓭𝓲 𝓶𝓮𝓵𝓪𝓷𝔃𝓪𝓷𝓮

Spaghetti cremosi al parmigiano, profumati al basilico

🖤 𝓥𝓮𝓵𝓵𝓾𝓽𝓪𝓽𝓪 𝓭𝓲 𝔃𝓾𝓬𝓬𝓪

Fusilli ai pomodori secchi

Gnocchi di zucchine

Pasta gluten free con ricotta, pesto e pomodorini

Linguine con tonno fresco e tris di peperoni.

"Pecastora povera"

Risotto ai funghi e zafferano

Pappardelle con pancetta e zucchine

Fusilli al Sugo

Pronti, pasta, via!

Oggi ho preparato dei fusilli bucati corti al sugo allo scoglio un primo leggero e molto semplice da fare.

Provate e ditemi come viene.

Fusilli bucati corti allo scoglio

Strozzapreti fiori di zucca e alici

Penne al Baffo

Gnocchi di ricotta burro e parmigiano

Pasta alle Melanzane con Olive nere e Pinoli

FETTUCCINE CREMOSE AGLI SPINACI e SALMONE

Tonnarelli all'astice

Fusilli al sugo

Lele

Ogni volta che torno a Bologna, città che amo, mi sorprendo a ritrovare ricette che spesso dimentico. Il ragù di prosciutto è una di quelle ricette della tradizione felsinea che non possono passare inosservate. Anche se pensare che una lunga cottura del prosciutto crudo sia un'eresia in realtà non lo è, e nonostante possa sprigionare in cottura tutta la sua sapidità, il latte lo renderà gustoso in maniera perfetta!!!

Penne con melanzane, spada e pomodorini

Caprese con pane integrale tostato

Pasta con ricotta e spinaci

Gnocchi con gorgonzola e pomodorini

Orzo con spinaci e uova

Toast con prosciutto e formaggio

Fusilli bucati al ragù di prosciutto alla bolognese

La cucina secondo La Biffi

Una ricetta gustosa per la pasta al pesto di basilico con pomodori secchi e rucola. Piatto estivo, veloce e sempre apprezzato.

ORECCHIETTE ZUCCHINE E GAMBERETTI

Risotto alle bietole e cavolo nero, maionese di pomodoro camone, salsiccia e mollica croccante!💚

Risotto in crema di carciofi e fonduta di pecorino!💚💚💚

Spaghettone in crema di datterino, crudo di parma croccante, fonduta di bufala e cialdina di grana!♥

Spaghetti con porcini e castagne glassate al marsala

Spaghetti con sugo vegano di porri

Fusilli al pesto di basilico, pomodori secchi e rucola.

Magno

Risotto taleggio, barbabietola e spinaci

Tagliolini mirtilli e finferli

Bottoni ripieni, burrata, zucca e pane croccante

Radiatori Integrali con crema di ricotta allo zafferano e guanciale croccante

Carbonara

Fusilli con crema di cavolfiore e gorgonzola

Fusilli alla crudaiola con fiocchi di latte

Primi di mare Challenge

Minestra di ceci

Farro con fagioli e carote

Couscous con lenticchie, gamberetti e carote

Riso venere con verdure e salmone

Riso basmati con zucchine e salmone

Orzo con gamberetti, zucchine e pomodorini

Fusilli bucati mare e monti

Gessica Bonacina

Qui la consistenza burrosa dell’avocado avvolge come un abbraccio la pasta. Il tuorlo sbriciolato, oltre a dare colore al piatto, aggiunge una nota di sapore leggermente pungente e dal retrogusto terroso.  I fusilli con crema di avocado e tuorlo sbriciolato sono un primo piatto vegetariano, leggero e genuino, perfetti per un pranzo veloce o una cena tra amici.

Penne al ragù di scorfano

Risotto con pesto di fave e gamberoni

Paccheri in crema di olive taggiasche, pepe di Sichuan e coriandolo fresco

Lasagna con carciofi, prosciutto cotto e robiola

Penne ai carciofi e bottarga

Fusilli con crema di avocado e tuorlo sbriciolato

Questi fusilli con broccolo romanesco e pomodorini confit sono il primo piatto perfetto per salutare la stagione fredda, portando in tavola gusto e leggerezza con un tocco di colore.

riso integrale, salsiccia di cavallo cotta e cruda, crema di zucca alle erbe al forno

Carbonara scomposta

Fusilli alla felsinea croccante

Gnocchi bell'autunno

Pappardelle con crema di avocado e salmone

spaghetti fatti a mano con finferli, code di mazzancolle e burro al prezzemolo

Fusilli con broccolo romanesco e pomodorini confit

Buona Domenica ,

Oggi nella mia dieta avevo pasta con il sugo.

Un primo molto facile e veloce.

Buona Domenica

Ricette Primi Piatti - 1181

le migliori ricette di Primi (1181)🍳

Fusilli ai pomodori secchi

Fusilli alla crudaiola con fiocchi di latte

Fusilli al pesto di basilico, pomodori secchi e rucola.

Fusilli al pomodoro con carote e basilico

Fusilli al sugo

Fusilli al sugo

Fusilli al Sugo

Fusilli bucati al ragù di prosciutto alla bolognese

Fusilli bucati mare e monti

Fusilli con broccolo romanesco e pomodorini confit

Fusilli con crema di avocado e tuorlo sbriciolato

Fusilli con Crema di Ceci e Pancetta Senza Glutine