STEP 1

Prepariamo l impasto crep in un contenitore aiutandoci con una frusta.

STEP 2

Poi procediamo con la carne padella olio verdure tagliate a dadini soffritto mettiamo la carne e facciamo andare fuoco moderato per 15/20/ minuti bagniamo con il vino facciamo evaporare saliamo e pepiamo finiamo la cottura

STEP 3

La carne

STEP 4

Poi a freddo aggiungiamo la ricotta

STEP 5

Cuociamo le crep

STEP 6

Prepariamo il sugo semplice cipolla basilico olio e passata sale 20 minuti circa

STEP 7

Farciamo chiudiamo a fagottino teglia salsa sotto fagottini salsa parmigiano e burro

STEP 8

Cuociamo in forno 200 c. Per 20 minuti controllare