Primi di mare Challenge

Elvira

Come tutte le le famiglie ci prepariamo a cucinare con le nostre ricette. Oggi calamarata allo scoglio un primo gustoso e semplice da eseguire ripieno di gamberi e scampi. Buona Domenica  Calamarata allo scoglio

Spätzle al ragù bianco e timo

risotto ai mirtilli e fonduta di parmigiano

Linguine Vongole e Gamberoni argentini

Gnocchetti con pescatrice e datterini gialli

Gyoza pecorino e pepe

Tortelloni di magro grana, pepe e castelmagno

Calamari allo scoglio

Saracooks2.0

Cappellacci di pasta all’uovo ripieni di porcini e ricotta, cotti al vapore, accompagnati da salsa verde all’aglio orsino, fonduta di grana padano, e fiori eduli di aglio orsino

Gricia sbagliata con asparagi

Spaghetti con polipo e battuto di basilico

Chitarra pistacchi e formaggio di capra

Trofie al pesto di mandorle e pomodori secchi con gamberi viola

Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio e burrata

Crema di zucca e gamberoni

Cappellacci ai porcini, grana e aglio orsino

Mario Ingusci

Crema di patate e cipolla rossa, guanciale croccante e 'nduja

Gnocchi gratinati con zucca, salsiccia e scamorza

Lasagna di patate con prosciutto e provola

Cannelloni di crêpes con ragù e besciamella

Zucca, guanciale croccante e pecorino

Pasta al forno con stracciatella e speck

Canederli al puzzone di moena

Magno

SPIEDINI CON SALSICCIA, ZUCCHINE E PEPERONI🫑

Trofie con crema di patate funghi e cozze

Spaghetti al pesto

Riso freddo con salmone rucola e paprika

Risotto con crema di basilico e burrata

Profumo d’estate

Caprese con pane integrale tostato

Manu

Lasagnette verdi con pomodori confit e funghi

Pipe all'Amatriciana.

Burrosissima ☁️

Rigatone “La Molisana” in estratto liquido di cavolo viola, fonduta di Brigante, tuorlo marinato grattugiato

Spaghetti alla crema di piselli e basilico

Zuppa di farro con porcini e bietole.

Carbonara

Mamy.chef75

Una pasta ripiena ai formaggi così deliziosa che vorresti fare bis

Spaghetti cozze e scampi

LACCETTI AI CECI E PEPERONI

Spaghettone cime di rapa al quadrato

Riso alla Cantonese italianizzato

CASERECCE CALAMARI E PECORINO

Orecchiette zafferano zucchine e speck

Cappellacci ai formaggi

Gessica Bonacina

I canederli, o Knodel, sono sostanziosi gnocchi di pane tipici della tradizione rustica e contadina della regione del Trentino Alto Adige.
I canederli vengono realizzati con pane bianco raffermo, erba cipollina, uova, speck e cipolla (nella versione tirolese) oppure con lucanica affumicata (nella versione trentina). Inoltre devono essere della giusta consistenza, né troppo duri né troppo morbidi, e ovviamente devono essere cotti in un saporito brodo di carne

Genovese

Sugo alla napoletana 

Pasta del compleanno

Gnocchi d'estate

Risotto crema di zucchine e mortadella croccante

Patate e cozze

Canederli

ViaggiandoMangiando

Cannolo di spaghetti con ripieno di carbonara

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Insalata di farro tonno e verdure

Riso venere con verdure e salmone

Riso basmati con zucchine e salmone

Orzo perlato con asparagi e uova sode

Riso Basmati con tonno, zucchine e pomodorini

Cannolo alla carbonara

gabrielecappai

Tagliatelle Tricolore

Spaghetti alla polpa di riccio e tartare di gambero viola

Genovese Napoletana

Paccheri ai crudi rossi del mare

Spaghetti bottarga e datterini piastrati

Risotto fichi e rosmarino

carbonara

Oggi avevo il desiderio di fare una calamata di pesce ripiena di pomodori e pesce spada a cubetti vongole e pomodorini e scampi

Risotto ai Frutti di Mare Senza Glutine

Spaghetti gluten free alla trapanese

Orecchiette fresche con ragù di verdure al datterino giallo e Ricotta Marzotica

Risotto al curacao blu con gamberi e la loro bisque, moscardini e salicornia

Risotto con Crema di Peperoni Senza Glutine

spaghetto freddo papaya, pesca e menta

Calamarata di scoglio

Risotto ai funghi porcini e salsiccia

Ravioli pera e pecorino

Conchiglioni pancetta ricotta e curcuma  

Gnocchi gorgonzola e noci

MEZZELUNE ALLA CURCUMA RIPIENE DI SGOMBRO CON DATTERINI E BASILICO FRESCO

Risotto ai carciofi 

Fusioni pistacchio, guanciale e stracciatella

Pasta arrabbiata

Fagioli all'italiana

Bucatini all'amatriciana

Pasta con zafferano, salsiccia e stracciatella

Spaghettoni con nduja e cipolla di Tropea

Calamarata spada e crema di melanzane

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1167

le migliori ricette di Primi (1167)🍳

Calamarata di scoglio

Calamarata spada e crema di melanzane

Calamari allo scoglio

Canederli

Canederli

Canederli al puzzone di moena

Cannolo alla carbonara

Cappellacci ai formaggi

Cappellacci ai porcini, grana e aglio orsino

Caprese con pane integrale tostato

carbonara

Carbonara