Denisa

I crioli sono un formato di pasta tipico del Molise a base di farina e uova, simili agli spaghetti alla chitarra. Oggi sono facilmente reperibili nei negozi e prendono il nome dai lacci delle scarpe che i pastori usavano durante l’inverno. Questo tipo di pasta è ottimo con il ragù di carne di pecora o con il classico sugo di maiale. Io, invece, ho voluto sperimentare e ho preparato i crioli molisani con crema di melanzane e peperoni arrostiti.

Carbonara

CARBONARA

Sedanini fatti in casa senza uova, con crema al gorgonzola e peperoni cruschi

SPAGHETTI CON BROCCOLO ROMANO E TRIGLIE DI SCOGLIO

Carbonara a modo mio

Crioli molisani con crema di melanzane e peperoni arrostiti

Simone

Risotto con salsiccoa mantecato allo zola (lodigiano)

Casarecce alla Norma

Spaghetti con salsa e tartara di salmone

Pancetta, fiori di zucca e zafferano

Fettuccine burro e parmigiano

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con pomodori secchi e acciughe

Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta

El mantecat

Noodles Shirataki Konijac con Verdure e pistacchio alle 13 spezie cinesi

Rigatoni aglio olio peperoncino in rosso

GNOCCHI CON CARCIOFI, SALSICCIA POMODORINI GIALLI

𝑳𝒊𝒏𝒈𝒖𝒊𝒏𝒆 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒆 𝒇𝒊𝒐𝒓𝒊 𝒎𝒐𝒍𝒍𝒊𝒄𝒂 𝒄𝒓𝒐𝒄𝒄𝒂𝒏𝒕𝒆

Spaghettoni aio, olio peperoncino e zucca

Risotto fagioli e pomodori secchi

CONCHIGLIE DI ORZO AGLI ASPARAGI e GAMBERI 🦐

Delicius Noodles Light alle 13 spezie cinesi con verdure saltate al wok e pistacchio frantumato (solo 160kcal x 400gr)

Una domenica alternativa attraverso dei bellissimi ricordi con le nonne in cucina

Conchiglioni ripieni di ragu e provola

Orzotto al Gorgonzola e Cipolle caramellate

Penne fresca

Paccheri alla No(rma)

Pasta fredda 🤤

Gnocchi di patate alle zucchine

È le nonne

Roberta

Farina 00, Semola di Grano Duro Rimacinato, Acqua e Olio, Farcia cin Patate e Ricotta Salata, Pesto di Peperoni Cruschi

Tortellini Con Crema All'arancia e Filetti di Acciughe

Paccheri Al Pistacchio Con Pesto di Pistacchio e Filetti di Salmone

Risotto con funghi e zafferano

Cacio e pepe con carciofi fritti

Spaghetti alle zucchine con gamberi e la loro bisque.

Lasagna alla norma

Crusco Culurgiones

Roberto

LASAGNA PORCINA

Gnocchi rustici

Tortino di cavolfiore al forno

Trofie con zafferano speck e scamorza

Gnocchi al tegamino.

Timballo di riso e carciofi

Delicius dí peperoni

Cuori in Cucina Challenge

Carlotta Papotto

Per San Valentino ho portato in tavola una deliziosa composizione di cuori fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci. Ho realizzato la pasta (200 gr di farina, 2 uova, 1 pizzico di sale, 1 filo di olio), ho formato i cuori e li ho riempiti con ricotta e spinaci. Poi, come condimento, ho scelto il ragù, quello classico della domenica.

Gnocchi con crema di stracchino,salsicce e noci

Spaghetti piccanti sabbiosi

Tegamini  di pasta al forno

Tagliatelle guanciale, noci e radicchio 😋

Schiaffoni Garofalo in crema di foglie di carciofo e seppie con carciofi fritti, zest di limone e peperoncino fresco

PASTA MISTA FAGIOLI E COZZE

Cuori homemade di pasta fresca ripieni

Quelche_ilfrigo_offre

Hai voglia di pizza ma continuando la dieta.. prova allora questa ricetta!!

Riso con avocado, salmone e pistacchi

Caramelle Ricotta e Sugo

Risotto con brodo di carciofi, pancetta e pecorino

Schiaffoni con zucca, pancetta croccante e gocce di brie fuso

Gnocchi gorgonzola noci e fichi

Risotto barbabietola e salmone

FAKE PIZZA AGLI ALBUMI

Titty

Taglierini all’uovo in burro, alici e brandy, mantecati con zenzero fresco e pepe rosa

Paccheri cacio e pepe su crema di cicoria ripassata, pinoli tostati e polvere di mango essiccato (amchur)

Zuppa di verza e pancetta

RAVIOLO DI TALEGGIO, RICOTTA E PERE SU FONDUTA DI PARMIGIANO E NOCI

Gnocchi con crema di zucchine e salmone

Fusilli bucati corti con crema di datterini rossi e gialli robiola e melanzane fritte 🤤

”Cupola di Cous Cous alla stregattami” 👩🏻‍🍳

Luisa

Trofie ,zucchine,salsiccia e ricotta mustia

Tagliatelle al ragù

Risotto allo zafferano e nocciole.

Pasta con crema di piselli e chips di pancetta croccanti

SPAGHETTI CON LA GALLINELLA DI MARE

Exotic Fettuccine

Cuoricini

Samantha Puleo

Croccanti fuori con un ripieno cremoso e gustoso all’interno che si scioglie letteralmente in bocca, le amerete 🤤

Riso basmati e protein di Riso Scotti con zucca al miele e rosmarino e crema di zucca

Ricette Primi Piatti - 1168

le migliori ricette di Primi (1168)🍳

Crespelle gratinate al salmone