STEP 1

Versare la farina in una spianatoia fare il centro un buco e mettere le uova e sale

STEP 2

Impastare velocemente fino a formare un panetto abbastanza elastico (se la pasta dovesse risultare dura aggiungere un d acqua o olio a contrario aggiungere farina )

STEP 3

Laccare riposare 30 minuti

STEP 4

Infarinare la spianatoia con farina di rimacino tagliare il panetto in più parti

STEP 5

Con la sfogliatrice tirate la pasta a3 cm aggiungere macchinario taglia pasta e tagliate le vostre tagliatelle