Gessica Bonacina

Gli gnocchi di riso sono una preparazione tipica della cucina cinese, hanno una forma oblunga e sono preparati con acqua e farina di riso, mescolata con farina 00. Perfetti con ogni tipo di condimento specialmente se a base di pesce come frutti di mare o gamberi e gamberetti. Per questa versione ho scelto però un condimento vegetariano a base di verdure saltate, insaporite con lo zenzero candito.
Questo delizioso primo piatto è ideale per una cena a tema, o etnica, con gli amici.

Gnocchetti di farina d'avena e ceci

𝙂𝙣𝙤𝙘𝙘𝙝𝙞 𝙨𝙖𝙧𝙙𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙛𝙖𝙜𝙞𝙤𝙡𝙞 𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙘𝙧𝙤𝙘𝙘𝙖𝙣𝙩𝙚

Tagliatelle di piselli con crema di peperoni, porcini e pancetta croccante

Paccheri con pesto di pistacchi, pesce spada e gamberoni 

Pasta e Patate (con provola)

Su Pitsozu

Gnocchi di riso con verdure saltate

Cucina con Vivi

Questo è un piatto molto gustoso e leggero! Gli gnocchetti sono senza glutine visto l'uso della farina di teff e lavorati con la zucchina. Il condimento è molto gustoso vista la presenza del peperone e del pesce spada. È un piatto che può stupire per la sua semplicità e per le esplosioni di gusto.

RIGATONI CREMOSI ai PEPERONI

Spaghettone ai ricci con guanciale e mandorle

GNOCCHI DI RICOTTA ALLA PARMIGIANA🍆

Spaghetti al Pesto di Pistacchio

Risotto zafferano e olio alla menta

Linguine rigate, vongole, asparagi e ciliegini

Gnocchi di Teff e Zucchine
con crema di Peperoni e Pesce Spada Fresco.

Gli gnocchi di zucca sono un classico primo piatto autunnale, morbidi e saporiti, perfetti per un pranzo o una cena, anche dell’ultimo minuto, ti basterà prepararli qualche giorno prima, surgelarli e cuocerli all’occorrenza.

Spaghettoni con crema di burrata al basilico, zucchine fritte e pinoli tostati

Rosette gratinate al forno con prosciutto e scamorza

Pasta alla checca

Tortellini nel brodo di carne

Risotto al parmigiano con nocciole e frutti rossi

Paccheri al sapore di mare

Gnocchi di zucca con robiola e noci

Pronti, pasta, via!

Elvira

Gnocchi di patate burro e parmigiano

Buongiorno oggi ho preparato dei gnocchi di patate e sciolto con il burro e una spolverata di parmigiano.

Ho accesso il forno con il grill per sciogliere il parmigiano e fare una leggera crosticina filante.

Buon Appetito!

Paccheri crema di mascarpone e pesto di pistacchio

Riso selvatico con punte di asparagi

Spaghettone aglio, olio e peperoncino in acqua di pomodoro, acciughe, olive e pangrattato

Cavatelli con sugo di mare al datterino giallo

Bucatini all’ Amatriciana

Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive

Gnocchi di patate Garofalo

Le cosine della cuoca (Evy)

Altro giro altri gnocchi! Questa volta di zucca e patate, conditi con un sugo di radicchio e noci, resi cremosi dall’aggiunta di un po’ di panna da cucina. Potete ometterla se non la amate, oppure sostituirla con mascarpone.

Orecchiette con Broccoli

Risotto al nero di seppia, caco mela e certosa

Gomitolo pesto e datterino

Risotto alla zucca con speck croccante

Ode alla Carbonara!💛

Cous cous di zucchine e maxzancolle

Gnocchi di zucca e patate con radicchio e noci

Quando penso alla primavera, penso agli asparagi, con il loro sapore erbaceo e terroso, perfetti come ingrediente base di gustosi primi piatti. E cosa c’è di meglio se non abbinarli con dei morbidi e deliziosi gnocchi di ricotta. Questi gnocchi sono un perfetto piatto vegetariano, sano e leggero. Ideale per un pranzo domenicale per stupire amici e parenti, l’aggiunta dei pomodorini confit darà quel tocco di dolcezza in più che si sposa alla perfezione con il gusto della ricotta e degli asparagi.

Pasta alla carrettiera

Risotto primavera

Risotto ai porcini e zafferano

Conchiglie con melanzane grigliate, pomodorini e primo sale

Spaghetti Crema di Cipolle,capperi e pomodorini confit

Fusilli Golosi

Gnocchi di ricotta primaverili con asparagi, piselli e pomodorini confit

Il Club delle Amiche

Gli gnocchi alla ricotta si preparano in pochissimi minuti e con la loro morbidezza e consistenza accolgono ogni tipo di condimento o sugo

Spaghetti all’assassina

Trighetto con melanzana e mandrola in due consistenze

Celentani alla Luca

Spaghetti alla barbabietola baccalà e olive taggiasche

Spaghetti alla carbonara

Tagliatelle gamberi e limone

Gnocchi di ricotta

1kg e 700 gr. di patate dolci 🍠 

– 500 gr. di farina 0

– sale q.b.

– 1 uovo intero

– olio di oliva q.b.

– mezza cipolla

– 5 fette di pancetta

– 1 confezione di panna da cucina

– latte q.b.

Linguine alla crema di zucchine e robiola con salmone

Trofie in crema di asparagi e basilico rosso con gambuccio croccante, insalata di punte di asparagi e zest di melangolo

Pappardelle ai carciofi con guanciale croccante, mentuccia e carciofi fritti

Lasagne al forno

Gnocchetti di patate
 con melanzane  e scamorza affumicata

Orecchiette al Primitivo di Manduria con vongole, datterini e rucola

Gnocchi di patate dolci,pancetta e panna 😀

Gli gnocchi di ricotta e basilico alla crudaiola sono un delizioso primo piatto estivo , fresco e leggero, preparato con ingredienti semplici. Per il condimento ti occorreranno solo dei pomodorini datterini, mozzarella e del basilico.

Penne ziti con zabaione al tartufo e tartufo nero in purezza.

Spaghetti pesto di pomodori secchi, melanzane e noci!❤❤❤

Pasta con Crema di Zucchine e Gamberi

Tagliatella galletti e tartufo

Risotto cavolo viola e Philadelphia

Pasta con pesto di zucchine 

Gnocchi di ricotta e basilico alla crudaiola

POLENTA VALSUGANA

Un primo piatto autunnale e cremoso realizzato dalla Creator @midivertoacucinare

Spaghetti al tonno, limone e pistacchio

Tortellini al prosciutto crudo con carbonara di verdure e guanciale croccante

Gnocchi con stoccafisso, capperi e olive #vigilia

Garganelli con i gamberi

Chicche di patate con crema di zucchine al basilico, stracciatella e guanciale

Tonnarelli Cacio e Pepe

Gnocchi di polenta integrale con crema di zucca, salsiccia e pecorino

Gnocchi con solo due ingredienti… letteralmente… farina e passata di pomodoro ! Se siete di fretta e non avete tempo, in 30 minuti li impastate, li cucinate, li mangiate e sono buonissimi!!
Un piatto colorato ed estivo, da servire con un semplice condimento al burro, oppure con un sugo di pomodorini, e se volete fare un piatto unico potete abbinarli a dei gamberi che con il pomodoro ci stanno sempre bene.

Ricette Primi Piatti - 1166

le migliori ricette di Primi (1166)🍳