Gessica Bonacina

Gli gnocchi di riso sono una preparazione tipica della cucina cinese, hanno una forma oblunga e sono preparati con acqua e farina di riso, mescolata con farina 00. Perfetti con ogni tipo di condimento specialmente se a base di pesce come frutti di mare o gamberi e gamberetti. Per questa versione ho scelto però un condimento vegetariano a base di verdure saltate, insaporite con lo zenzero candito.
Questo delizioso primo piatto è ideale per una cena a tema, o etnica, con gli amici.

risotto zucca e ricotta mustia

Gnocchi di zucca al cucchiaio

Risotto con crema di piselli ed erbe aromatiche

Gnocchi solo 2 ingredienti

Fettuccine Alfredo

Spaghetti salsiccia zucchine e curcuma

Gnocchi di riso con verdure saltate

helta

Spaghettone grosso ai 5 pomodori

Trofie gluten free con peperoni e pesto

Penne con Crema di Zucchine e Zafferano Senza Glutine

Carbonara vegana

Spaghetti homemade alle vongole

Gnocchi di ricotta primaverili con asparagi, piselli e pomodorini confit

Gnocchi gamberetti e zafferano

Cucina con Vivi

Questo è un piatto molto gustoso e leggero! Gli gnocchetti sono senza glutine visto l'uso della farina di teff e lavorati con la zucchina. Il condimento è molto gustoso vista la presenza del peperone e del pesce spada. È un piatto che può stupire per la sua semplicità e per le esplosioni di gusto.

Fusilli con crema di zucchine, guanciale, pinoli, fiocchi di peperoncino

Sfogliata di pasta fillo e formaggi in padella

strozzapreti al sugo, prosciuttini e pomodorini

Risotto funghi porcini e salsiccia

Spaghettone XXL, cipolle allo zafferano e mandorle

Mezze maniche con crema di zucchine e salmone

Gnocchi di Teff e Zucchine
con crema di Peperoni e Pesce Spada Fresco.

Gli gnocchi di zucca sono un classico primo piatto autunnale, morbidi e saporiti, perfetti per un pranzo o una cena, anche dell’ultimo minuto, ti basterà prepararli qualche giorno prima, surgelarli e cuocerli all’occorrenza.

Risotto ai funghi champignon

Casareccia con pesto e pancetta affumicata.

Gnocchi di fagioli ai tre pomodori

Risotto crema di zucchine Guanciale croccante e zafferano

Orecchiette ai due pomodori e pecorino al basilico

Crostata di riso ai peperoni

Gnocchi di zucca con robiola e noci

Le cosine della cuoca (Evy)

Voglia di gnocchi ma niente patate in casa? Provate questi di zucchine. Conditeli come più vi piace, sono ottimi in tutte le salse! A differenza dei classici gnocchi di patate, che come salgono a galla vuol dire che sono pronti, questi gnocchi di zucchine hanno un tempo di cottura più lungo: Circa 7/8 minuti.

Fregola risottata con fonduta di Parmigiano Reggiano, carciofi saltati e polvere d'uovo disidratato

Spaghetti alla carbonara

Tagliolini al burro e tartufo

Spaghetti stracciatella pomodoro

Pomodori ripieni di riso

Pappardella ai funghi cardoncelli e  peperoni cruschi

Gnocchi di zucchine

Questo piatto è stato un esperimento per creare degli Gnocchi leggeri, gustosi e senza Glutine! Sono sempre alla ricerca di ricette senza Glutine ricche di gusto e adatte a chiunque vuole avvicinarsi ad uno stile di vita Sano!

Chitarra con crema di piselli e gamberoni

Spaghettone alla nerano

Linguine con vongole

Uova in cocotte con funghi

Orecchiette fatteincasa

Lasagna Napoletana

Gnocchi Farina di Teff e Carote con crema di Peperoni e Tonno!

Altro giro altri gnocchi! Questa volta di zucca e patate, conditi con un sugo di radicchio e noci, resi cremosi dall’aggiunta di un po’ di panna da cucina. Potete ometterla se non la amate, oppure sostituirla con mascarpone.

Risotto con crema di asparagi, guanciale croccante e fonduta di Le Gruyère DOP

Schiaffoni alla Siciliana

Orecchiette alla Montecarlo

Scialatielli piselli e gamberetti.

Paccheri con Burrata, Pistacchio e Salsiccia Croccante

Orecchiette con Crema di Stracchino allo Zafferano, Zucchine e Guanciale

Gnocchi di zucca e patate con radicchio e noci

Quando penso alla primavera, penso agli asparagi, con il loro sapore erbaceo e terroso, perfetti come ingrediente base di gustosi primi piatti. E cosa c’è di meglio se non abbinarli con dei morbidi e deliziosi gnocchi di ricotta. Questi gnocchi sono un perfetto piatto vegetariano, sano e leggero. Ideale per un pranzo domenicale per stupire amici e parenti, l’aggiunta dei pomodorini confit darà quel tocco di dolcezza in più che si sposa alla perfezione con il gusto della ricotta e degli asparagi.

Risotto carote, zafferano e cozze

Risotto ai funghi con Bimby

Semplicemente
Carbonara

Linguine aglio, olio e peperoncino (Rivisitate)

Pasta al forno

Mezze maniche alla carbonara

Gaia

Si preparano con solo due ingredienti e sono veramente buonissimi

Risotto con Certosa aceto balsamico cacao e biscotti

Spaghetti con guanciale zucca e stracciatella

Trofie pancetta e panna

Risotto con pancetta, peperoni e Certosa

Risotto con pancetta e crema di Certosa

Risotto alla carbonara di calamari e speck con crema di Certosa al pepe bianco

Gnocchi due ingredienti

Giorgia’s Bakery

Gli gnocchi filanti con crema di zucca, porcini e pancetta sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per le serate autunnali. Questo primo combina la dolcezza della zucca con il sapore terroso dei funghi porcini e la croccantezza sapida della pancetta. A completare il tutto, vi è una colata indulgente di scamorza che rende il piatto filante e irresistibile. È un piatto perfetto per una cena con amici o per un pranzo della domenica in famiglia, quando si ha voglia di un comfort food che soddisfi tutti i palati. Consigliamo di abbinarlo con un vino bianco strutturato come un Fiano di Avellino, oppure con una bock scura per esaltarne i toni affumicati.

Elica con curry e parmigiano

STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI ESSICATI DI LE CONSERVE DELLA NONNA

Penne a forno a modo mio 😋

Gnocchi di melanzane al profumo di timo con pomodorini confit e crema di burrata

Spaghetto carciofi e bottarga

Ziti con pomodori secchi, tonno e pistacchi

Gnocchi Filanti con Crema di Zucca, Porcini e Pancetta

Manu1987

Un primo piatto delizioso e cremoso dove la dolcezza della zucca si intreccia con la cremosità e il sapore deciso del taleggio

Ricette Primi Piatti - 1166

le migliori ricette di Primi (1166)🍳