Giancarlo Marchi

Oggi vi propongo una bella Vellutata di patate alla zafferano con gamberoni bardati con Lardo di Colonnata ( Carrara) praticamente di casa mia. Un piatto cremoso, per le serate invernali, saporitissimo . Ovviamente gluten free.

Rigatoni con crema di zucchine e pistacchi, stracciatella e chips di zucchine

Lasagne con carciofi e speck

RISOTTO ALLA PIZZAIOLA 🍚 🍅

Spaghetti con pesto di zucchine,
gamberetti e pomodorini

Spaghetti scanalati pesto di zucchine e granella di pistacchio   

RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA AI FUNGHI PORCINI

Vellutata di patate allo Zafferano con gamberoni bardati con Lardo di Colonnata.

Elvira

Buon Lunedì

Oggi vellutata leggera e saporita

Provate a farla

Pasta con melanzane

Linguine con pomodorini e cozze

Gnocchetti di patate con pesto di zucchine e gamberetti

Risotto alla zucca gialla e zenzero con crema di gorgonzola e mascarpone, polvere di rosmarino e mentuccia

Risotto

Pasta zucca gorgonzola e noci

Vellutata di veci

Oggi in tavola l’autunno: vellutata di zucca butternut con porri, curcuma e paprika, avvolgente e dolce. La panna la rende morbida, il guanciale croccante, i pinoli tostati e il pane dorato creano contrasti perfetti tra dolce e sapido, cremoso e croccante, un piccolo viaggio tra profumi e calore, proprio come l’autunno che amo.

Risotto alla crema di friggitelli e gamberi

Risotto alle pere e taleggio con noci e chips di pere

”Cupola di Cous Cous alla stregattami” 👩🏻‍🍳

Spaghetti crema di patate e cozze

Spaghetti rossi con stracciatella e nocciole

“Pumpkin Dumplings Pasta”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Vellutata di zucca buttenut

Francesca

Questa è una vellutata molto semplice adatta a tutti anche a chi non piace la verdura o in questo caso i piselli.

Spaghetti integrali al tonno rosso fresco

Orecchiette baresi con crema di zucchine

mezze lune alla barbabietola ripiena di gorgonzola,pere e un filo di miele all’interno

Spaghetti con crema di broccoli e cubettini di guanciale croccante

Spaghetti alla chitarra con crema salata di ricotta

Chitarra con crema di piselli e guanciale

Vellutata di piselli

Ricetta veloce e leggera, piatto autunnale

Pasta gluten free al salmone e piselli

Risotto cacio e pepe di schuan con salsa ai fichi d'india e bottarga

Orecchiette terra e mare a modo mio.

Velvety cheesy omelette

Rigatoni con melanzane a funghetto e scaglie di parmigiano.

Pennette alla vodka

Vellutata di cavolfiore

Titty

Zuppa cremosa di funghi

Farfalle al wustel

Farfalle Mojito con Gamberi e zucchine

Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

Crema al pecorino, cozze e pepe nero

Pasta mista cozze e fagioli

“Tuna Yaki Onogiri Grilled Rice Balls”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Mastercheffa

Una calda coccola resa ancora piu gustosa dal tocco della nocciola e del Bavaria Blu Dolce Bergader, da gustare con tanti crostini croccanti!

Panino di spaghetti allo zenzero, mozzarella di bufala e pomodorini confit

Contrasti

Pirofila di patate al forno

Crema di robiola allo zafferano, tartare di salmone e scorza di limone

Linguine con tonno, limone e pecorino

Risotto ai Carciofi

Bergader Italia

Vellutata di zucca alla nocciola con Bavaria Blu Dolce Bergader

Oggi Zuppa di ceci un piatto diedetico e che fa bene alla salute.

La zucca è ricca di antiossidanti, che abbassano il rischio di malattie croniche, come cancro e malattie cardiovascolari.

ricca di antiossidanti, che abbassano il rischio di malattie croniche, come cancro e malattie cardiovascolari.

Spaghetti al pomodorino fresco

Orecchiette con salsiccia e crema di broccoli

lasagne

Maniche con crema di Peperoni e Guanciale

Spaghetti di Mare

Pasta al pesto e pistacchio

Vellutata di ceci

Nick79

Minestra con crema di zucca fagioli e pistacchi

Gnocchi di piselli

Pasta pesto di pistacchio, pancetta e stracciatella

Pasta guanciale e birra con datterini al forno e feta greca

Pesto di limoni con Fettucce di Pasta Garofalo

Fettucce Pasta Garofalo con pecorino, fichi e guanciale

Un calabrese a Milano...

helta

Penne con broccoli

ZITONI ALLA GENOVESE

Tortelloni ricotta e spinaci con cremoso di mortadella e bufala, granella di pistacchio e limone candito

Risotto degli innamorati

Risotto con tartare di gambero rosso, tartufo nero, ricotta di bufala affumicata e colatura di alici

Tagliatelle al ragù bianco

Uova strapazzate al pomodoro

lolatosta

Ricetta realizzata con Moulinex Companion

Lasagna Bianca salsiccia funghi e provola affumicata

Bucatini amatriciana

Tagliatelle di melanzana

Spätzle agli spinaci con panna e speck

Conchiglioni ripieni vegetariani

Spaghetti cime di rapa e olive taggiasche

Vellutata di carote colorate e topinambur con mazzancolle

Rena

Questa vellutata è un piatto semplice e genuino, perfetto per coccolarsi con sapori autentici e profumi inebrianti. La combinazione di broccoli, fave al vapore e verdure di base come carota, patata, sedano e cipolla crea un equilibrio armonioso tra dolcezza e sapidità, con una consistenza rustica che soddisfa il palato.

Maritati (fattincasa) con le cime di rapa, acciughe, peperoncino e mollica fritta.

Ricette Primi Piatti - 1166

le migliori ricette di Primi (1166)🍳

“Tuna Yaki Onogiri Grilled Rice Balls” versione stregattami 👩🏻‍🍳