Gj Desa

Carnaroli FOG Gli Aironi, crema melanzana arrostita, limone candito, cioccolato fondente 70%

𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 𝙦𝙪𝙖𝙙𝙧𝙖𝙩𝙞 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙜𝙧𝙖𝙡𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙨𝙩𝙧𝙖𝙘𝙘𝙝𝙞𝙣𝙤, 𝙕𝙖𝙛𝙛𝙚𝙧𝙖𝙣𝙤 𝙚 𝙜𝙧𝙖𝙣𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙞𝙨𝙩𝙖𝙘𝙘𝙝𝙞𝙤

Sombreri ripieni di burrata e patate conditi con pesto di pistacchi  e salsa allo zafferano

Gnocchi di patate pesto di cavolo nero e speck

Zuppetta di vongole ceci e zafferano

ORECCHIETTE E CICORIA

Pasta con crema di ceci e vongole

Carnaroli FOG, crema melanzana, limone candito, cioccolato fondente

Emy Loreto

La Carbonara scomposta un omaggio alla magnifica Roma

Polenta al ragù bianco

Fettuccine al polline, pomodorini freschi, stracciatella e pistacchi 😍😍

Paccheri in salsa di pomodoro confit, funghi porcini e cozze

Spaghetti con moscardini

Gnocchetti con salsiccia e gorgonzola

Taglierini alla nocciola e tartufo 😍

La Carbonara scomposta

lia_e_chia

L’unione tra l’aroma forte della rucola e il delicato e dolce dei gamberi lo rende un piatto equilibrato e molto gustoso.

Pasta con i carciofi

Fettuccine alle uova di pesce gallinella e profumo d arancia

Linguine con sugo agli scampi

Pasta e fagioli con salamella camuna artigianale

Linguina del campo

Vellutata di cavolo cappuccio con gorgonzola e pomodori secchi

Caserecce al pesto di rucola e gamberi.

Roberto Narduzzi

Piatto colorato, dai sapori e profumi intriganti. Facile da realizzare per stupire i vostri commensali

Gnocchi #mammaemma alla rapa rossa, fonduta di gorgonzola, pere, noci e cipolla rossa caramellata!💖

Fettuccine di farro in crema di peperoni gialli e rossi, pecorino romano, pancetta e mandorle!🧡❤

Amatriciana❤❤❤!

Carbonara Mezze maniche

Vellutata viola

RISOTTO CON RADICCHIO GORGONZOLA E MANDORLE TOSTATE

Fusilli bucati al cavolo viola su crema di parmigiano alla curcuma, granella di tarallo e fiori di mentuccia

Ninnalemon

Risotto agli spinaci e cubetti di pecorino toscano fresco

Rose di pasta sfoglia ripiene

Vellutata di Zucca

La Gricia

Margherite in festa....

Carbonara di mare

Carbo gnocchi al pistacchio😍

Mezze maniche alla menta

BRODETTO DELL'ADRIATICO

Farfalle con crema di peperoni

Orecchiette al sugo di pomodorini freschi

Tagliatelle alla crema di fontina e pancetta affumicata

Sfoglia di zucca

Fusilli freschi della poverella

Alce Nero

Un'idea giocosa e divertente per far mangiare il pesce ai bambini, può essere quella di utilizzarlo come ripieno per la pasta fresca, giocando con le forme e i colori. Così nascono le nostre caramelle di pasta, con un impasto colorato di arancione dalla zucca e un ripieno leggero a base di merluzzo.
Ricetta in collaborazione con Alce Nero.

Referendum 💚🤍♥️

Sognando il mare.

Strozzapreti con misto funghi e pomodorini

Lasagnette verdi con pomodori confit e funghi

Pipe all'Amatriciana.

Burrosissima ☁️

Caramelle di pasta alla zucca ripiene di merluzzo

Gnocchi gamberosi

Linguinone con crema di friarielli e provola

Orecchiette cremose

Foglie di ulivo con agnello e piselli

Non chiamatela carbonara.

Il risotto dei briganti

La mia Gricia

ilninotto

Che dire, si tratta di una ricetta facile e veloce ma molto fresca e leggera. Una squisitezza. Provare per credere. 
Ma a vvuie che vvu ddic affà

PENNONI CON CREMA DI PEPERONI, FONDUTA DI SCAMORZA E TARALLO CROCCANTE

Risotto con crema di asparagi, guanciale croccante e fonduta di Le Gruyère DOP

Schiaffoni alla Siciliana

Orecchiette alla Montecarlo

Scialatielli piselli e gamberetti.

Paccheri con Burrata, Pistacchio e Salsiccia Croccante

Fusilli al pesto di avocado, con rucola e mandorle

Infarinato

Pennoni alla crema di melanzane e noci

Spaghetti colorati

Spaghettoni in crema di broccolo siciliano con guanciale croccante, pecorino romano e peperoncino

Rigatoni con crema di gorgonzola e noci

Pappardelle in bisque di gamberoni al rhum con funghi porcini e pepe di Sichuan

Gnocchi speck fontina e limone verde

Gnocchi Datterino Giallo e Vongole Veraci

La sapidità e il profumo della cacio e pepe unita alla croccantezza dei carciofi fritti. Da provare assolutamente!

Crema di carote con fiocchi di latte, cavolo viola e chia

Gnocchi di patate ai quattro formaggi gratinati al forno 😋

SPAGHETTI AL RAGÙ DI GAMBERONI ARGENTINI

Risotto Zucca Provola Affumicata e Speack

SPAGHETTONE QUADRATO  ALLA CREMA DI MORTADELLA, PISTACCHIO E BURRATA

TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO

Cacio e pepe con carciofi fritti

Nonna Nerina

Vellutata di ceci

Pasta risottata con cipollotto di Tropea, pecorino e 'nduja

Farfalle cremose al tarallo

“Tagliatelle alla stregattami” con Crema di Zucca all’ Arancia e Crumble di Parmigiano Reggiano e Amaretti👩🏻‍🍳

Ricette Primi Piatti - 116

le migliori ricette di Primi (116)🍳