Elvira

Buon Mercoledì,

Oggi vi auguro un buon Mercoledì.

Oggi un piatto semplice è veloce pasta di ceci un primo saporito da assaporare in famiglia.

Buon Mercoledì

Risotto mantecato con cozze e funghi porcini 🤩

Risotto agli asparagi con taleggio, burrata, asparagi saltati e bacche rosa

Spaghetti quadrati con tartare di gambero rosso, carciofi e bottarga

Lasagnetta crema di burrata e asparagi

Non ha nome 😅

Tagliatelle con crema di nocciole e coppa croccante

Pasta e ceci

Buon Giovedì,

Oggi avevo delle melanzane ed ho fatto la pasta con melanzane un piatto che si prepara subito e veloce.

Buon Giovedì

Gnocchi alla zucca

Risotto alle carote

Spaghetti alla curcuma, zafferano e cavolo nero 😍

Fussilli rigati al pesto di broccoli e patate con granella di melanzane croccanti

Pasta con merluzzo e zucchine

Gnocchi alla Sorrentina

Pasta e melanzane

Michelle

Spaghetti vongole e cozze

Risotto al gambero rosso e polvere di liquirizia calabrese

Ravioli al brasato al brodo vegetale

Risotto con radicchio trevigiano e speck croccante

Gnocchetti tricolore speck e brie

Spaghetti pistacchio, speck e stracciatella

Pasta e fagioli

450 gr di pasta 
5o 6 zucchine piccole 
Pistacchio qb
Latte 🥛 qb io ne ho usato un bicchiere 
Olio ed un pizzico di pepe

Linguine alla crema di asparagi e gamberi

Spaghetti con le vongole

Paccheri con asparago di mare e ragù  di polpo

Spaghetti burro e alici

Spaghetti alla Nerano

Orecchiette al pomodoro

PASTA CREMOSA ZUCCHINI LATTE E PISTACCHI 😊

annamariaincucina

Questa ricetta è  tanto buona, quanto semplice da realizzare

Rigatoni all’uovo con pomodorini , olive,capperi e mozzarella

Pasta e patate alla Napoletana

Scialatielli con zucchine e speck

Spaghetto in brodo di pesce e zucchina arrosto marinata

La mia parmigiana

Mezze maniche al baffo

Giorgia’s Bakery

Cremosa, con una nota di croccantezza data dal guanciale e con un tocco di piccantezza dato dal Peperoncino macinato di Calabria Cannamela. Di questa pasta ve ne innamorerete.

Vento d'estate

Pasta fredda con pomodorini, cacioricotta, basilico e filetti di peperoncino

Spaghetti con Salsa di pomodoro fresco e basilico.

Ravioli di porcini in salsa di burro con speck e gorgonzola.

Carbonara

Gragnano seppie friggitelli su crema di datterini gialli

Cannamela

Pasta e ceci con guanciale croccante

Certamente non è un piatto da ristorante o forse si.

Senza ombra di dubbio è un piatto della nostra tradizione contadina. Mi piace riportare questi piatti all’attenzione di tutti, specialmente oggi dove si parla di cucina molecolare. Non sarebbe più opportuno ritornare ai vecchi piatti della nostra tradizione. Voi che ne pensate..???

I nostri figli forse ne beneficeranno in termini di salute e gusto. Un piatto facilissimo da fare, ma che al contempo ne esalta i sapori.

Miglio, radicchio, feta & melograno

Gnocchi Salmone & Pomodorini

Spaghetti alla chitarra con polpo e olive

Spaghetti alla chitarra con crema di burrata, pistacchi e speck croccante

Spaghettone cacio pepe tonno rosso

Caserecce al pesce spada profumate al limone

Pasta e patate. La classica

Buon Martedì,

Oggi martedì vi auguro un buon martedì.

Oggi avevo pasta e fagioli e li ho fatti con carota e cipolla ricca di verdure che fanno bene.

Provate a farla

Lasagna senza glutine

Paccheri lardellati ripieni di funghi e provolone su vellutata di zucca

Gnocchi alla romana a modo mio con pancetta croccante

Selva oscura

Dal produttore al consumatore.

Risotto 🌾 con crema di spinaci 🌿 e besciamella al pecorino 🧀

ricette di casa nostra

La pasta e patate è una pietanza gustosa, calda e confortante che conquista tutti. Ricetta facile da preparare esistono varie  versioni

Pici con ragù bianco

Vellutata di zucca #apranzodainonni

Pasta Mista Integrale di Lenticchie

Pasta e patate

Frittatine di pasta cacio pepe cozze

Pasta con totani e fiori di zucca

Oggi vi auguro un buon martedì ho cucinato nn pasta e ceci che ottima nella dieta e sono un ottimo legume per chi vuole dimagrire.

Sono ricchi di nutrienti preziosi come proteine, vitamine del gruppo B, lipidi, fosforo, potassio, magnesio, calcio, silice. Inoltre contengono triptofano e arginina, aminoacidi legati alla produzione di serotonina sono anche un’ottima fonte per il buonumore.

Riso basmati con pollo e zucchine

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Riso venere con gamberetti e asparagi

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Insalata di farro tonno e verdure

Riso venere con verdure e salmone

RIGATONI CREMOSI ai PEPERONI

Spaghetti in crema di bottarga di tonno

Melanzane ripiene di Spaghetti

Bucatini all’amatriciana

Rigatoni con zafferano e crema di ricotta e noci.

Conchiglioni ripieni di ragu e provola

Ketty Bonomo

Nel cuore della cucina mediterranea, dove la semplicità si sposa con la bontà, nasce un piatto che incanta il palato e nutre l’anima: la pasta di legumi con sugo di pomodoro fresco e olive nere.
Un primo che celebra i sapori autentici della terra, un connubio perfetto tra tradizione e benessere.

Ricette Primi Piatti - 1159

le migliori ricette di Primi (1159)🍳

PASTA CREMOSA ZUCCHINI LATTE E PISTACCHI 😊

Pasta di legumi con pomodoro fresco e olive

Pasta e ceci

Pasta e ceci

Pasta e ceci

Pasta e ceci

Pasta e ceci con guanciale croccante

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Pasta e melanzane

Pasta e patate

Pasta e patate. La classica