Primi di mare Challenge

Chezgian

Grattini all'uovo

Gnocchi alla sorrentina nel pignatiello

Pacchero con baccalà, provolone del monaco e granella di pistacchio

Farfalle con salsiccia, zucchine e tanto gusto

Carbonara bastarda

Riso basmati in bianco

Tagliatelle pachino e pesce spada

Giancarlo Marchi

Oggi vi presento un primo estivo , i tagliolini ai fiori di zucca, che sono un primo piatto estivo elegante e profumato, capace di portare in tavola tutto il meglio dell’orto di stagione. Ovviamente gluten free.

Paccheri agli scampi

Paccheri misto mare con crema di pistacchio, pomodorini e Philadelphia

Bucatini ai frutti di mare

Mezzi Paccheri spigola e pistacchi

Carbonara di pesce

Tagliatelle fatte in casa con rucola, funghi, pomodorini, scaglie di grana e crema tartufata

Tagliolini gluten free ai Fiori di Zucca

Oggi vi propongo i taglierini ai fagioli alla carrarina. Li propongo con la passata di fagioli, creando la classica cremosita' ...che lasciandola poi leggermente raffreddare crea quella crosticina da impazzire! Ovviamente gluten free!

Orecchiette con porcini e salsiccia

Gnocchetti sardi con philadelphia zucchine e speck croccante

Pasta al forno con zucca, radicchio e guanciale

Riso venere salmone e zucchine

Celentani al ragù di lenticchie

Stufato con gnocchi

Tagliolini (taglierini) gluten free ai fagioli alla Carrarina

Elvira

Questo piatto è una ricetta antica,la preparavano i nostri nonni, se non si potevano comprare le uova, loro subito preparavano  queste buonissime TAGLIATELLE SENZA UOVA.

RISOTTO INTEGRALE AL MISTO DI FUNGHI E ASIAGO

Spaghetti all' assassina

Cavatelli freschi con carciofi e pistacchio

Crema di ceci con conchiglie e cozze tarantine.

SCIALATIELLI AI FORMAGGI CON POMODORINI INFORNATI

FETTUCCINE AL GRANO SARACENO

Tagliatelle senza uova

Francesca Ferri

Quando hai voglia di tornare al mare, in pochi minuti il piatto è pronto!

Spaghetto in crema di basilico, fiori di zucca e bufala!💚💚💚

Spaghetto pomodoro, bufala e basilico!❤❤❤

Paccheri spada e limone

Pasta con quel che resta in frigo ed in dispensa!💛💛

Spaghetto pesto di melanzane, pomodorini, crema di ricotta salata e olio al basilico!❤❤❤

Tortelloni al nero di seppia ripieni di baccalà

Tagliolini al salmone

Gessica Bonacina

I tagliolini panna e funghi sono un delizioso primo piatto, con un perfetto connubio di diversi ingredienti: pasta fresca all’uovo, carnosi funghi champignon e cremosa panna. Sono ottimi per un pranzo domenicale in famiglia, se hai ospiti dell’ultimo minuto a cena o perfetti anche per un menù delle festività.

Pasta mista con crema di zucchine e pancetta

Pasta e lenticchie

Pasta mista di Pasta Garofalo con crema di fagioli, porri e rosmarino

Crep al forno

Fusilli di acciuga e mollica

Risoni al pomodoro con fonduta di parmigiano

Tagliolini panna e funghi

Mario Ingusci

Piatto buonissimo, facile da fare e pieno di sapori

Ragù di Francesca

Cappellacci fatti in casa

SPAGHETTI INTEGRALI CON ZUCCA E POMODORINI CONFIT

TROFIE CON FUNGHI ZUCCHINE E MORTADELLA

PENNE RIGATE CON ZUCCA PANCETTA E NOCI

Fusilli con Zucca e Scamorza Affumicata

Tagliolini funghi e tartufo

Cinzia

Risotto al Barolo

Noodles gamberi, zucchine e funghi

Un salto in Costiera

Risotto radicchio e pistacchio

Vellutata di zucca

Pennette con sugo di pomodori gialli e scamora

Tagliolini fatti in casa

Roberta

Noodles in Salsa Tahina con Peperoni e Tofu Affumicato

Spaghettoni con rana pescatrice e pomodorini al forno

Tortellini primavera

Fusilli integrali con zucchine, salmone e granella di pistacchi

Ravioli paf ricotta e spinaci con salsa al burro e parmigiano e polvere di rosmarino

Mezze maniche con sugo e muddica atturrata

Calamarata alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante

Tahina Noodles

Oggi vi propongo degli ottimi tagliolini gluten free con scampi, fiori di zucca e zafferano! Un piatto delicato, saporito ed esteticamente grazie ai fiori di zucca e pomodorini, bello a vedersi.

Fave e foje

Gnocchi alla carbonara con guanciale al brandy

Gnocchi ripieni con pomodoro e mozzarella ai carciofi

Calamarata con Funghi Porcini e Speck

Spaghettone pomodorini aglio, olio, peperoncino e tartar di gambero rosso 🦐

Risotto ai due gorgonzola: dolce e piccante

Tagliolini gluten free con scampi, fiori di zucca e zafferano

La pasta al salmone è un classico ormai che presento in varie sue sfaccettature,  un primo di pesce che si adatta ad ogni occasione e formato di pasta, dalle classiche farfalle sino alle pennette, ecc. Oggi ve lo propongo con tagliolini di farina di riso, totalmente gluten free!

Pasta pomodori e ricotta

Tortiglioni integrali con pancetta,fiori di zucca,pomodori grigliati e burrata

Torcinello con aglio nero,salsiccia,cipolla rossa e caviale di barbabietola rossa

Pasta mista con funghi,nocciole e vellutata di zucca

GNOCCHI DI ZUCCA SALSA AL GORGONZOLA E SPECK

Risotto zucchine e stracchino

Tagliolini gluten free al salmone

Luigia

𝙋𝙀𝙍 𝙂𝙇𝙄 𝘼𝙈𝘼𝙉𝙏𝙄 𝘿𝙀𝙇 𝙋𝙄𝙎𝙏𝘼𝘾𝘾𝙃𝙄𝙊

Cavatelli con crema di zucchine, melanzana e salmone affumicato

#aPranzodaiNonni 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙩𝙚𝙡𝙡𝙞𝙣𝙚

Ricette Primi Piatti - 1158

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