Massimo

Le pappadelle al ragù di cinghiale sono un primo piatto tipico della Maremma e della Tuscia, ovvero di quella regione che si estende tra Lazio, Toscana, Umbria e Marche. 
 la selvaggina, una carne dal sapore intenso, che viene ingentilita grazie alla marinatura e cotta a resa morbida grazie alla lunga cottura, trasformandosi in un condimento gustoso ma delicato  che abbraccia perfettamente una pasta rustica e callosa. Un trionfo di equilibrio da provare almeno una volta!

Farfalle peperoni e feta

Spaghetti alla bottarga con pangrattato aromatizzato alla colatura di alici

Cestini di purè ripieni con cacciatorino ed Eddamer a cubetti

Mini canederli con speck

Gnocchi di patate con pesto di piselli e radicchio

Risotto con erbe aromatiche e asparagi

Pappardelle al cinghiale ( pasta al cinghiale)

Mamy.chef75

Un piatto semplice ma reso intenso e prelibato dal sapore unico dei funghi cardoncelli.

Pasta fagioli e cozze

Gnocchi con crema di stracchino,salsicce e noci

Spaghetti piccanti sabbiosi

Tegamini  di pasta al forno

Tagliatelle guanciale, noci e radicchio 😋

Schiaffoni Garofalo in crema di foglie di carciofo e seppie con carciofi fritti, zest di limone e peperoncino fresco

Pappardelle fattincasa ai funghi cardoncelli e crema di zucca.

Le ricette di JULES

Un piatto gustoso e saporito, provatelo e fatemi sapere!!

Strozzapreti con crema di fave e speck croccante

Linguine nocciole e speck

Pennette alla crema di tonno e riduzione di prezzemolo

Linguine alla tartare di gambero e bottarga

Risotto fichi, noci e toma

Genovese di Tonno

Lagostina

Pasta ai funghi cremosa

Marta

Penne e broccoli

Risotto ai fichidindia con calamari e crema di certosa.

Risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani e decorato con delle chips di pera vetrificate.

Risotto al blu curacao e frutti rossi

Risotto Certosino alla crema di basilico e gamberi

Linguine Garofalo alle vongole con zucchine e zafferano indiano

Pachino e burrata

Magno

Cous cous esotico 

Risotto ai funghi porcini e salsiccia

Ravioli pera e pecorino

Conchiglioni pancetta ricotta e curcuma  

Gnocchi gorgonzola e noci

MEZZELUNE ALLA CURCUMA RIPIENE DI SGOMBRO CON DATTERINI E BASILICO FRESCO

Panino fresco con pomodoro funghi e zucchine

Panzanella estiva

Un classico con una versione di farro da provare assolutamente

Penne del Ninotto.

Supercarbonara

Carbonara

Carbonara di grani antichi

Pappardelle di farro chiaro con funghi porcini

Gnocchi di melanzana, pomodorini e burrata

MEZZI PACCHERI VELOCISSIMI

Piadina integrale con zucchine e prosciutto cotto

Orzo con melanzane, pomodorini e mozzarella

Riso basmati con ceci, zucchine e pomodorini

Riso basmati con zucchine e macinato di tacchino

Paccheri con baccalà, pomodorini e salicornia

ricette di casa nostra

Un primo piatto classico della cucina italiana economico con un procedimento facile e veloce. Ideale per una spaghettata improvvisata,perchè no anche a mezzanotte 😋

Crema di zucca con crostini al peperoncino

Gnocco ripieno di asparago

Gnocchi ripieni al pesto

Spaghetti con ricotta e limone

Spaghetti Venere con kiwi e bufala

Spaghetti con le acciughe

Pasta Aglio Olio e Peperoncino

Giorgia’s Bakery

I paccheri con crema di patate, salsiccia e scamorza affumicata sono un primo piatto ricco e saporito, ideale per un pranzo domenicale in famiglia o per una cena speciale con amici. Questa ricetta unisce la cremosità delle patate alla succulenza della salsiccia, il tutto arricchito dalla nota affumicata della scamorza. La croccantezza del pangrattato tostato dona un piacevole contrasto di consistenze, rendendo ogni boccone una vera delizia. Perfetti per chi ama i sapori decisi e vuole portare in tavola un tocco di comfort food.

 Si consiglia di accompagnare questo piatto con un vino rosso corposo, come un Montepulciano d'Abruzzo, o una birra ambrata dal gusto intenso, per esaltarne il sapore deciso.

Pasta con ricotta e pomodoro

Ziti al forno

Ravioli gluten free ripieni di pesce conditi con polpa di granchio

Penne alla Sorrentina

Pasta Burro e Limone

Crema di Cavolfiore

Paccheri con Crema di Patate, Salsiccia e Scamorza Affumicata

Francesco

Una ricetta goduriosa da provare anche fredda e al mare con questa farete un figurone

Spaghetti cremosi al parmigiano, profumati al basilico

🖤 𝓥𝓮𝓵𝓵𝓾𝓽𝓪𝓽𝓪 𝓭𝓲 𝔃𝓾𝓬𝓬𝓪

Taglioni al tartufo alla Alfredo

Pasta salmone e zucchine

Gnocchi alla romana con la zucca

Risotto mazzancolle e agrumi

PACCHERI PESTO, MELANZANE E CACIORICOTTA

Daniela

🌾Spaghetti quadrati con bottarga 😋 

Spaghetti con crema di  zucchine feta briciole di speck e granella di mandorle .

Ricette Primi Piatti - 1161

le migliori ricette di Primi (1161)🍳