Monica Pusineri

Risotto radicchio, speck, gorgonzola e noci

Pasta e piselli

Gnocchi di patate con pomodori datterini e tonno

Pasta con crema di peperoni e tonno

Farfalle cremose con speck, noci e radicchio ☺️

Spaghetti con i gamberi

Pasta al gorgonzola con granella di pistacchio

Samantha Puleo

Cime di rapa pazze

Spaghetti con pesto alla menta e piselli.

MALTAGLIATI ALLA CANNELLA

Risottino ai gamberi rosa, bisque, ricotta al limone, pomodori confit e polvere di cappero

Fregula d’estate

Fusilli bucati corti crema di piselli e speck croccante

Pasta 6P con crem di patate, piselli, pancetta, parmigiano e pepe

Davide

La pasta alla carbonara è un piatto della cucina romana che unisce semplicità e gusto. Ed è anche davvero semplice da preparare.

Zuppa di orzo con cavolo nero, funghi e bresaola

Insalata tiepida di orzo con castagne, uvetta e broccoli

Rustichello con gambero Rosso di Mazara del Vallo, ciliegino e crema al pistacchio

Spaghetto alla chitarra, crema di zucca, guanciale, semi di zucca tostati

Spaghetti alla carbonara

Risotto alla crema di scampi

Pasta alla Carbonara

Cinzia

Senza la pasta ,ma volendo con dei crostini

Cavatelli Summer

Tagliatelle gluten free al Tartufo Nero Estivo

Spaghetti gluten free alle vongole con  aglio, olio, peperoncino, pomodori e fumetto di crostacei.

Spaghetti al pesto di pistacchi, mandorle e limone

Risotto allo zafferano con polpo grigliato e crema di pomodori confit

Lasagne di melanzane

Passato di verdure

Pasta alla boscaiola, ognuno ha la sua ricetta preferita 😊 la mia versione rossa

Canederli agli spinaci con cuore morbido

Pasta con cavolfiore

Brezza invernale del Sud

Maccheroni alla Norma

Insalata di farro

Fusilli integrali con pesto di cavolo nero e pomodorini secchi

Pasta alla boscaiola

ilninotto

Oggi di nuovo un piatto completamente vegano che può trasformarsi in piatto vegetariano aggiungendo parmigiano grattugiato e si può trasformare in un ottimo piatto MOLTO LAIDO facendo soffriggere insieme alla cipolla anche un bel guanciale. Io ho usato delle belle verdure fresche del nostro fruttivendolo sotto casa. Ottimo piatto leggero, molto gustoso e profumato. A fin ddo' munn, ma vuje  'o ssapite gia'.

𝐑𝐢𝐠𝐚𝐭𝐨𝐧𝐢 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐞𝐜𝐢 𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚

Tagliatelle alla Cantiniera

Pasta gamberetti e zucchine

TAGLIATELLE CON CREMA DI ZUCCA, ZOLA E GRANELLA DI NOCCIOLE

Timballo di tortellini

Vellutata di zucca

Pasta alla mediterranea a modo mio

Le cosine della cuoca (Evy)

Trofie al forno con speck, spinaci e besciamella

La Puttanesca

Crêpe di spinaci con salmone affumicato e formaggio spalmabile

Pesto di zucchine a crudo con burrata e tartare di salmone

Tortino di patate con prosciutto e formaggio

Chicche di patate cremose

Lasagna bianca con prosciutto, funghi e formaggio

Pasta al forno alla foglia verde

lolatosta

Lasagna con polpette e besciamella

Orecchiette al tegamino

𝐓𝐫𝐨𝐟𝐢𝐞 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐤

Lasagna con carciofi e besciamella

LASAGNA,ZUCCA E GORGONZOLA

Pesto di basilico, rucola ed olive nere

Pasta al forno con zucca, radicchio e guanciale

Un classico con una versione di farro da provare assolutamente

Gnocchi ripieni di zucca e Bavaria Blu Dolce

Gnocchi di patate al ragù

Spaghetti al nero di seppia, cozze e salsa alle cime di rapa

Udon con verdure saltate

Spaghetti in crema di baccala

Paccheri ripieni di pesce spada su vellutata di basilico

Pappardelle di farro chiaro con funghi porcini

Tiziana Barducco

In una sera d’inverno, quando le luci natalizie danzano sullo sfondo e il profumo del brodo avvolge la cucina, i passatelli in brodo diventano il primo piatto perfetto per riscaldare il cuore. Questa ricetta tradizionale, senza glutine se si usa pangrattato adatto, è semplice ma ricca di gusto, ideale per chi cerca comfort e autenticità. Come il risotto con zucca e latte senza lattosio o gli spaghetti integrali al ragù bianco d’anatra , anche i passatelli raccontano una storia di casa

Occhi di lupo alla norma

Orecchiette con pomodorini e ricotta salata

Orecchiette e Minchiareddhi BenenSana

La mia NORMA...
Ravioli rossi al pomodoro ripieni di melanzane, ricotta e basilico alla Norma!

Pasta patate e provola

Pasta Garofalo in salsa bianca

Passatelli in brodo

ricette di casa nostra

Un primo piatto classico della cucina italiana economico con un procedimento facile e veloce. Ideale per una spaghettata improvvisata,perchè no anche a mezzanotte 😋

Ricette Primi Piatti - 1113

le migliori ricette di Primi (1113)🍳