STEP 1

Per prima cosa preparate il Ragu. Noi usiamo il nostro prodotto con Salsa di pomodoro di nostra produzione, quindi gia preparato.

STEP 2

Poi preparate la Besciamella senza glutine, preparandola con 1lt di latte, 100 g di burro, 100 g di farina senza glutine ( vi consigliamo quella di mais), sale, pepe bianco e noce moscata . Facendola cuocere in un pentolino a fuoco basso, girando con un cucchiaio fino ad ottenere una sorta di crema abbastanza liquida e omogenea.

STEP 3

Poi prendete una pirofila, mettete alla base un cucchiaio di ragu e spargetelo bene, poi una sfoglia di lasagne, sopra mettete il ragu spargendo bene, poi una spolverata di parmigiano e poi la besciamella in abbondanza, spargendo bene.

STEP 4

Fate questa stessa procedura per 4 strati di lasagne, chiudendo con il Ragu, spargendo bene.

STEP 5

Le vostre lasagne gluten free sono pronte per essere infornate nel forno a 180 ° per 40 minuti .

STEP 6

Controllate la cottura con uno stuzzicadenti, bucando le lasagne per verificare la cottura interna.

STEP 7

Buon appetito!