Giancarlo Marchi

Unire il pesce spada con il pesto di pistacchi, crea un primo semplice ma saporito . Provare per credere.

Calamarata al profumo di basilico e zenzero 

Zucchine tonde ripiene di riso e provola

SPAGHETTI CON POMODORINI ALLA PUTTANESCA 


Pesto alla Genevose.

Troccoli Mari e Monti 

Orecchiette alla Lino Banfi

Paccheri gluten free con pesce Spada, pesto di pistacchi e pomodorini

stefano

Spaghettone di patate con salsa di fragole e pomodori

Risotto acquerello ai carciofi briciole di taralli ai pomodori secchi e burrata

Risotto fave e pecorino

Pasta con crema di carciofi e speck

Spaghetti all'assassina

Tagliatelle pesto di rucola e salmone

Paccheri tonno olive nere

Robero Grazzini

Penne alla mediterranea

Risotto alla milanese

Orecchiette con broccoli e salsiccia

Gnocchi di ricotta e spinaci con sugo di pomodoro e confit

Gnocchi di patate con datterini, zucchine fritte e mozzarella di bufala

Penne con pomodorini gialli e Rossi.

Paccheri spinaci, guanciale e pecorino

Oggi vi propongo un primo tradizionale campano, ovviamente gluten free! La pasta con baccalà alla napoletana è uno dei piatti più rappresentativi della cucina campana. Preparata con ingredienti semplici, come il baccalà, i pomodori, l'aglio, le olive e i capperi, questa ricetta è diventata nel tempo un vero e proprio simbolo della dieta mediterranea e uno dei piatti preferiti dai napoletani.
La sua semplicità e bontà sono il segreto del suo successo.

Risotto con spinaci e pancetta croccante

Risotto con rape rosse e fonduta di gorgonzola

Carbonara con broccoli

Caserecce, patate viola e salsiccia😍

Crêpes ai funghi

Gnocchi di patate e zucchine gratinati al forno

Paccheri gluten free con baccalà alla napoletana secondo la tradizione

Lorelai Cat

Ecco un primo piatto completo per riscaldare le classiche domeniche invernali...

Cavolo viola in due consistenze e guanciale croccante

Spaghetti cozze e scampi

LACCETTI AI CECI E PEPERONI

Spaghettone cime di rapa al quadrato

Riso alla Cantonese italianizzato

CASERECCE CALAMARI E PECORINO

Pappardelle al forno con zucca,formaggio alle noci,porcini e besciamella

Un ragù che sa di sagra ma basta una cucina di casa per far uscire anche i vicini per l'odore 🤣❤️

Lasagna.....d'inverno

Medaglioni alla boscaiola

Lasagne con pesto di zucchine

Conchiglioni ripieni

Conchiglie al forno porro pancetta e besciamella al gorgonzola

Fusilli con pesto di broccoli e gorgonzola

Pappardelle con ragù bianco di porchetta

Un piatto delizioso creato partendo da un ingrediente che avevo in casa.. e poi il piatto è andato da se😅😅

Risotto con castagne, lampascioni e riduzione del primitivo di Manduria

Funghi feta pasta

Eliche cremoso di cima di rapa , bocconcini di salsiccia e fonduta di taleggio

Mezze maniche al pomodoro piccanti

Risotto arcobaleno

Risotto zafferano e speck

Paccheri su crema di scarola gamberi e stracciatella

Mamy.chef75

Delle pappardelle dal sapore strepitoso che intrecciano la dolcezza e cremosità della burrata 😋😋

Linguine ai gamberi rosa con latte di cocco e lime

Linguine alla crema d'ostriche con caviale di cognac al limone

Bucatini al guanciale, pecorino,pepe fiori di zucca e le loro chips

Strozzapreti alla Cinzia, con farina integrale, cozze, fiori di zucca e curcuma

Mezze maniche cozze e pecorino. E fiori di zucca

Tortelli d erbetta

Pappardelle ai funghi cardoncelli pomodorini e burrata.

Semplici, gustosi e saporiti.
I paccheri senza glutine (per gli intolleranti o celiaci) alla pescatora sono un piatto molto semplice da preparare e tanto gustoso, perfetti per le festività, se avete ospiti o per iniziare nel modo migliore un pranzo a base di pesce, cucinati bene sembreranno usciti dalle cucine di un grande ristorante, oggi vi spiego come ottenere un ottimo piatto cucinato al meglio. Lecchiamoci i baffi!

Spaghetti al pomodoro con il tonno

Risotto al nero di seppia e tonno

Cappelletti ripieni di zucca con crema al Parmigiano Reggiano

Sartù di riso con zucchine e provola

Spaghetti con carciofi,guanciale e zabaione salato

Spaghetti con filetti di merluzzo olive nere e capperi

Paccheri Gluten Free alla Pescatora

Antonio

Dove il mare incontra la terra. La dolcezza dei datterini e la sapidita della cozza, si amalgano in un abbraccio umami. Provare per credere.

Spaghettone cacio e pepe con scorza di limone

GourmAglio

Delizie del mare

Torcetti con tartufo, guanciale e pecorino

Tagliatelle Tricolore

Spaghetti alla polpa di riccio e tartare di gambero viola

Pappardelle dei faraglioni

Un primo piatto dal sapore di mare reso straordinario dalla bisque di gamberi 😋

Pappardelle agli scampi con cozze e bisque di gamberi

I paccheri aromatizzati allo spada sono un delizioso primo piatto di mare, di origine campana (li utilizzano le penne) che risulta d'effetto anche se molto semplice da realizzare. Questa ricetta è perfetta per essere inserita in un menù di mare, senza glutine.

Ricette Primi Piatti - 1112

le migliori ricette di Primi (1112)🍳