Giancarlo Marchi

Un primo piatto veloce, con ingredienti di terra e uno di mare, che uniscono sapori freschi ed estivi. Questa ricetta può anche esere preparata fredda. Oggi la propongo gluten free.

Gnocchi senza patate

Pasta fredda

Crema di peperoni e salsiccia

Penne con crema di zafferano, zucchine e parmigiano😍

Mezze maniche con passata di pomodoro e mozzarella di bufala

Gnocchetti di patate con stracchino e salsiccia

Penne gluten free Mare e Monti

Elvira

Oggi con questo caldo ho fatto delle penne fresche con pomodorini e scaglie di parmigiano.

Molto fresca e saporita .

Pesto di Rucola, Guaciale e Pomodorini

Rigacuore speck, zafferano e crema di parmigiano

Fusilli spinaci e fonduta di ragusano

Ravioli con ricotta e erbette

Pasta & Ceci

Gigantoni con crema di peperoni

Penne fresca

C’è chi la ama e chi la odia… aggiungere la panna nei primi piatti a volte è davvero un tabù, ma in questo caso noi la sostituiamo con besciamella senza glutine fatta da noi,che rende questo piatto saporito e cremoso.

Pesto di Foglie di Sedano

Risotto ai Funghi Senza Glutine

TORTELLI DELLA #VIGILIA

𝘾𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙛𝙖𝙜𝙞𝙤𝙡𝙞 𝙚 𝙥𝙖𝙩𝙖𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙣 𝙩𝙧𝙞𝙜𝙡𝙞𝙖 𝙞𝙣 𝙩𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙞𝙨𝙩𝙚𝙯𝙚 𝙚 𝙮𝙤𝙜𝙪𝙧𝙩

Tagliatelle con gorgonzola rucola e noci

Stortarelli 5 formaggi affumicati

Penne gluten free con besciamella e prosciutto cotto

Visciola Versilia

Ogni ingrediente danza insieme in un'armonia di sapori delicati e avvolgenti. I piselli freschi e dolci si mescolano al prosciutto cotto, mentre la panna aggiunge una cremosità vellutata. Il pomodoro, con la sua lieve acidità, completa il quadro, creando un piatto che è un vero soffio di freschezza e bontà.

Spaghetti al ragù di salsiccia 🍝

Risotto alla parmigiana di melanzane

Risotto all'arancia e salsiccia

Risotto alle ortiche con spuma di burrata

Cappelletti carote viola e mousse di mortadella

Spaghetti con pomodori secchi e pane croccante al pistacchio

Penne fantasia

annamariaincucina

Bavete speck zucchine e zafferano

Scuccuzzù o fregula con pomodorini confit

Risotto con Gorgonzola, pere e noci

Tagliatelle al tartufo

Prima Carbonara

Cacio e pepe gourmet

Penne con carciofi speck e zafferano

‘Ndremmappi di Jenne

Risotto alla zucca con funghi e salsa di melagrana e di prezzemolo

Pasta e Fagioli tondini

Rigatoni con pesto ricotta e noci.

Tagliolini verdi al sugo di coniglio e funghi porcini

Paccheri

PENNE CREMOSE

Un piatto classico, che oggi propongo totalmente senza glutine! Da leccarsi i baffi.

Spaghetti Burro e Acciughe con scorza di limone e uova di lompo.

Pasta con merluzzo e zucchine

Delizia di crostacei

Gnocchi a piramidi

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano con crema di grana padano

Pasta con porcini

Penne gluten free con peperoni e panna gluten free

lolatosta

PASTA FRESCA DI CECI, MELANZANE E OLIVE

Fusilli con crema di zucchine, guanciale, pinoli, fiocchi di peperoncino

Mezze maniche con polpo e patate al prezzemolo

Ravioli al brasato con pesto di prezzemolo

Orecchiette al sugo di olive

Chitarra con ragù di tonno fresco e datterini gialli

Penne con pesto di melanzane e pomodoro

Un primo piatto che combina la cremosità del pesto di pinoli, pesto di noci  con la carne pregiata e saporita del tonno a filetti leggermento fatto scottare in padella. Pasta con pesto e tonno fresco è un primo piatto da gustare per il pranzo perchè semplice e veloce da preparare.

Millerighe RSZ

Calamarata

Penaut butter Noodles

Tortelli alla curcuma ripieni di gamberi e carciofi

Fagioli neri con salsicce

Pizza di scarole.

Penne gluten free con Pesto e Tonno scottato

Pronti, pasta, via!

Buon Pomeriggio,

Oggi ho preparato delle penne con pomodorini secchi fatto in modo semplice e molto gustoso.

Seguite le mie ricette.

Buon Appetito!

Penne Integrali con sugo di Pomodorini secchi

Avocado toast 🤤🥑

Calamarata in salsa di datterino giallo, pomodorini confit, basilico, pinoli tostati e polvere di capperi

Linguine con alici fresche, pomodori secchi e pinoli

Fettuccine ai funghi porcini croccanti in crema di basilico

LA RIBOLLITA TOSCANA

Spatzle di piselli con crema di radicchio e ricotta

Penne con pomodorini

Nel periodo invernale, un ottimo piatto veloce e saporito e' sicuramente Penne gluten free con noci e pecorino romano.

Carbonara 

Spaghettone cacio e pepe

Pasta al pomodoro

Pasta con crema di gorgonzola, speck e noci

Risotto al parmigiano con timo nocciole e polvere di lamponi disidratati 🌿

Risotto al vino rosso

Penne gluten free con noci e pecorino romano

Un piatto che va bene in ogni stagione, dal sapore delicato, che unisce il pesce spada agli aromi della natura. Lecchiamoci i baffi 😁

Ricette Primi Piatti - 1112

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